酶联免疫法检测猪肝中β-兴奋剂残留的不确定度分析

[目的]分析酶联免疫法检测猪肝中β-兴奋剂的不确定度,探讨各因素对检测结果的影响。[方法]参考JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》和CNAS-GL06《化学分析中不确定度的评估指南》规定的基本方法和程序,分析了影响测量不确定度的来源,并对各不确定度分量进行了评估。[结果]当猪肝中β-兴奋剂含量为187.64 ng/kg时,其扩展不确定度为6.68 ng/kg(k=2)。[结论]影响检测结果不确定度的主要因素为回收率和标准曲线拟合,在实际测量过程中严格控制试验条件可提高酶联免疫检测的准确性和可靠性。     

猪尿和猪肝中克伦特罗ELISA方法的建立及初步应用

以自制的单克隆抗体为基础,优化间接竞争ELISA条件,建立标准曲线y=- 24.778.306x+53.744,r2=0.993 4,线性范围为0.1 ～27 μg/L,IC50为1.8 μg/L(n=25),最低检测限(LOD)为0.1μg/L.尿液经叔丁基甲醚提取,回收率为68.24％～100.73％;肝脏用盐酸水解,加KH2PO4缓冲液(pH值3.0)提取,过C18柱净化,回收率为80.45％～98.45％;变异系数均小于20％,尿液和肝脏中的LOD为0.3μg/L、0.3 μg/kg.用该方法检测喂药动物尿液和肝脏中的克伦特罗残留,特异性良好,适用于猪尿和肝脏中克伦特罗残留筛选.     

检疫中所见猪肝脏的病变

从１９８９年进入屠宰场检疫，共检猪２００００余头，常见到猪肝脏有几种病变，现总结如下。１　症状间质性炎。在肝脏表面紧靠包膜下见有局灶性或片状增厚的白色斑纹，触之坚硬；有的呈云雾状；切面小叶间结缔组织增生、变宽。但肝脏外形无变化。肝脏包膜表面附有丝网状纤维素或绒毛状白色结缔组织。肉芽肿性结节。肝实质内见高粱粒至绿豆大的白色结节。有的在浅部，有的在深部。切面上结节的中心为坏死物质，边缘为白色结缔组织包囊，结缔组织周围肝组织下陷。肝内瘢痕。在肝脏表面紧靠纤维膜下方见有数厘米大小、质地坚硬的白色局部花瘢…     

食物的鸳鸯搭配

食补胜于药补,食物中很多成分如果能合理搭配,不仅味道上乘,还能提高各自的营养价值,被称为“鸳鸯配”。     

气相色谱-质谱法测定猪肝中盐酸克仑特罗的不确定度评定

对气相色谱-质谱法(GC/MS)测定猪肝中盐酸克仑特罗残留的不确定度进行评定.通过对测定过程中各变量的分析,确定了不确定度来源,建立了数学模型,计算出了各变量的不确定度,最后计算出合成不确定度.当猪肝中盐酸克仑特罗残留量为5.10 μg/kg时,测定结果的扩展不确定度为0.15 μg/kg(k=2).     

猪肉猪肝中铅镉含量的测定

从上表可看出,猪肉中的铅和镉含量较低,分别极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)低于猪肝中的含量。猪肉中铅含量在0.300mg/kg以下,镉含量均在0.050mg/kg以下,符合我国《无公害食品猪肉》(NY5029—2001)规定的铅和镉含量应低于0.50mg/kg和0.10mg/kg的要求。不同屠宰场间猪肉中的铅和镉含量基本一致,差异不显著(P>0.05),标准差也较小,说明猪肉中的铅和镉含量较为稳定。猪肝中的铅和镉含量极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)高于猪肉,地区间也有较大差异。方差分析表明,雁江屠宰场和邛崃屠宰场的猪肝中铅含量极显著(P<0.01)高于井研屠宰场和蒲江屠宰…     

气相色谱-质谱法同时测定猪肝中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺残留

猪肝用乙酸乙酯、盐酸溶液提取后，经SCX固相萃取柱净化、BSTFA衍生化，定容后用气相色谱-质谱（GC／MS）外标法测定。测定结果表明：采用该方法，猪肝中盐酸克伦特罗和莱克多巴胺的检出限分别为0．3、1．0ng／g。盐酸克伦特罗在3．0～300ng／mL范围内与峰面积具有良好的线性关系，平均回收率为85．6％；莱克多巴胺在10～1000ng／mL范围内与峰面积具有良好的线性关系，平均回收率为76．6％。该方法简便可靠、干扰小、灵敏度高，可用作猪肝中克伦特罗和莱克多巴胺残留的同时测定。     

蓝耳病和圆环病毒病并发病例的诊断与防治

<正>2009年3月份,滨海某养猪户原存栏40头猪,分4圈饲养,其中一圈大猪不久前已经出售,其余3圈的猪体重在40～70千克,全部发病,病程最长的已达10天,已经有3头病猪死亡。     

蜂蜡内服外用治疗验方(2)

<正>接2014年第1期2五官科治疗验方2.1夜盲症验方1:黄蜡适量,鸡蛋1个。用法:将黄蜡熔化后炒鸡蛋,1日服1个。验方2:蜂蜡、蛤粉和猪肝各适量。用法:蜂蜡熔化后加入蛤粉拌匀备用,每次切下6 g。将30 g猪肝切开,把药掺在猪肝内,用绳固定,加水1碗,一起放入锅中煮熟,趁热取出熏眼,温凉后食用,每日2次。说明:施药期间注意休息。2.2睑缘炎验方1:蜂蜡适量,莲仁25 g,石胆、小麻油和腻粉各少许。用法:将莲仁、石胆和腻粉研为极细粉,后加入蜂蜡和小麻油慢火熬成膏。每日点眼3~4次。验方2:严重溃疡性睑缘炎引起的睑缘缺损患