单环刺螠(Urechis unicinctus)酶解及酶解产物功能研究

采用碱性蛋白酶、胃蛋白酶、中性蛋白酶对单环刺螠体壁进行酶解,以水解度为指标。结果表明,三种酶中胃蛋白酶在4 h达到最高水解度38.5%。比较三种酶解产物的抗氧化、总还原力和降血糖功能,中性蛋白酶酶解5 h的产物其亚铁离子螯合力最高,可达50%;DPPH自由基清除能力最高可达51.5%,为胃蛋白酶酶解3 h的产物;胃蛋白酶酶解4 h产物的总还原力最高;胃蛋白酶酶解2 h的酶解产物其DPP-4抑制率最高,可达41.3%。本研究为单环刺螠的综合利用提供了参考。     

1971-2015年烟台冬小麦不同生育期温度变化

旨在分析不同生育期温度变化对冬小麦的影响，基于1971—2015年烟台平均气温资料，利用线性倾向率和M-K检验，分析气温的年际变化趋势、年代变化率和突变点。结果表明：烟台冬小麦全生育期、营养生长期、营养生长和生殖生长并生期（并生期）和生殖生长期温度均明显增加，线性倾向率依次为0.15℃/10 a(P<0.01)、0.12℃/10 a(P<0.05)、0.21℃/10 a(P<0.01)和0.28℃/10 a(P<0.01)；营养生长期、并生期和生殖生长期、全生育期平均温度的变异系数依次为17.27%、11.80%、3.94%、8.05%；营养生长期、并生期、生殖生长期、全生育期的突变年份分别出现在1987年、1991年、1981年、1982年。温度升高会导致冬小麦难以通过春化，花芽分化期缩短，生殖生长期遭遇初夏干热风等灾害性天气影响，最终造成小麦减产。在全球变暖背景下，应顺应气候变化，合理搭配冬小麦品种和采取相应管理措施，以促进烟台农业高产高质地可持续发展。     

水貂养殖轨道式双排自动饲喂车设计与试验

针对水貂饲喂环节劳动强度大、环境差,水貂饲喂机械化水平不高的问题,设计了一种水貂养殖轨道式双排自动饲喂车,该饲喂车主要包括控制系统、行走系统、输料饲喂系统、饲喂支撑架收展系统。详细分析了饲喂过程中控制系统的控制要求,研究了控制实现方法和动作过程,通过光电传感器与PLC准确控制所有电机的工作状态定位转换,实现饲喂电机工作参数的人机交互调整;设计了导向轮定轨结构,优化缩短了饲料输送管路;模仿人工饲喂时手与手臂的动作形式,设计了自动饲喂投食结构,并进行了机构运动学分析,确定了具体结构及运动参数;设计了饲喂车收展结构,并通过作业条件分析确定了结构参数。样机试验结果表明,自动饲喂车以0.6 m/s速度行进,以预设的200、400、600 g为投喂量,饲喂车实际投喂质量变化范围分别为165～210 g、355～427 g、567～622 g,饲料堆放质量变异系数分别为6.53%、3.78%、2.74%,漏喂率均为0%,满足实际饲喂要求。该自动饲喂车提高了饲喂效率,节约了劳动成本,增加了饲喂车载料量。     

采前喷施氯化钙与醋酸钙对冬枣品质和贮藏性的影响

钙对果树果实品质有重要改善作用,而品质又决定了其商品价值和种植效益。研究钙对冬枣品质和果实贮藏的影响作用,对于改善冬枣商品性能,促进冬枣产业发展具有重要意义。然而,针对冬枣施用钙肥效应的研究鲜见报道,尚未有研究对醋酸钙等有机钙肥的应用效果进行探讨。通过在果实白熟期对冬枣叶果喷钙,研究单喷施氯化钙、醋酸钙以及两者配合喷施对冬枣品质指标以及常温下贮藏性能的影响。结果表明,采前喷钙可显著提高冬枣可溶性固形物、可滴定酸、Vc、钙、总黄酮含量和果实硬度,改善了冬枣品质;与单喷施氯化钙相比,采前喷施醋酸钙可显著提高可溶性固形物、钙和总黄酮含量;氯化钙与醋酸钙配合喷施处理对枣果品质的改善效果与单施醋酸钙的效果相似。在常温贮藏条件下,采前喷施醋酸钙促进了冬枣可溶性固形物含量的升高,加速了酸度降低,减缓了Vc消耗,同时减轻了贮藏期间软化现象。与单喷施氯化钙相比,喷施醋酸钙处理更有利于冬枣保持水分,延长其货架期。综合分析认为,在冬枣白熟期喷施醋酸钙是改善果实品质和耐藏性能的有效措施。     

出口芋头品种比较筛选试验

以山东省6个出口芋头品种为研究材料,对其生长发育、产量和品质等指标进行比较鉴定,找出其中最适宜出口加工的品种。结果表明,综合评价可知,以8520、科王1号、鲁芋1号3个品种适宜作为出口品种进行栽培。     

农产品区域公用品牌之母子品牌 模式运作误区及构建策略

本研究以目前国内农产品区域公用品牌建设中应用广泛的母子品牌模式为对象,分析其运作中存在的缺乏品牌定位与战略目标、战略缺乏可行性等误区,并针对这些误区提出相应对策。同时将目前农产品区域公用品牌其他常用模式如公用品牌模式与私有品牌模式与母子品牌模式进行对比分析,提出了较为合适的农产品区域公用品牌模式选择策略,以期对后期的农产品区域公用品牌建设有所帮助。     

山东省区柳蚕的生物学特性与饲育初报

对山东省区柳蚕的形态特征和生活习性进行野外观察和室内室外人工饲养试验.发现柳蚕在野外自然环境条件下1年完成2个世代,以蛹态滞育越冬,幼虫取食柳树、枫杨等的树叶,幼虫期4眠5龄.柳蚕茧调查结果,全茧量5.89g,茧层量0.42g,茧层率7.14％,蛹重为5.38 g.