莴笋四季栽培技术

1 品种选择 越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种,如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦荬叶等.夏、秋莴笋,选用耐热的早熟品种,如耐热白叶尖、苦荬叶、耐热大大花叶、特耐热二白皮、油麦菜等.     

假蒟的高效栽培技术及资源开发前景

假蒟(Piper sarmentosum Roxb.)是胡椒科胡椒属多年生草本植物,别名蛤蒟、蛤蒌、山捞、山蒌等,主要分布于广东、广西、海南、云南、贵州等地[1].假蒟呈匍匐状生长,逐节生根,可长至10 m以上.叶片心形,膜质,具有光泽,叶背脉络清晰且凸起,观赏性强.雌雄异株,穗状花序,花期4～11月,果期5～12月.假蒟作为新型特色芳香蔬菜,含有丰富的生物活性物质,食用价值高且食法多样,更是良好的园林地被植物,具有较高的开发前景.     

红黄土谷壳混配基质培育机插秧技术探索与实践

规模化培育机插秧必须使用育秧基质。目前生产上普遍采用的商品有机基质,能培育出素质较好的秧苗,但成本过高,制约了机插秧的大面积推广。笔者通过试验探索了红黄土谷壳混配基质规模化培育机插秧新技术,与高质量的有机商品基质育秧相比,红黄土谷壳混配基质亦可培育出同等质量的机插秧苗,并显著降低成本,适合工厂化、规模化培育机插秧。     

大田苦瓜的离体快繁研究

以在大田已结商品苦瓜植株的顶芽和侧芽作外植体为主,进行组培快繁研究,针对不同株龄的外植体,比较了不同的激素类型及配比组合对诱导不定芽形成、芽增殖以及不定根形成的影响,建立了大田苦瓜的离体再生体系。结果表明:不同株龄的外植体在适宜的培养基中均能很好地被诱导,但株龄越长的材料诱导不定芽所需时间越长。苦瓜不定芽诱导的最适培养基为MS+6-BA 0.3 mg/L+NAA 0.3 mg/L,不定芽增殖最适培养基为MS+6-BA 0.1 mg/L,不定根形成最适培养基为MS+IBA 0.1 mg/L。在相同栽培条件下,苦瓜组培苗长势比实生苗弱,但是其果实性状与实生苗无异,且具有提早成熟、整齐度高等优点,因此在苦瓜生产上,应改进栽培条件,逐步推行组培苗作为生产用苗。     

营养生长期长短对直立生菜生长、产量和品质的影响

研究了直立生菜营养生长期长短对其生长、产量和品质的影响,结果表明:直立生菜的株高、叶片数均与定植时间具有直线线性正相关:直立生菜的产量与采收时间相天,采收时间延长,产量随之增加;定植51 d后,老叶的水分、维生素C和粗蛋白含量均高于嫩叶,嫩叶的还原糖、可溶性固形物和硝酸盐含量均高于老叶,老叶和嫩叶的品质虽有一定的差别,但老叶仍具有较高的食用价值.     

豌豆苗的品质分析及播种密度对其生长特性的影响

研究了美国引进蔬菜新品种——太阳牌豌豆苗的营养品质及其在不同播种密度下的生长特性。结果表明:美国豌豆苗属于高水分、高还原糖、高粗蛋白、高可溶性固形物、高Vc、低硝酸盐的蔬菜;每667m2播种量为10kg的初始收获天数比每667m2播种量为12.5kg的处理提前了0.4d;每667m2播种量为10kg和12.5kg的处理之间的株高、最大叶片长、最大叶片宽和产量均没有显著差异。建议栽培豌豆苗时采用每667m2播种量为10kg的方式,既可降低成本又可保证其生长特性与产量的稳定。     

细菊生菜生长特性、产量和品质的研究

细菊生菜，原产于地中海沿岸，具有高产、优质、抗逆性较强的特点。细菊生菜植株叶面皱缩，叶缘波状浅裂，食用纤维较多，适应性较广，适于全国各地种植。由于细菊生菜味道清香、品质上佳、商品性好，越来越受到人们的欢迎。目前对细菊生菜的研究主要集中在品种介绍和栽培技术方面，对细菊生菜的生长特性、品质研究报导较少，本研究对细菊生菜的生长特性、产量、营养品质进行了研究，以期为开展细菊生菜的优质、高效生产提供理论依据。     

紫背菜食用价值及管道水培技术

紫背菜具有菊科类植物的特殊清香，风味独特，是一种药食两用的保健蔬菜。研究表明，紫背菜在食用、营养等方面具有较大价值。本文总结了紫背菜的生物学特性与水培技术要点，以期为进一步推广种植提供理论依据。