宰前短期添加天冬氨酸镁和维生素D_3对育肥猪肉品质及μ-Calpain与Calpastatin基因表达的影响

试验考察宰前添加天冬氨酸镁(MgAsp)与维生素D3(VD3)对试猪血液理化指标、猪肉品质以及μ-Calpain和Calpastatin基因mRNA含量的影响。选体重约90 kg DLY杂交猪48头,随机分到4个处理:对照、加MgAsp、加VD3和加MgAsp与VD3。试验期为9 d,试验结束后选取24头进行屠宰。结果表明:宰前短期添加MgAsp和VD3对育肥猪胴体品质无影响;与对照相比,添加MgAsp提高血清镁含量(P<0.05),添加VD3提高血清磷(P<0.05)和钙的含量,MgAsp和VD3联合添加可进一步提高血清镁含量(P<0.01);添加MgAsp降低臀肌L值(P<0.01),并有提高肌肉pH值和降低滴水损失的趋势,提高了μ-Calpain与Calpastatin mRNA的比值,改善了嫩度;添加VD3降低了臀肌的L24h值(P<0.05),有提高pH和嫩度的趋势;MgAsp和VD3联合添加除对剪切力略有改善而外,对其他肉质指标并没有进一步改善。     

水貂多巴胺受体D1基因多态性及与自咬行为的关系

以多巴胺受体D1基因（DRD1）作为候选基因, 分析该基因对水貂自咬行为的影响。本试验采用聚合酶链式反应法,首次从美洲黑貂脚部肌肉组织扩增出多巴胺受体D1基因的部分序列片段,并测序,现已将该序列提交到GenBank上,得到序列号为EU249297。通过序列比较,在179位点处发生了(T→C)转换,但并没有导致氨基酸的变化。采用单链构象多态性(PCR-SSCP)方法进行了多态性检测,结果在不同个体中检测到3种基因型：AA、AB和BB型。对该基因的不同基因型与自咬行为的关系进行分析。结果表明,DRD1多态性对水貂自咬行为的影响差异显著（P<0.05）。在该群体中A等位基因的频率均高于B等位基因,AA型的基因型频率均高于BB型的基因型频率;自咬行为组AA基因型的频率远低于健康组,BB和AB基因型个体分布频率比较差异显著。      

Study on Relative Bioavailability of 1α-Hydroxycholecalciferol to 25-Hydroxycholecalciferol in Broiler Chickens

The study was conducted to determine the relative bioavailability (RBV) of 1α-hydroxycholecalciferol (1α-OH-D₃) to 25-hydroxycholecalciferol (25-OH-D₃) in Ross 308 broiler chickens from 1 to 42 days of age.300 one-day-old Ross 308 broilers were randomly assigned into 6 groups with 5 replicates per group and 10 chicks per replicate.The six groups were fed with basal diets in which 2.5,5.0,10.0 μg/kg 25-OH-D₃ and 1.25,2.5,5.0 μg/kg 1α-OH-D₃ were added,respectively.The RBV of 1α-OH-D₃ to 25-OH-D₃ was determined by the slope ratio method.The results showed that average body weight gain (ABWG),feed to gain ratio (F/G),plasma phosphorus (P) were improved with the 1α-OH-D₃ and 25-OH-D₃ addition and the tibia and femur weight,length,and ash weight were linearly increased with the levels of 1α-OH-D₃ or 25-OH-D₃ increasing (P< 0.05).Using ABWG,F/G,and plasma P as the criteria,RBV of 1α-OH-D₃ to 25-OH-D₃ were 2.16,2.56,and 2.77.Using tibia weight,length,width,and ash weight as the criteria,RBV of 1α-OH-D₃ to 25-OH-D₃ were 1.80,1.88,2.42,and 2.04.Using femur weight,length,and ash weight as the criteria,RBV of 1α-OH-D₃ to 25-OH-D₃ were 1.89,1.98,and 2.18.These results indicated that the activity of 1α-OH-D₃ was approximately 2.17 times higher than that of 25-OH-D₃ in promoting growth performance and bone mineralization in broiler chickens from 1 to 42 days of age.     

