内蒙古选育成功向日葵新品种“先瑞8号”

内蒙古巴彦淖尔市科河种业有限公司(邮编:015000,电话:0478-7907666)选育的中熟食用向日葵新品种先瑞8号,前不久通过了内蒙古自治区品种审定。该品种全生育期105天左右,株高160厘米左右,盘径20～     

如何正确食用芦荟

芦荟是一种百合科植物，含有葸醌、多糖、脂肪酸及蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等160多种成份，其中最主要的有效成份为两个部分，总醌及多糖。由于芦荟富含多种活性物质，属于含有较为丰富营养物质的一种，联合国粮农组织将芦荟誉为“21世纪人类最佳保健食品之一”，     

红曲霉及红曲的功能性研究

随着社会发展,生活水平的提高,人们对食品的营养、品质和安全的要求也显著提高了。上个世纪70年代以来,随着人们对合成食品添加剂的副、毒作用的逐渐认识,掀起了食用绿色食品的热潮。     

“一膜两季”后作效益分析

在未翻动土地、未进行二次覆膜,只是在前作收获后稍进行膜面盖土,再不用投资外,大旱之年获得了食用向日葵1 856.4 kg/hm^2、油葵1 665.0 kg/hm^2、玉米6 016.5 kg/hm^2、马铃薯18 300.0 kg/hm^2的产量,投入产出比分别达到1：2.59、1：1.66、1：2.57、1：2.47,经济系数分别达到0.16、0.25、0.55和0.32。     

五种不宜生食的蔬菜

很多人认为,蔬菜生吃相比高温烹饪更能保留其营养成分,保健价值也更高。然而,并非所有的蔬菜都适合生食。豆类蔬菜豆类蔬菜如四季豆、扁豆、豆芽等     

青天葵1-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸合成酶基因片段的鉴定和分析

1-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸合成酶(1-deoxy-D-xylulose-5-phosphate synthase,DXS)是植物萜类MEP生物合成途径的第一个限速关键酶,提高其编码基因的表达可提高植物萜类化合物的含量。该研究在青天葵全转录组测序数据中获取青天葵DXS基因片段序列,利用生物信息学方法对其系统发育进化、保守功能域、理化性质、亲/疏水性、跨膜结构域、信号肽等进行分析和预测,并采用RPKM法分析其在青天葵叶片和球茎的表达量,为后期利用DXS基因调控青天葵萜类成分的生物合成提供理论依据。结果表明:NfDXS基因片段序列长度为2 154bp,编码含有718个氨基酸、分子量约为77.45kDa的亲水性蛋白,与其它DXS同源性可达80%。NfDXS具有1-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸合成酶功能域,没有信号肽和跨膜结构域,二级结构表现为混合型结构蛋白质。NfDXS基因在青天葵中的表达趋势为:叶片球茎。     

13个食用向日葵杂交种在靖远县的品比试验初报

近年来甘肃省靖远县向日葵种植面积日益增多，已经成为促进农民增收的重要产业，但是品种单一、产量不高等因素仍然制约着向日葵产业的发展。为了解决这一问题，2015年在靖远县高扬程兴电灌区进行了13个食用向日葵杂交品种对比试验，试验结果表明，新启源5号、AD630和TS905三个杂交种生长势中或强、植株生长整齐，综合性状表现突出，建议在靖远范围内或同样生态条件下示范种植。     

食葵长粒全黑不育系352A的选育及利用

三系杂交种的应用是大幅度提高食用向日葵产量、抗性和商品性的有效手段,而不育系的选育是培育三系杂交种的核心环节。利用优良的农家品种与自育的稳定保持系306B杂交,再连续从后代中选育理想株形与稳定不育系306A回交,经过6 a的努力,转育成长粒全黑不育系352A,其具有配合力高、抗病抗倒等优良农艺性状。这为进一步选育丰产、高抗、商品性突出的食葵杂交种打下了坚实的基础。     

接骨木资源开发与利用的研究

接骨木是在长白山区分布广泛的一种灌木树种,资源丰富,易于繁殖栽培。其果实油脂含量高,果油无毒、无害,可食用,也是药用及工业用原料;果皮中含有花色甙类物质,可做天然食用色素,具有明显的经济、社会、生态效益和较高的开发利用价值。     

全国多地现罂栗壳入食品事件长期食用成瘾可能慢性中毒

你是不是曾体会到，某种火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃，吃了还想吃？有没有一家饭店，你经常光顾，隔了一段时间不去就想得慌？你肯定想不到，食品里这“给力”的味道，有可能是因为被添加了特殊的香料——罂粟壳。