美国经销超低温金枪鱼的时代即将来临

美国是世界上金枪鱼罐头消费大国之一，而对新鲜和冷冻金枪鱼的消费却不大，但自疯牛病、禽流感等发生后美国人开始青睐体大肉厚的金枪鱼（主要为分割肉的鱼块、鱼排等）。特别是青睐当地日本料理店的金枪鱼生鱼片等。为了查明美国市场的金枪鱼情况寻求向美国出口日本产金枪鱼可能性，最近，“日本远洋金枪鱼延绳钓渔业展望将来检讨委员会”派出一个调查组赴美进行金枪鱼的市场调查。其调查的主要内容和结果如下。     

世界四大深海金枪鱼捕捞组织同意中止捕捞

世界四大深海金枪鱼延绳钓捕捞组织，即日本、中国台湾省、韩国和中国于6月27日在日本东京聚会，应付低渔获高油价造成的产业困难。     

2007年日本在国内外的鱿钓产量为25．4万t

鱿鱼类和金枪鱼类、鲑鳟鱼类、虾类一样是为日本市场供应的重要水产品。供应的鱿鱼主要有太平洋褶柔鱼、北太平洋柔鱼、阿根廷滑柔鱼、秘鲁茎柔鱼、新西兰双柔鱼等5条鱿鱼，其中前2条的是钓自日本国内水域，后3条的是钓自国外水域。     

中国金枪鱼渔业现状及发展趋势

文章阐述了中国大陆多年来在太平洋、印度洋以及大西洋上的金枪鱼远洋渔业情况.对金枪鱼渔业上存在的问题作了简单介绍,并针对性地提出了几点建议.     

日本实现金枪鱼“完全养殖”

世界上首次实现黑金枪鱼“完全养殖”的日本近几大学水产研究所宣布：第三代金枪鱼作为养殖用幼鱼正式开始向外发货。     

日本产最高价的蓝鳍金枪鱼开始进入向海外出口的时代

日本是世界水产品的消费大国，其中以鲜食生鱼片而闻名于世。用于制作刺身（日式生鱼片）和生鱼片寿司（将拌有醋的米饭捏成一个饭团，在其上敷上一片鱼片而成）的原料鱼种类很多，其中尤以金枪鱼制成的生鱼片档次为最高。从金枪鱼的品种看，价格由高至低的依次为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼。     

JF长崎县渔联在中国香港举办“金枪鱼节”

日本全国渔业协同组合联合会（JF）下属的长崎县渔联，为了向香港市民提供长崎县产的安全、放心、新鲜的海水养殖鱼类，于2月1-2日，在中国香港的元禄寿司总店举办“金枪鱼节”，品尝和展销长崎县内养殖生产的新鲜、美味的蓝鳍金枪鱼、蛳鱼和真鲷等，并放映宣传长崎县产鱼类的录像等。     

日本水产厅向其在中西太平洋作业的金枪鱼船发出《在作业中应注意事项》的通知

中西太平洋是日本金枪鱼船的重要作业水域，据不完全的统计，现下有近200艘的金枪鱼船（金枪鱼延绳钓、金枪鱼围网、鲣鱼竿钓等的）在中西太平洋作业。     

国际市场中的对虾贸易状况与政策取向——日本对虾市场跟踪

2006年,日本进口冷冻对虾22.99万吨,同比减少1.1%,基本维持2005年水平;进口额22.72亿美元,同比增加6.26%与2002年较高数景水平比降7.7%.在日本国内宏观经济弱势背景下,日本对虾市场仍未恢复低迷状态.口本进口水产品前五位品种为金枪鱼、虾类、鲑鳟鱼、鳕鱼、蟹类.……     

西北印度洋延绳钓大眼金枪鱼渔获率的时间序列小波特征

基于西北印度洋日本延绳钓金枪鱼1965-2006年间大眼金枪鱼(Thunnus obesus)每月渔获统计资料,本研究运用小波方法对大眼金枪鱼渔获率变化、印度洋涛动指数(IOI)及两者之间的响应关系进行了分析.研究发现,大眼金枪鱼渔获率在时间序列上存在48～60个月的小波振荡,IOI振荡周期主要为36月和60月,2种尺度振幅具有跷跷板效应.小波交叉分析结果表明,1994年前在36月和60月的时间尺度上大眼金枪鱼渔获率与IOI之间的响应关系是明显的,之后这种关系并不显著.在典型的小波振荡周期为4年的尺度卜,IOI和大眼金枪鱼渔获率的振荡间隔在1～3年之间变化,平均为1.5年左右.IOI振荡周期在3～6年间变化,时快时慢,而大眼金枪鱼渔获率信号振荡较平稳.南于捕捞因素影响,近年来渔获率的振荡幅度不断减弱.研究认为可排除由于较大的捕捞努力量和渔业资源量时空变动导致的捕获率信号变异,从捕捞因素和环境因素上讨论了捕获率信号小波特征及其与环境变动的响应关系.