小球藻饲料化应用技术研究展望

小球藻营养价值高,蛋白质、氨基酸等营养物质的含量丰富,其作为潜在的优质蛋白源,在饲料化应用方面的潜力巨大,可发展成为犊牛、生猪、黄颡鱼、仔鱼及锦鲤等的饲料.该文利用CNKI中国知网数据高级检索方法,对小球藻作为肉鸡、犊牛和生猪以及黄颡鱼、仔鱼和锦鲤等饲料化养殖应用研究进行了分析.结果表明,小球藻作为水产饲料,一般添加量在1％左右,可在提供高蛋白的同时增强养殖产品免疫力,提高多种生长性能,使其产量、品质均得到了不同程度的提升,而且有效增加了饲料利用率.作为畜禽饲料,一般添加量为1％～2％,在改善畜禽肠道,治疗维生素缺乏症并防治畜禽体内的病原微生物等方面有一定的功效.另外,对小球藻饲料化应用技术提出了展望.     

荷兰合作银行预测到2030年昆虫蛋白需求量为50万吨

基于昆虫的营养正在成为食品和饲料系统中的一个全新类别。基于其营养、功能和环境效益,它有可能带来新的增值主张。虽然从营养、健康和可持续发展的角度来看,食用昆虫满足了所有的要求,但目前在发达国家,消费者对整个加工昆虫类食品的接受程度仍然很低。“然而.我们认为,在未来10年,昆虫作为饲料原料的潜力比作为直接消费食品的潜力更大。水产养殖是昆虫蛋白潜在的最大可预期市场,但它对价格和性能的比例高度敏感,就像所有的饲料市场一样。”荷兰合作银行高级分析师、动物蛋白专家Beyhan de Jong认为。     

饲料和饲料原料中致泻性大肠杆菌的检测

[目的]了解饲料及饲料原料中致泻性大肠杆菌的污染情况。[方法]2015—2016年,应用多重PCR技术对463批饲料及饲料原料中致泻性大肠杆菌进行检测。[结果]463批样品共检出12批阳性样品,检出率为2.6%,其中以EPEC、ETEC、EHEC为主。EPEC阳性样品7批,阳性率1.50%;ETEC阳性样品3批,阳性率0.65%;EHEC阳性样品2批,阳性率0.43%。[结论]饲料和饲料原料中致泻性大肠杆菌污染比较严重,应进一步加强管理。     

蛋鸡脂肪肝综合征模型的建立

试验旨在建立蛋鸡脂肪肝综合征病理模型。选取5日龄的海兰褐蛋鸡公雏280只，随机分为对照组（基础日粮组）和3个模型组（A、B、C组），试验第1~10天给模型组饲喂不同配比的高脂饲料，第11~20天饲喂常规基础日粮，每天观察并记录试验鸡精神状态、外观体征、饮水量和食欲情况，试验第0、10、20天从各组随机抽取15只鸡进行翅静脉采血并剖取肝脏和腹脂，测定肝脏系数、肝脂率、腹脂率，血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）水平。结果显示，试验第10天，3个模型组剖检时可见腹腔和肠系膜有大量的脂肪沉积，肝脏系数、肝脂率和腹脂率，以及血清中总胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶和谷草转氨酶指标均符合鸡脂肪肝综合征模型的诊断标准；试验第20天，模型A、B组谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平有所恢复，其他指标仍高于对照组，而模型C组的临床症状和各项检测指标仍符合鸡脂肪肝综合征模型的诊断标准。因此采用连续饲喂高脂饲料C（74.5%基础日粮、6%胆固醇、14%猪油、5%蔗糖、0.5%丙基硫氧嘧啶）可成功建立蛋鸡脂肪肝综合征模型。     

