不同种植地区早籼稻米质性状的比较分析

以2015年福建省农业科学院水稻研究所在连城、福州、沙县3个点种植的10个早籼稻品种为材料,对不同种植点稻米的主要米质性状进行比较分析。结果表明:10个早籼稻品种的糙米率、透明度、碱消值、直链淀粉含量和胶稠度相对稳定且差异较小,整精米率和垩白度受外界环境影响较大且差异较显著。在3个种植点中,连城点的整精米率显著高出福州点和沙县点,而垩白度显著低于其它2个点,表现出较好的稻米品质。     

粳稻市场“仍看涨”

12月以来,受多重利好因素支撑,国内粳稻米价格出现大幅上涨,涨幅普遍在0.10元/公斤以上,且后期仍有强劲上涨态势,这一情况引起了各方关注。     

抗倒伏剂立丰灵对稻米品质影响的初步研究

以820和五优一两个品种的稻米样品为材料,研究抗倒伏剂立丰灵处理对其品质的影响。结果表明,立丰灵的使用对820和五优一两个品种稻米的食味品质、垩白粒率、垩白度、色泽气味、精米率没有显著影响,但对出糙率、直链淀粉含量和矿物质含量等指标有影响,影响程度与品种和施用剂量等有关。     

应用水稻垩白改良剂效益高

垩白是指稻米中不透明的部分，也就是俗称的大米腹白、心白或背白。垩白有无及面积大小，直接影响稻米的外观、品质、价格，特别是具有垩白的稻米易碎，加工品质低，适口性差。     

今年粮菜猪鱼行情预测

湖北省农业厅相关部门专家对今年的粮食、蔬菜、猪肉等农产品价格走势进行了预测分析。种植业处:今年,在国家继续提高粮食最低收购价政策的支持下,我国稻米价格走势总体上将继续维持高位运行,粮食市场价格在国家可控格局下温和上升。局部地区购销价格将呈现季节性小幅涨跌。     

丰益国际:科技开路,领航粮油产业链蓝海

跨国公司成功的根本原因是能够打破国界,使生产要素在全球范围内进行最佳配置。什么地方有原料,它就到什么地方开采;什么地方有好的技术,它就引进来;什么地方有人才,它就聘用;什么地方有市场,它就去那里开拓;市场需要什么,就研发什么,而且能适应市场需求不断创新。今后跨国公司在中国完全能有更大的作为。——欧洲科学院院士、副院长,欧亚科学院院士吴建民如此写道。     

旱涝急转 籼稻米市场变数重重——2011年收购价格走势分析

4月份以来,我国南方稻谷主产区旱情逐渐显现,自2011年年初就炒得沸沸扬扬的小麦旱情随着湖北、安徽开镰收割终于落下帷幕。进入5月份,市场主体的热情逐渐转向新季早籼稻的生产上。受旱情拉动,曾经低迷已久的稻米市场近日终于略有好转,早     

建议对稻米油国家标准进行适当修改

建议对现行稻米油国家标准(GB19112-2003)进行必要的修改,主要包括放宽对稻米原油酸值的要求,将现行标准规定的≤4(KOH)/(mg/g)放宽到≤30～35(KOH)/(mg/g),减少成品稻米油等级,可将现行的4个等级减少到2个,去除现行标准中对一级成品稻米油不必要的过高要求,增加对成品稻米油含蜡量的要求,以适应当前和今后一个时期我国稻米油生产和销售的需要。     

湖北125万农民喜圆“农机梦”

从2004年开始,国家出台农机购置补贴政策。11年来,农机购置补贴惠农政策春风吹遍荆楚大地。到2014年底,湖北省有125万农民享受购机补贴,圆了"农机梦"。"耕地不用牛,挺直腰杆种水稻",最古老的梦想已变成现实。农民爱做"农机梦"有人说,每个农民心中都有一个梦。湖北农民最爱做"农机梦"。钟石头夫妇、宋林、黎芬,他们是湖北百万追梦圆梦农民的代表。     

"稻鸭共作"役鸭管理控制与提高成活率的措施

“稻鸭共作”是近两年来苏南农村积极推广的一项提高稻米等级、优化大田生态、减轻人工劳动的技术。“稻鸭共作”能否成功,提高“役鸭”的成活率是关键。成活率高,大田中耕、除草、混水、灭虫效果好,水稻病虫害少,产量稳定,稻米绿色等级能达标,役鸭也有效益,反之,大田杂草丛生,