3个引进生菜品种的品质和硝酸盐含量分析

选取了直立生菜、细菊生菜和红叶生菜等3个生菜品种进行维生素(Vc)、还原糖、粗蛋白、可溶性固形物和硝酸盐做定量测定和比较分析.结果表明:(1)3种生菜均属于高Vc含量蔬菜;(2)3种生菜中以直立生菜还原糖含量最高;(3)3种生菜粗蛋白含量比大白菜、胡萝卜等其他大宗蔬菜高含量高;(4)3种生菜是水分含量较高的蔬菜品种;(5)3种生菜属低硝酸盐含量蔬菜,其硝酸盐含量大小顺序为:直立生菜<红叶生菜<细菊生菜.     

春菊在广州地区的种植观察与营养分析

春菊是茼蒿的一种,近年引入广州并少量种植.研究了春菊在广州地区秋、冬季种子发芽速度、种植生长特性及商品菜营养成分.试验结果显示,春菊属于水分含量高、Vc含量高、硝酸盐含量低、粗蛋白含量适中的蔬菜,适合广州地区栽培.     

南方特色瓜类蔬菜种植技术 第一讲 节瓜栽培技术(一)

节瓜又称毛瓜，是冬瓜的变种，以食嫩瓜为主；原产中国南部，现在我国南北各地均有栽培，而以南方各地栽培较多。节瓜产量高，耐贮藏，在南方各省区的销售量很大，在蔬菜周年供应及缓和秋菜淡季上有一定的作用。节瓜的栽培面积大，仅广东年栽种面积就有5000hm^2以上，是北运及销往香港、澳门等地的重要瓜菜之一。     

新奇特蔬菜新品种及栽培技术

当前，农业生态园区在我国发展迅速，观赏蔬菜作为园区的新品种越来越受到市民的欢迎。根据市场需要，我所从1998年开始从国内外引入了多种新奇特观赏蔬菜品种，经3年多的种植试验，取得了成功，现将观赏蛇瓜、观赏葫芦、微型观赏南瓜等几个主要品种及栽培技术简介如下。一、观赏蛇瓜观赏蛇瓜属葫芦科栝楼属，攀缘性草本植物，因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带。1.主要品种及特征特性 依颜色可分为白皮、青皮品种，依条纹可分为青皮白条、白皮青丝、灰皮青斑品种。蛇瓜喜温，耐湿热，肉质根，根系发达，蔓性草本…     

南方有棱丝瓜采种技术

有棱丝瓜(以下简称丝瓜)是南方蔬菜的一个主栽品种,具有肉质细嫩、味道鲜甜爽脆等特点.随着市场的需求,我国北方栽培面积逐年增加,种子需求量增大.但南方的高温高湿气候,制约了产种量,往往667 m2产种量只有10～20 kg,经过几年的摸索掌握了一套有棱丝瓜稳产、高产的留种技术,现介绍如下.     

广东省甜玉米和糯玉米品种现状及市场需求

菜用玉米(甜玉米、糯玉米)因其具有较高的经济价值、营养价值和加工利用价值而日益受到人们的青睐。本文对广东省甜玉米和糯玉米主要栽培品种、应用现状、市场需求及发展趋势等方面进行了调查分析,为加快广东省甜、糯玉     

节瓜新品种“冠星2号”

节瓜别名毛瓜,为冬瓜变种,以食嫩瓜为主。“冠星２号”是我所经过多年的研究选育出来的杂种一代新品种。具有早熟、丰产、优质等特点,特别适于黄河以南地区种植,在北京、沈阳等地引种亦取得成功。一、特征特性蔓长３５０～４００ｃｍ,侧蔓多。叶长２１ｃｍ,叶宽２１ｃｍ,绿色。春播第４～６节、秋播第１３节着生第１雌花,雌花率高。果实圆柱形,长１８ｃｍ,横径７ｃｍ,深绿色;有浅黄色斑点,密被茸毛,无棱沟,肉厚１．３ｃｍ,单果重５００ｇ,早熟。播种至初收,春种约８５天,夏种４０天,秋种４５大,延续采收３０～５０天。…     

优质丰产节瓜新组合冠华1号的选育

冠华1号节瓜是广州市蔬菜科学研究所以瓜形好、抗性强、优质、丰产的自交系132-10作母本，早熟、丰产、侧枝结果力强的E作父本杂交育成的杂种一代新组合，具有优势、早熟、丰产的特点，春植每667m^2产量2100-4000kg。     

抗病、抗逆、丰产节瓜新品种冠华3号的选育

冠华3号节瓜是采用大菌量进行多代人工接种和定向筛选优良材料、并利用强雌系育成的杂种一代,具有高抗枯萎病、耐热、优质、高产等特点,春植每667 m2产量2 100~4 000 kg,适宜华南地区种植。     

连香树苗木的特征特性及栽培技术

介绍了连香树的植物学特征和生物学特性,重点介绍了连香树的栽培技术措施,为相关的苗木生产提供技术参考。