高效液相色谱法测定饲料添加剂中的甘露寡糖

目的:建立饲料添加剂中甘露寡糖的高效液相色谱分析方法。方法:样品经浓盐酸水解后,用氢氧化钠调节pH至6~7,过0.2μm滤膜后上机测定。采用Shodex SUGAR SH1011糖分析柱,0.005 mol/L硫酸溶液为流动相,用示差检测器进行检测。结果:甘露寡糖的定量限为0.01 mg/mL;线性范围为0.05~0.50 mg/mL;相关系数r~2=0.9995。结论:所建方法准确、灵敏、简便,适用于饲料添加剂中甘露寡糖的测定。     

草坪草屑的加工与利用

我国每年修剪草坪产生大量的草坪草屑,对草坪草屑的加工利用,可以对我国能源、饲料、肥料及蛋白资源的短缺起到一定的缓解作用,因此如何对草坪草屑进行合理利用已成为一项重要的研究课题。本文综述了草坪草屑能源化、饲料化、肥料化和深加工4种利用方式,详细介绍了草坪草屑在发酵生产能源、饲喂家畜、堆肥还坪以及加工叶蛋白等方面的研究进展,指出禾本科草坪草屑和豆科草坪草屑应采用不同的处理方式,对各加工方式的投入和产出也应进行进一步的量化核算,同时总结并展望了草坪草屑利用方式的发展前景。     

桑叶的营养价值及作为畜禽饲料的研究进展

桑叶营养价值丰富,含有17种氨基酸,10种维生素,还有钙、铁、锌等营养元素。近年来,我国每年产生上百万吨过剩桑叶,把过剩桑叶用作动物饲料,不仅可以增加蚕农的收入,还可以节省饲料资源,降低养殖成本。文章就桑叶的营养价值及在饲料中的最新应用进行了综述,以期为桑叶在畜牧业上的推广和普及提供理论依据。     

转基因饲料对雄性小鼠生殖系统影响的研究

目的:研究转基因饲料对雄性小鼠睾丸组织学结构的影响。方法:健康状况良好的昆明小鼠喂养30 d后将生殖器官成熟的雄性小鼠分为5组,分别为对照组两组(下面简称普I(30 d)、普Ⅱ(60 d)),实验组为转基因I、转基因Ⅱ、转基因Ⅲ(下面简称为转I(30 d)、转Ⅱ(30 d)、转Ⅲ(60 d))三组。对照组喂食非转基因饲料,实验组喂食转基因饲料。超薄切片透射电镜观察对照组和实验组内各小鼠的睾丸超微结构。结果:实验结果表明对照组超微结构基本正常,而实验组睾丸组织结构有一定程度的受损,电镜切片显示生殖细胞内的高尔基体、线粒体、内质网均呈现不同程度的损伤。     

基于设备综合效率的饲料企业生产水平评价方法

为了探究设备综合效率(OEE,Overall Equipment Efficiency)法在饲料生产企业中的应用,对国内20余家不同规模、不同地区的饲料企业进行了实地调研和问卷调查,每家企业进行了连续4~7 d的生产数据调研,最终获得20家企业的有效数据。通过对数据的处理分析,建立了企业关键设备(粉碎机、混合机、制粒机)的OEE模型,并用于饲料企业的效率分析。结果表明,运用OEE方法可以很好的分析出制约设备产能的因素,有利于提升整个企业的效能。同时,将OEE指标用于饲料企业生产水平的评价,建立了饲料企业生产水平综合评价体系和模型,并用该模型对17家颗粒饲料企业生产水平进行了评价,结果表明,该评价体系具有一定的可行性,能够为饲料企业进行生产力水平综合评价提供依据和方法。     

不同免疫亲和柱对饲料中黄曲霉毒素检测结果的影响研究

免疫亲和柱是饲料中黄曲霉毒素检测常用的净化产品,试验选取两家公司的黄曲霉毒素免疫亲和柱,研究其对检测结果的影响。结果表明,免疫亲和柱的不同对阳性添加样品和阳性检出样品的检测结果均有较大影响,故建议饲料检测机构务必考察免疫亲和柱的各种性能后再决定是否购买使用,保证检测结果的科学公正。