磁化水对番茄种子萌发及幼苗生长的影响

本试验以番茄为供试材料,研究了磁化水对其种子萌发及幼苗生长的影响。试验结果表明,采用磁化水浸种催芽可显著提高番茄种子的发芽势和发芽率,有利于淀粉酶活性的增加,促进了番茄种子的萌发。采用磁化水浇灌番茄幼苗,显著地促进了幼苗的生长发育,提高了幼苗体内的CAT和POD活性,增强了幼苗的抗逆能力。同时,磁化水处理增加了番茄叶片中可溶性糖的含量,并提高了根活力。     

红叶生菜深液流水培技术

红叶生菜为菊科莴苣属1年生或2年生植物,是20世纪80年代中期从国外引进的生菜品种之一,因其叶色紫红、可生食而得名。叶片常呈紫绿色,在气温较低时叶片转为紫红色,叶质柔软,味较甜,品质好,是宾馆、酒店宴席上的主要蔬菜之一。目前,华南地区红叶生菜主要以露地栽培为主,这种栽培方式存在着植株生长缓慢、生菜品质较差、土壤容易板结等缺点,已很难适应市场发展的需求。采用深液流水培技术种植红叶生菜具有生长快、无连作障碍、品质好等优点,现将该技术作简要介绍。     

广州地区迷迭香管道水培技术

迷迭香是一种世界知名的天然香料作物，用途广，具有广阔的市场。用水培技术进行栽培迷迭香比传统土壤生长势快。为促进水培技术的提高，广州市农业科学研究院从设施系统、品种特性、繁殖方式、营养液配制、肥水管理和病虫害防治方面总结了迷迭香管道水培技术，为广大种植水培爱好者提供参考。     

绿色保健蔬菜菊花脑基质栽培技术

菊花脑栽培历史悠久,营养丰富,风味独特,已成为地方传统特色蔬菜品种[1],是一种新兴药膳同源蔬菜[2],其嫩梢、嫩叶可供食用,既可作餐桌上的佳肴,又可作保健食材,因此深受消费者喜爱.利用基质栽培菊花脑,具有管理方便、节省成本、缩短幼苗培育期等优点[3].     

都市菜园在城市化进程中的需求分析

伴随着城市化进程的加快,都市菜园成为都市新时尚。本文对都市菜园的由来、作用、需求、发展前景等进行分析,以期为都市菜园种植提供技术指导。     

都市家庭新时尚——盆栽辣椒栽培管理技术

辣椒有着诸多蕴意,鲜艳的红色象征着生活红红火火,长圆状的辣椒串联起来又象征着长命百岁、健康长寿.辣椒中的维生素含量较高,富含维生素C、维生素A、维生素B等,其中每100 g辣椒中维生素C含量高达198 mg.辣椒具有抗炎、抗氧化、抗癌和调节血糖的作用,美国心脏协会还从5个全球领先的健康数据库(Ovid、Cochrane、Medline、Embase 和 Scopus)中筛选了 4 729项研究,综合分析不同国家57万多人的健康和饮食记录数据发现,经常食用辣椒与心血管疾病和癌症死亡率的整体风险降低有关[1].自明朝万历后期传入至今,经历近400年的时间,辣椒极大地融入了我国的饮食、历史、文化中,对人们的生活产生越来越重要的影响[2].     

假蒟的高效栽培技术及资源开发前景

假蒟(Piper sarmentosum Roxb.)是胡椒科胡椒属多年生草本植物,别名蛤蒟、蛤蒌、山捞、山蒌等,主要分布于广东、广西、海南、云南、贵州等地[1].假蒟呈匍匐状生长,逐节生根,可长至10 m以上.叶片心形,膜质,具有光泽,叶背脉络清晰且凸起,观赏性强.雌雄异株,穗状花序,花期4～11月,果期5～12月.假蒟作为新型特色芳香蔬菜,含有丰富的生物活性物质,食用价值高且食法多样,更是良好的园林地被植物,具有较高的开发前景.     

紫背菜食用价值及管道水培技术

紫背菜具有菊科类植物的特殊清香，风味独特，是一种药食两用的保健蔬菜。研究表明，紫背菜在食用、营养等方面具有较大价值。本文总结了紫背菜的生物学特性与水培技术要点，以期为进一步推广种植提供理论依据。