天津市场猪肉中瘦肉精含量的调查与分析

瘦肉精最早起源于美国。是美国Cyanamid公司农业研究部的科学家Ronald Dalrymple和Catherine Ricks最早发明的。他们于1978年开始研制一种β-显效药,能增加禽类和肉畜的瘦肉产量,同时降低脂肪量。盐酸克伦特罗属于非蛋白质激素,其对动物的主要危害是引起肌肉振动、心悸、颤抖、头痛、恶心和呕吐等,更危险的是引发高血压、心脏病、甲亢和前列腺疾病，严重的可导致死亡。     

甜玉米在安阳县推广的优势分析

正甜玉米又名水果玉米,具有甜、粘、嫩、香等特性,营养丰富、蛋白质含量高,被专家称为"黄金食品"同时其利用率高、经济效益高,成为"三高"农业作物之一,可进行保鲜包装、加工甜玉米粥、制罐头、做蔬菜等。作为一种新型果蔬型食品,已经在我国大部分地区得到迅速发展,并呈现出较好的经济效益和广阔的市场前景,为农业高效、农民增收提供一条可行之路。     

浅谈豇豆繁种高产高效栽培技术要点

长豇豆营养丰富,蛋白质含量高,富含粗纤维,碳水化合物,维生素等,且适应性强,栽培范围广,因此每年需种量很大。豇豆繁种是一项产量较高、经济效益好的种植产业,豇豆繁种属常规制种,需要熟悉掌握豇豆的制种技术,严格把关,才能繁制出放心合格的良种。主要生产资料费用支出是架材,一般是购买2.5米左右高的的竹杆,可使用3~5年以上。也可以用较高的玉米杆或葵花杆做架材,这样就可以节省一部分投入。     

小肽的生物学功能及其在猪生产中的应用

<正>小肽是蛋白质降解为氨基酸过程中的重要物质,研究证实小肽具有多种生物学功能,在猪生产中得到了普遍应用。蛋白质代谢一直是猪的营养研究中的重点之一。传统理论认为动物采食蛋白质饲料之后会在机体内蛋白酶和胰消化酶的作用下分解成为游离氨基酸和一小部分肽,而这些肽段也会在肽消化酶的作用下进一步分解成为游离氨基酸,机体直接吸收利用这些游离氨基酸。但是,1960年Newey等的一项试验证明甘氨酸二肽可以被完整吸收,后续的一些研究也证实猪肠道内对蛋白质的利用并不仅仅局限于游离氨基酸的形式,肠黏膜细胞还可以吸收以2~3个氨基     

饲粮蛋白质水平对蛋鹌鹑产蛋性能的影响

采用单因子实验设计,将饲粮粗蛋白质设为3个水平,分别为18%、20%、22%,将鹌鹑分为6个组,每组4个重复,每个重复30只鹌鹑,实验阶段为33~40周龄,研究日粮中蛋白质水平对产蛋性能的影响.结果表明:第2组鹌鹑的产蛋量显著高于第1、3组(P<0.05),产蛋率显著高于第1、3组(P<0.05),第3组的平均蛋重显著高于第1、2组(P<0.05);第2组的料蛋比显著低于第1、3组(P<0.01).说明饲料蛋白质水平为20%时,产蛋性能是最佳的,提高蛋白质水平并没有促进鹌鹑的产蛋性能.     

蚯蚓粉在家禽饲养中的研究进展

自20世纪60年代,新西兰等一些发达国家开始进行规模化养殖,而美国很早就开发蚯蚓作为饲料以及饲料添加剂使用,之后有些国家也在陆续的开发利用蚯蚓资源,尤其是日本,它是目前世界上蚯蚓消费最大的国家之一。近些年,随着养殖业的迅速发展,对动物性蛋白质饲料的需求量越来越大,尤其是在家禽生产上的应用,因此开发新的蛋白质饲料是未来发展的趋势。1蚯蚓的生物学特性和生活习性蚯蚓别名地龙,在农村大多数人称曲蟮。它属于环节动物门寡毛刚类动物。生活在土壤中,是杂     

断奶仔猪的饲养管理要点

<正>断奶仔猪指出生后30~70d的仔猪。由于断奶后仔猪各方面的状况发生了改变,容易发生很多问题,若饲养管理不当,仔猪就可能出现食欲不振、烦躁不安、以致生长发育的停滞,引发疾病甚至导致死亡。1断奶仔猪的生长发育特点仔猪虽已断奶,但其生长特性日消耗饲料依然呈增长趋势。仔猪40日龄后,其消化机能的发育日趋完善,胃蛋白酶已具有消化蛋白质的能力;接近50日龄后,胃与神经系统间     

高产奶牛饲养管理技术

<正>高产奶牛是指泌乳量非常高、乳成分好、乳脂率和乳蛋白含量高的奶牛,整群平均泌乳量高于7500kg以上。同时高产奶牛还应具备健康的体质、旺盛的食欲、发达的消化系统和健全的泌乳器官。1高产奶牛的生理特征1.1采食和反刍时间长由于高产奶牛比低产奶牛所需的养分高,其采食和反刍的时间也相应延长,瘤胃蠕动的次数也随之增加。1.2饮水量大由于高产奶牛的采食量较大,其助消化的用水量也相应加大,而维持泌乳所需的水分随之增加。因而,必须保证高产奶牛每天有足     

低蛋白质平衡氨基酸饲粮对断奶仔猪肠道健康影响的研究进展

近年来,许多研究表明降低现行饲粮蛋白质水平同时补充合成氨基酸是降低断奶仔猪腹泻率的有效途径,同时对保护仔猪断奶后的肠道结构和功能也具有十分重要的作用。本文就低蛋白质平衡氨基酸饲粮对断奶仔猪肠道形态结构、消化吸收功能、免疫功能及肠道微生态影响的研究进行了综述。     

外源精胺对断奶仔猪小肠黏膜成纤维细胞因子-2蛋白质表达量及小肠发育的影响

本试验旨在研究外源精胺对断奶仔猪小肠黏膜成纤维细胞因子-2( FGF2)蛋白质表达量及小肠发育的影响。将9窝胎次和初生体重相近的7日龄“杜×长×大”哺乳仔猪随机分配到0、12和15 mg/kg外源精胺组,每组3窝。仔猪从7日龄起补饲相应的饲粮,21日龄断奶后继续补饲断奶前饲粮至28日龄结束。从每窝选2头接近平均体重的仔猪屠宰,采集小肠及黏膜样品,测定FGF2蛋白质表达量和小肠的发育状况。结果表明：1)12 mg/kg外源精胺组仔猪小肠黏膜FGF2蛋白质表达量分别高于0和15 mg/kg外源精胺组,但3个外源精胺组仔猪小肠黏膜FGF2蛋白质表达量之间无显著差异(P>0.05)。2)12和15 mg/kg外源精胺组仔猪小肠绒毛高度和宽度分别极显著大于0 mg/kg外源精胺组( P<0.01),而12 mg/kg外源精胺组仔猪十二指肠和空肠黏膜绒毛高度与隐窝深度比值( V/C )分别极显著高于0 mg/kg外源精胺组( P<0.01)。3)28日龄仔猪小肠黏膜蔗糖酶和麦芽糖酶活性随外源精胺添加量的增加而升高。由此可见,给7~28日龄仔猪连续补饲外源精胺能提高28日龄仔猪小肠黏膜FGF2蛋白质表达量、V/C和二糖酶活性。