辣蓼黄酮正丁醇部位对PRV感染3D4/2细胞氧化应激相关因子水平的影响

【目的】探究辣蓼黄酮正丁醇部位（N-butanol fraction of Polygonum hydropiper flavonoids,FNB）对猪伪狂犬病毒（Pseudoabies virus,PRV）体外感染猪肺泡巨噬细胞（3D4/2细胞）氧化应激相关因子的影响,旨在初步分析FNB的抗氧化效果。【方法】采用10^-1至10^-10浓度PRV体外感染猪肾细胞（PK15细胞）,计算病毒半数组织培养感染剂量（TCID₅₀）;将3D4/2细胞分为BC组、DMSO组、PRV组、FNB 1、FNB2和FNB3组,BC组用DMEM培养液处理,其余各组用感染复数（multiplicity of infection,MOI）=0.1 RPV处理,孵育2 h后,PRV组添加DMEM培养液,DMSO组及FNB1、FNB2、FNB3组分别添加0.05% DMSO及12.5、25、50 μg/mL FNB的DMEM培养液。培养4、8、12、24 h后,分别收取各组细胞培养液上清和细胞,通过试剂盒测定细胞培养液上清中一氧化氮（NO）的含量、细胞内活性氧（ROS）、诱导型一氧化氮合酶（iNOS）、黄嘌呤氧化酶（XOD）、髓过氧化物酶（MPO）的活性和丙二醛（MDA）的含量。【结果】PRV的TCID₅₀为10^-8.25/0.1 mL;与BC组相比,PRV组上清中NO水平在4、8 h时极显著降低（P<0.01）,在12、24 h时极显著升高（P<0.01）,细胞内ROS在4 h时显著降低（P<0.05）,8~24 h时显著或极显著升高（P<0.05;P<0.01）,iNOS和XOD活性在8~24 h时显著或极显著升高（P<0.05;P<0.01）,MPO活性在4~24 h时显著升高（P<0.05）,MDA含量在4 h时显著降低（P<0.05）,12~24 h时显著升高（P<0.05）。与PRV组相比,FNB2组NO含量在4~8 h时显著或极显著升高（P<0.05;P<0.01）,在12 h时显著降低（P<0.05）,FNB3组在24 h时极显著升高（P<0.01）;细胞内ROS水平在4 h时极显著升高（P<0.01）,8~24 h时极显著降低（P<0.01）;FNB1组iNOS活性在4 h时显著升高（P<0.05）,3个FNB组iNOS活性在8~24 h时显著或极显著升高（P<0.05;P<0.01）,MPO和XOD活性在4~24 h时显著或极显著降低（P<0.05;P<0.01）,MDA含量在4 h时升高,8 h时FNB2、FNB3组MDA含量显著降低（P<0.05）,24 h时FNB1、FNB2组MDA含量显著降低（P<0.05）。【结论】FNB可以通过干预氧化应激相关因子的分泌调节细胞氧化应激水平,维持氧化与抗氧化的平衡,结果可为辣蓼黄酮正丁醇部位的开发应用提供理论依据。     

冬季鸡群瘫痪的防治

冬季鸡群经常会出现走路不稳或瘫痪症状，其主要原因是由于鸡群缺少钙、磷、维生素D或钙、磷比例失调所引起。     

肉用仔鸡饲粮中不同钙水平对植酸磷可利用性的影响

本研究在1—5周龄“AA”肉用仔鸡的玉米——豆饼饲粮中添加不同水平植酸钠或米糠,在不同钙水平下进行因子试验。试验期5周,期间进行了钙、植酸磷的代谢试验。结果表明,在本试验条件下,适当降低钙水平对肉用仔鸡增重、胫骨灰分及其中无机磷含量均无不良影响,但却显著提高了血清无机磷含量和钙、植酸磷的表观利用率。     

不同氮素水平下水稻幼苗营养的研究

本试验用砂培法研究了水稻在不同氮素水平下幼苗的生长、养分的吸收、胚乳的消耗等,结果如下:1、第1叶期幼苗即对外源养分有较大量的吸收,且随供氮水平提高,吸氮增多,吸磷、钾减少;2、外源养分及适当的供氮水平明显地提高了1叶后的根系生长和干物质积累速度,幼苗生长势良好;3、供外源养分时,粳稻离乳叶龄增大,而对糯稻无影响;4,幼苗期的外源氮素浓度以40—80ppm为佳,且施肥时间应在1叶期左右,高氮(120ppm)是不利的。     

南阳牛mtDNA D-loop序列多态性分析

本文以3头南阳牛线粒体DNA D-loop区910bp的核苷酸序列进行了分析。结果发现，3头南阳牛D－loop区的核苷酸序列有3种单倍型。南阳牛1、2和3号D－loop区的平均核苷酸变异率分别为0.44%、4.84%和0.44%，其高变区的平均核苷酸变异率分别为0.81%、7.57%和0.00％。南阳牛1号的核苷酸变异类型只有转换一种式，南阳牛2号的核苷酸变异类型有转换、颠换、插入和缺失四种形式，南阳牛3号的核苷酸变异类型有转换和插入两种形式。在3头牛的核苷酸变异类型中，均以转换最常。说明南阳牛mtDNA D-loop区表现出丰富的核苷酸变异多态性。从线粒体D－loop区核苷酸序列的3种单倍型分析，提出南阳牛可能有两种不同的母系起源。     

鸡传染性支气管炎活疫苗(D971P株)免疫效果好

鸡传染性支气管炎(IB)是由传染性支气管炎病毒(IBV)引起的一种急性、高度接触性传染病,在世界范围内广泛流行.根据临床与组织嗜性通常可分为呼吸型、肾病变型和腺胃病变型三种类型.自1995年以来,腺胃病变型IB在我国部分省(市)流行,造成巨大的经济损失,为了控制肾型、腺胃病变型IB的发生和流行,中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研制出鸡传染性支气管炎活疫苗(D971P株),技术特点主要有以下几个方面.