剌参对盐度的适应范围试验

刺参(Apostichopas japonicus Selenka)属于棘皮动物门、海参纲、木盾手目、刺参科、刺参属，列“海产八珍”之首，是被人们广泛认同的具有特殊滋补与营养保健多重功效的海产珍品。随着刺参消费量与市场售价的同步增长，拉动了刺参养殖业的迅猛发展，养参浪潮波及黄渤海沿岸，尤以山东、辽东半岛最为猛烈，初步形成了产业化发展的大格局。     

暴雨对海参养殖环境的影响与应急对策

一、暴雨对海参养殖环境的影响 1．盐度骤降。养参池盐度在十几个小时内从30陡降到20以下，个别池塘被海水淹没盐度不足10。盐度下降速度快、降幅大，超出海参正常盐度适应范围，严重危及其生命。     

基于无线传感网络的海参苗养殖环境监测系统的研究

本文通过分析海参苗养殖现状,设计了一种基于无线传感网络的海参苗养殖环境监测系统。通过在监测区域部署传感器节点,监测养殖池中的的温度、盐度、溶解氧及水位等环境参数。将检测到的数据无线发射到远程监测软件,监测软件将分析结果反馈给末端执行机构,实现对养殖池环境的实时监控。本文从系统结构和数据传输等方面进行了阐述,对海参苗养殖的自动化生产提供了一种有效可行、成本较低的解决方案。     

海参胶原蛋白的提取及其理化性质

胶原蛋白(PSC)是海参蛋白的主要组成,研究其理化性质为海参的进一步利用提供理论基础.以格皮氏海参为原料,采用胃蛋白酶促溶法提取海参胶原蛋白,并通过聚丙烯酰胺凝胶凝胶电泳、氨基酸分析以及傅立叶红外光谱对其理化性质进行研究.结果表明,海参胶原蛋白分子组成为(α1)3,α1的分子量约为150 kD;氨基酸组成以甘氨酸含量最高(6.01％),脯氨酸与羟脯氨酸含量为6.14％,符合水产胶原蛋白特征;傅立叶红外光谱分析结果表明其保持三螺旋结构.     

采用改进SSD网络的海参目标检测算法

随着海参养殖业快速发展,利用水下机器人代替人工作业的海参智能捕捞已成为发展趋势。浅海环境复杂,海参体色与环境区分性差、海参呈现半遮蔽状态等原因,导致目标识别准确率低下。此外由于景深运动,远端海参作为小目标常常未被识别成功。为解决上述问题,该研究提出一种基于改进SSD网络的海参目标检测算法。首先通过RFB（Receptive Field Block）模块扩大浅层特征感受野,利用膨胀卷积对特征图进行下采样,增加海参细节、位置等信息,并结合注意力机制,对不同深度特征进行强化,将计算得出的权重与原特征信息相乘以此获得特征图,使结果包含最具代表性的特征,也抑制无关特征。最后实现特征图融合,进一步提升水下海参的识别精度。以实际拍摄的视频进行测试验证,在网络结构层面上,对传统算法进行改进。试验结果表明,基于改进的SSD网络的海参目标检测算法的平均精度均值为95.63%,检测帧速为10.70帧/s,相较于传统的SSD算法,在平均精度均值提高3.85个百分点的同时检测帧速仅减少2.8帧/s。与Faster R-CNN算法和YOLOv4算法进行对比试验,该研究算法在平均精度均值指标上,分别比YOLOv4、Faster R-CNN算法提高4.19个百分点、1.74个百分点。在检测速度方面,该研究算法较YOLOv4、Faster R-CNN算法分别低4.6帧/s、高3.95帧/s,试验结果表明,综合考虑准确率与运行速度,改进后的SSD算法较适合进行海参智能捕捞任务。研究结果为海参智能捕捞提供参考。     

海参的营养及药用价值

从5个方面介绍了食用海参的营养价值,为海参的深加工和海产品的消费市场提供理论依据。     

海参制品质量安全可追溯体系与平台设计

分析了海参制品质量追溯的关键信息,并给出海参制品供应链中养殖企业、加工企业和销售企业所需追溯的关键信息。选用Windows SQL Server 2005服务器端操作系统和Microsoft Visual Studio2005开发工具,采用条码和RFID标签技术为载体的海参制品批次标识,基于.NET架构运用C#语言开发了可追溯系统与平台,应用于海参制品质量安全的可追溯。     

海参、牙鲆应规范化养殖

1997年始,胶南市沿海渔民在所有具备建设条件的潮间带岩礁区,掀起一个高标准建设岩礁池,进行鱼、海参混养的热潮,短短的数年间,以倍数的速度发展。由于岩礁池建设费用高,为尽快收回成本,盲目超量放苗。据1997-1998年的不完全统计,每667m2放的海参苗多达1万多头、牙鲆苗3000余尾。     

鲜活刺参“试水”铜川市场每500克160元

目前从铜川水产市场了解到，向来都是以干货汇集的沪上海参市场．现居然也会有鲜活刺参的供应。有业内人士指出，沪上市民只能享用“水发”海参的饮食习惯可能被“颠覆”，这也算得上是近几年来鲜活刺参首度现身上海。     

海参的几种养殖模式及技术要点

海参被誉为海中人参,随着人民生活水平的提高,海参的药用价值不断得到开发,海参的价格一路攀升,目前全世界海参的缺口近1万吨。近几年,人们因地制宜,采取不同的养殖方式养殖海参都取得成功,现将其方式及技术要点介绍如下。