低温解除后辣椒叶片中多胺和内源激素的动态变化研究

在对两个辣椒品种进行低温处理的基础上,研究了低温结束后生长恢复期辣椒叶片中多胺和内源激素的动态变化情况。结果表明,低温使辣椒叶片中腐胺、精胺和亚精胺的含量有不同程度增加,使GA₃和IAA的含量降低和ABA含量增加;随着低温条件的解除,腐胺含量和ABA含量迅速下降至对照水平,表明腐胺和ABA含量的变化是植株自身对低温的一种应激反应,而精胺和IAA含量在低温解除一段时间后不能恢复至对照水平,推测精胺和IAA含量的变化是可能植株对低温的一种适应性反应。     

镉胁迫对茭白生长及产品残留量的影响

以茭白单季茭蒋墅茭和双季茭葑红早为试材,在土壤栽培条件下进行Cd2+浓度为25、50、100、200 mg?L-1的胁迫处理,测定了茭白生长过程中部分生理指标、形态指标及产品器官肉质茎中Cd2+残留量的变化。结果表明：分蘖前期和中期的生理生化指标及分蘖后期的形态指标,均表现为较低浓度的Cd2+胁迫促进生长、较高浓度则抑制生长;Cd2+胁迫浓度为25 mg?L-1时葑红早肉质茎中Cd2+残留量超标,但蒋墅茭在Cd2+胁迫浓度达50 mg?L-1时仍未超过无公害蔬菜产品国家标准的限量值。表明茭白对Cd2+的耐性较强,但品种间存在较大差异。     

江苏省水生蔬菜优良种质资源的 保护及开发利用现状与建议

对江苏省水生蔬菜的生产、优良种质资源的保护和开发利用现状进行了调查研究。分析了江苏水生蔬菜生产在全国的特色和优势，以及在江苏农业生产中的重要性；指出了因城市建设征用水生蔬菜生产用地、生产中对选留种重视不够和对优异种质资源的研究利用不深入等导致种质资源流失、病虫害多发及品种退化等问题，提出了建立相关规章制度、建设种质资源保存圃、应用植物组织培养技术等保存优良种质的措施，以及加强种质资源优良性状研究和开发利用的建议。     

僵藕的发生与矿质营养关系的研究

 分析了僵藕发生与矿质营养的关系。结果表明：①僵藕田土壤中有机质和有效性矿质离子含量均略低于正常田，但差异不显著；②在肥沃土壤中生长的僵藕叶中矿质元素含量一般均低于正常藕，根状茎中，锰、铜、铁、锌的含量极显著高于正常藕，钙显著低于正常藕；③僵藕栽培在营养液中，其子藕仍为僵藕，在矿质营养缺乏条件下的正常藕不发生僵化。因此，僵藕并非因矿质营养缺乏直接所致。     

莲藕田间越冬过程中碳水化合物代谢的研究

对莲藕田间越冬过程中淀粉(包括直链淀粉、支链淀粉)、葡萄糖、果糖、蔗糖的含量变化进行了研究。结果表明:莲藕成熟期根状茎贮藏物质以淀粉为主,其中武植2号含量最高,达12.8%,鄂莲1号最低,为11.2%。从成熟期至11月30日碳水化合物含量基本不变;11月30日~翌年1月30日,19.6%~26.4%的淀粉被分解,葡萄糖、果糖含量增加,且部分转化成蔗糖积累;1月30日~3月30日,根状茎中碳水化合物含量基本未变;3月30日~4月30日,根状茎中18.7%~33.9%的淀粉再次被分解,葡萄糖、果糖含量显著升高。整个越冬过程中支链淀粉的分解多于直链淀粉。     

苏州荸荠品种特性及高产栽培技术的初步研究

荸荠( Eleocharz　tuberosa Schult.)又名马蹄、地栗。是莎草科荸荠属宿根性水生草本植物。原产我国。多作水果或蔬菜,并可加工制成罐头食品。苏州荸荠(以下简称苏荠)是其中的一个优良地方品种,原产苏州。其球茎的肉质、风味、营养成分和加工性状等均较优异,又因球茎平脐,削皮后损耗较少,是我国目前罐藏出口的主要原料品种之一,鲜食品质也较其他品种为好,在国内、外市场上深受欢迎。但因长期以来对其缺乏研究,栽培技术比较落后,病虫害日趋严重,产量低而不稳,影响了品种优势的发挥。为此,我们开展了有关研究,以期为苏荠大面积高产栽培提供依据。 研究方法和过程 1978年到1985年对苏养品种特性,主要栽培条件与产量形成的关系,主要病虫害的发生情况及其防治方法等开展了较系统的研究,并在最后两年进行了大面积高产栽培技术的示范推广工作。各年研究工作简述如下: 1978年至1980年在苏州市郊区娄势乡和吴县车坊乡等苏芬产地进行生产情况调查,并在此基础上于我院实验农场进行盆栽,池栽和大田栽培试验。定期观察苏养生长发育动态,均采用五点取样,每10天观察一次,记载株高、分荣数、分株数、地下匍匐茎数和结养数。在结养过程中,每次...     

不同栽培介质中茭白对铅胁迫的反应

为研究茭白（Zizania latifolia Turcz.）在不同栽培介质中对重金属Pb²⁺胁迫的反应,以茭白的单季茭品种‘蒋墅茭’和双季茭品种‘葑红早’为试材,采用苇末基质和土壤两种栽培介质进行不同浓度Pb2+的胁迫处理,测定了其生长过程中部分形态、生理指标及其产品器官中Pb²⁺残留含量的变化。结果表明：叶片可溶性蛋白含量、保护酶活性、自顶叶起倒3片功能叶的叶面积及其叶绿素含量及净光合速率等均随Pb²⁺胁迫浓度上升而先上升后下降,脯氨酸含量则逐步增加;苇末基质处理的叶片可溶性蛋白、脯氨酸含量显著低于土壤栽培,而倒3片功能叶的叶面积则显著高于土壤栽培;产品器官肉质茎中的Pb²⁺残留含量较低,苇末基质处理同比均显著低于土壤栽培,表明在苇末基质中栽培茭白具有较高的安全性。     

一个辣椒肌醇半乳糖苷合成酶同源基因的全长cDNA克隆与低温表达分析

采用RT-PCR结合RACE技术,从低温处理的辣椒(Capsicum annuum L.)品种“苏长红”叶片中克隆得到一个肌醇半乳糖苷合成酶同源基因（GS）的cDNA序列(GenBank登录号：EF566470), 其全长1 444 bp, 推断其编码336个氨基酸。序列分析表明该基因与其他高等植物的GS基因具有较高的同源性。利用RT-PCR技术分析辣椒受低温胁迫后该基因的表达情况,发现该基因常温下在辣椒各组织中均无表达,经4 ℃或10 ℃处理6 h后在叶片中开始表达,而茎和根系中无论低温处理与否均不表达。Southern杂交结果表明辣椒基因组中还存在其他GS同源基因。     

僵藕萌发过程中主要贮藏物质的动态变化

对僵藕萌发过程中还原糖、淀粉、可溶性蛋白质和含水量的动态变化进行了研究。结果表明 :重僵藕在萌发过程中还原糖、淀粉、可溶性蛋白质和水分含量均依次低于中度僵藕和正常藕 ;淀粉、可溶性蛋白和水分含量在萌发过程中均呈下降趋势 ,而还原糖含量则呈上升趋势 ;重僵藕在萌发过程中还原糖含量始终约为正常藕的 50 %