农产品质量安全知识

安全的食用农产品,是指食用农产品中不应有可能损害或威胁人体健康的因素,不应导致消费者急性或慢性中毒,或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。食用农产品来源于动物和植物,受各种污染的机会很多,其污染的方式、来源及途径是多方面的,在生产、加工、运输、贮藏、销售、烹饪等各个环节均可能出现污染,因此食用农产品质量安全不仅仅局限于微生物污染、生物毒素、化学物质残留及物理危害,还包括如营养、食品质量、标签及安全教育等问题。     

木本油料:林农致富的摇钱树

2015年1月,国务院办公厅下发了《关于加快木本油料产业发展的意见》(国办发〔2014〕68号),对如何进一步加快木本油料产业发展,大力增加健康优质食用植物油供给提出要求。国务院如此重视木本油料产业发展,专门下发文件予以部署,对于林业和林农都是一件振奋人心的好事,对于维护国家粮油安全、促进林农增收致富意义深远。     

加快木本油料产业发展势在必行

近日国务院办公厅印发了《关于加快木本油料产业发展的意见》,指出近年来,我国食用植物油消费量持续增长,需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升,食用植物油安全问题日益突出。为大力增加健康优质食用植物油供给,进一步加快木本油料产业发展,提出到2020年,建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县,木本油料树种种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩,产出木本食用油可达150万吨左右。     

魔芋在医药保健上的应用开发与市场前景

魔芋是多年生草本植物，全世界有１１３种，主要分布于东半球。我国有２４种，其中１３种为我国特有。魔芋属植物并非都能食用，能食用的只有１３种。魔芋的适应性广、生命力强、病虫害较少，易于栽培和管理，便于贮藏、运输和加工，其栽培的经济效益高，是一种很有开发前景的清淡食品、保健食品和功能食品。 一、药用价值 早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，入药可消肿去毒，主治痈疮、肿毒、瘰疬等症。民间常用于治疗毒蛇咬伤、无名肿痛、疗疮、颈淋巴结核、乳痈、烫伤等。魔芋精粉能降低糖尿病人的空腹血…     

中国新记录——竹泰广肩小蜂

竹泰广肩小蜂在浙江临安1年1代，11月下旬以老熟幼虫在寄主虫瘿内过冬，翌年4月上旬起化蛹，4月下旬羽化。幼虫为害期从5月上中旬开始至11月下旬止。4月下旬羽化高峰期用敌马烟剂熏杀。     

我国木本植物食用色素资源及其开发利用优势

食用色素系食品和医药工业上广泛使用的一类添加剂，而合成食用色素因在人体内的累积中毒、致癌等严重毒性而被限量或禁止使用，因此开发无毒和无副作用的植物天然色素已成为食用色素开发的主流。本文回顾了木本植物的抗氧化、抗癌、抗辐射、预防疾病等多种重要的医疗保健功能，以及我国近年木本植物天然色素资源的研究成果，并对木本植物天然食用色素开发利用的优势提出了看法。     

银杏叶的利用价值及其研究进展

通过综述了银杏叶的药用、食用和保健价值，及生物活性成分的研究进展。首次提出适当控制发展规模，加强现有银杏园的管理，综合利用资源的战略。提高银杏叶提取物的纯度、分离纯化出单体活性物质。     

内蒙古河套灌区食用向日葵肥料对比试验

[目的]开展内蒙古河套灌区食用向日葵肥料对比试验。[方法]以河套灌区市场内主要流通的6个肥料产品为研究材料,通过与该地区传统施肥模式(CK)进行对比,分析了不同肥料对食用向日葵产量、效益的影响。[结果]525 kg/hm~2田力元掺混肥(17-17-17)+375 kg/hm~2尿素、450 kg/hm~2住商缓释肥(24-12-10)、450 kg/hm~2德源缓释肥(24-12-10)的增产效果显著,较对照(CK)分别增产13.3%、11.9%和5.6%;525 kg/hm~2田力元掺混肥(17-17-17)+375 kg/hm~2尿素、450 kg/hm~2住商缓释肥(24-12-10)、450 kg/hm~2德源缓释肥(24-12-10)、450 kg/hm~2奥佳缓释肥(26-10-12)的效益显著,较对照(CK)分别增收12.3%、11.5%、7.5%和5.0%。[结论]该研究可为当地向日葵生产提供科学理论依据。     

接骨木资源开发与利用的研究

接骨木是在长白山区分布广泛的一种灌木树种,资源丰富,易于繁殖栽培。其果实油脂含量高,果油无毒、无害,可食用,也是药用及工业用原料;果皮中含有花色甙类物质,可做天然食用色素,具有明显的经济、社会、生态效益和较高的开发利用价值。     

秋葵生长的环境条件

正秋葵喜温暖和阳光充足的环境,其耐寒能力因品种不同略有差异,芙蓉秋葵和多花芙蓉葵在北京地区可露地越冬,红秋葵需覆盖保护越冬,或将宿根挖掘出来屯放在不结冻的冷室内贮存越冬,因此多用大盆来栽种它们。长江流域则可露地越冬。对土壤要求不严。但不耐旱。