红曲霉及红曲的功能性研究

随着社会发展,生活水平的提高,人们对食品的营养、品质和安全的要求也显著提高了。上个世纪70年代以来,随着人们对合成食品添加剂的副、毒作用的逐渐认识,掀起了食用绿色食品的热潮。     

寻找最佳种子处理途径的实验研究

利用高压静电场(HVEF)作为处理源,将黄瓜、菜心、水稻品种的种子各分为5个实验小组,分别按不同的高压静电场强度和不同的处理时间对其进行处理,对在萌发期的种子活力生理指标进行检测和统计分析。结果说明:对于不同品种的种子经高压静电场不同强度和时间的处理,数值相差较大,但对于同一品种的种子,当处理源的强度(kV/cm)和处理时间(min)的乘积的数值为某一范围时,各项生理指标均高于其它处理条件下的数值,此项研究为处理种子寻找到了一条有效途径。     

红曲霉及红曲de功能性研究

随着社会发展,生活水平的提高,人们对食品的营养、品质和安全的要求也显著提高了.上个世纪70年代以来,随着人们对合成食品添加剂的副、毒作用的逐渐认识,掀起了食用绿色食品的热潮.红曲作为药食兼用天然生物制品,也开始受到广泛关注.众多专家学者利用现代生物化学和药理学技术对其药效活性物质的研究,证实了红曲是一种能够调节人体血脂和治疗高血压的特殊食品辅助剂.     

四川地区枇杷贮藏保鲜技术

枇杷属于蔷薇科枇杷属植物,原产我国,主要分布在长江以南各省,是我国南方特有的珍稀树种。其主要品种有大五星、软条白沙、解放钟、洛阳青、安徽大红袍、早钟六号等。     

番茄贮藏保鲜技术

番茄为茄科茄属植物番茄的新鲜果实。原产地是南美洲西部热带高原,大约在17世纪传入中国。20世纪初,在我国当时的主要通商口岸及附近大城市开始大量生产。其主要栽培品种有京粉189、硕丰99、硕丰98、春丽等。番茄的果肉有红黄色和青色两种番茄所含的"番茄素",有抑制细菌的作用,含有的苹果酸、柠檬酸和糖类,     

水稻种子处理途径的实验研究

文章利用高压静电场(HVEF)作为处理源,将两种水稻种子各分为5个试验小组,分别按不同的高压静电场强度和不同的处理时间对其进行处理,对在萌发期的种子活力生理指标进行检测和统计分析。结果表明:当HVEF的强度(KV/cm)和处理时间(S)的乘积为某一范围的数值时,各项生理指标均较其它处理条件下的好,此项研究为处理水稻种子寻找到了一条途径。     

从柳叶中提取黄酮的方法及意义

柳树又名水柳、垂柳、清明柳,原产于中国大陆南方。柳枝细长,柔软下垂,性喜湿地,高可达20～30m,径50～60cm,生长迅速。树皮组织厚,纵裂,老龄树干中心多朽腐而中空。枝条无毛,冬芽线形,密着于枝条。叶互生,线状披针形,长7～15cm,宽6～12cm,两端尖削,边缘具有腺状小锯齿,表面浓绿色,     

浅谈水培花卉栽培养护管理技术

本文围绕近几年在我国花卉市场上走俏的水培花卉,介绍其概念、特点,适宜水培的花卉种类,并重点介绍水培花卉的栽培管理和养护技术要点。     

从柳叶中提取黄酮de方法及意义

柳树又名水柳、垂柳、清明柳,原产于中国大陆南方.柳枝细长,柔软下垂,性喜湿地,高可达20～ 30m,径50～60cm,生长迅速.树皮组织厚,纵裂,老龄树干中心多朽腐而中空.枝条无毛,冬芽线形,密着于枝条.叶互生,线状披针形,长7～ 15cm,宽6～12cm,两端尖削,边缘具有腺状小锯齿,表面浓绿色,背面为绿灰白色,两面均平滑无毛,具有托叶.花开于叶后,雄花序为葇荑花序,有短梗,略弯曲,长1～ 1.5cm.果实为蒴果,成熟后2瓣裂,内藏种子多枚,种子上具有一丛绵毛.插枝繁殖.对空气污染及尘埃的抵抗力强,适合于都市庭园中生长,尤其适于水池或溪流边.柳叶的形状为线状披针形或狭披针形,长约6～14cm,宽约5～11mm,边缘有细锯齿.柳树每年2～3月开花,蓁荑花序,雄花序长2～4cm,雌花序长约2cm.