GLJ—1水质改良剂降解虾池硫化氢的实验研究

本文主要利用GLJ-1水质改良剂,对降解虾池硫化氢进行了试验研究。结果表明,在水族箱每平方米投放75g的改良剂,底泥中的硫化物平均可降解692.9mg/kg,降解率平均为62.9％;在虾池每亩投放15—25kg改良剂,水体中的硫化氢能被消除,PH和DO的含量相应增加,底泥的硫化物平均可降解290.0mg/kg,降解率平均为56.6％。     

赤点石斑鱼人工繁殖和仔鱼培育试验

赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)是名贵海洋经济鱼类，活石斑鱼畅销于港澳市场。近年来福建、广东和浙江沿海渔民大力发展石斑鱼钓渔业，以活鱼外销，为国家创汇。随着我国海水增养殖业日益发展及香港企业化网箱养殖石斑鱼，对赤点石斑鱼需求量与日俱增，出现苗种供不应求局面。目前，天然种苗已不能满足生产的需求，因此开展石斑鱼人工繁殖势在必行。     

厦门市养殖牡蛎的微生物污染调查研究

2005年3到6月问对厦门市(集美,同安,岛内)3个区养殖的带壳牡蛎及市售牡蛎肉进行微生物检测的结果表明:厦门地区的养殖牡蛎已经受到微生物的污染,开壳牡蛎肉受污染较为严重,其细菌总数和大肠菌群等指标的合格率仅为50%和0%;带壳牡蛎的细菌总数指标虽100%合格,但大肠菌群指标却只有25%合格.牡蛎受微生物污染主要在剥壳后到食用前这一段时间,放置越久污染程度越严重;牡蛎剥壳后泡水会加速其微生物的生长.净化贝类虽然其细菌总数和大肠菌群数全都合格,但作者仍然认为不宜生食.     

斑节对虾杆状病毒的超微结构

应用超薄切片技术，研究斑节对虾卵细胞和各变态期病毒及其包涵体的分布和超微结构。在糠虾前期各期未找到病毒，而糠虾后期各期的肝和中肠上皮细胞核中则有典型的病毒及其包涵体存在。这提示着ＭＢＶ可能不经由卵细胞传播给子代。病毒粒子单个散在于核质和包涵体基质中，一端钝圆，另一端稍尖，形似葵花子，而不是如文献所言的长圆柱体，长度２７０－３００ｎｍ，直径平均７５ｎｍ，由囊膜、衣壳和核心三部分组成，囊膜上无纤突。这     

关于鱼类氨基酸需求量的探讨

通过对鱼类生长的研究或C~(14)同位素示踪研究已测定出一些鱼类所需的各种氨基酸。这些研究大部分是通过投喂含晶体氨基酸的精制饲料和根据饲料中缺乏某种氨基酸的生长特性曲线来测定每种必需氨基酸,本文综述一些鱼类对10种氨基酸的需求量。     

水库电赶捕捞机组的研制

水库捕捞长期以来一直是较为困难的，由“电赶”结合“赶、拦、刺、张”的联合渔法，是目前水库捕捞较先进的一种渔法，发展较快，应用较广，本文所论述的正是该渔法所配套的水库捕捞机组的研制，提出了一种全新的适用性广，工作效率高、成本低、效益好的水库捕捞机组。     

鱼类镀膜保鲜技术研究

以褐藻酸钙膜为主要镀膜材料,通过对石斑鱼、平鲷、真鲷、七星鲈、大黄鱼等几种鱼类在保鲜过程中鲜度指标Ｋ值、ＴＭＡ、ＶＢ－Ｎ及鱼体中细菌总数、感官指标的分析测定,研究了镀膜保鲜技术在这几种鱼类中的应用效果。研究发现,经镀膜的鱼在同等条件的保鲜过程中细菌总数远低于未镀膜的鱼,各项鲜度指标、感官指标也均明显优于未镀膜的鱼,采用镀膜保鲜技术有助利延长鱼类的保质期限、其保质期可延长４～５天。     

一株海洋石油烃降解菌的分离鉴定及特性研究

在福建省厦门市集美嘉庚公园旁的码头,从受污染的海水中筛选出一株能以0#柴油为唯一碳源的石油降解菌JMUXMS-100,通过生理生化鉴定和16SrDNA同源性序列分析,鉴定该菌为不动杆菌属（Acinetobacter sp．）．实验研究了时间、底物浓度、pH值和温度对该菌生长和降解率的影响,结果表明,降解率随时间的延长而增大,随着底物浓度的上升而降低．最佳初始pH值为7．0,最适生长温度为28℃．经3d培养,对质量浓度为100—500mg／L的柴油降解率为38．7％～57．2％．     

福建海水养殖业再上新台阶对策初探

八十年代以来,福建的海水养殖业有了长足发展,在现有基础上如何再上新台阶,本文作者从继续实施科技兴海战略,可持续发展战略和向规模经营与产业化经营方向发展等三个方面进行了探讨。     

花尾胡椒鲷的人工繁殖

报导了１９９９年５月１３日至７月５日进行的花尾胡椒鲷人工育苗技术研究。培育获得平均全长２４．３ｍｍ、平均体重０．２９ｇ的幼鱼鱼苗３．０万尾,育苗成活率达４９．２％。试验期间室内育苗池水温与盐度的自然变化范围分别为２４．０￣３０．５℃,２９．６￣３０．５。仔、稚、幼鱼培育的饵料系列基本搭配为轮虫－卤虫无节幼体和桡足类、海水枝角类－鱼肉糜。试验发现：花尾胡椒鲷人工育苗的死亡高峰期出现在稚鱼后期,３８￣４４日龄阶段。