煤绒菌(Fuligo sp.)DNA提取方法的研究及用于扩增EF1A基因片段的引物设计

采用氯化苄法提取煤绒菌的基因组DNA,并成功获得PCR产物.同时采用Primer 5.0软件设计得到延长因子EF1A特异性引物EF243、ER824和ER1001,用这些引物对煤绒菌的延长因子EF1A基因进行半巢式PCR扩增获得成功.     

应用柔性气调库保鲜贮藏甜樱桃的技术

介绍了柔性气调库贮藏保鲜甜樱桃的工艺流程和具体操作规程，提出贮藏期间需控制的适宜温度、湿度和气体成分。     

实事求是是邓小平理论的精髓──学习十五大政治报告的点滴体会

实事求是是邓小平理论的精髓──学习十五大政治报告的点滴体会王淑贞（北京农学院，北京１０２２０６）江泽民总书记在中共十五大政治报告中指出：“实事求是是马克思列宁主义的精髓，是毛泽东思想的精髓，也是邓小平理论的精髓”［１］．党的实事求是的思想路线，是毛泽...     

负压气调库设计研究

负压气调度是集气调和负压效应于一体的新概念保鲜库，比单一的气调保鲜和负压（减压）保鲜效果更好。负压气调库的特殊结构是负压维护结构和负压维持装置，制冷和气调也采用先进的自动化技术配合使用。该库应用气调和负压和互补和综合效应，更容易使气调和负压技术实现商品化应用。     

果酒白兰地中甲醇含量的测定

应用气相色谱技术,对本所贮藏加工研究室酿制的果酒白兰地进行甲醇含量分析.结果表明,试验方法可靠;所酿制贮藏的的5种果酒白兰地甲醇含量在国标允许范围内,符合国家食品安全标准.     

梨树花期预测预报的探讨

梨树年生长周期中,开花是重要的物侯期之一,花期除受品种特性,树势及花芽饱满度所制约外,对外界环境条件特别是温度因子最为敏感,常遭受低温、霜冻的危害。引起花器损伤影响座果。因此预报花期在果树育种和果树生产实践中有着重要意义。 对于花期与温度的关系,过去多有报道。日     

关于领导班子群体结构问题

<正> 关于干部队伍的革命化、专业化、知识化、年轻化的问题,近年来,已经引起了各级党组织和有关领导同志的重视。但干部队伍“四化”中的合理群体结构的问题,往往在组建和调整领导班子时被忽视。我从中国女排战胜世界明星队受到启示,就单人技术讲,世界明星队并不比我们差,中国女排之所以取胜,其技术是一个方面,但互相配合默契,充分发挥群体的优势,加上指挥有方,也是取胜的重要原因。一个领导班子也是这样,应由不同类型的人组成,大家的劲儿能往一块使,能互相配合,互相支持,通过发挥各自的特点,相互弥补班子的不足,才能成为一个战斗的集体。能不能把工作搞得出色,有很多因素,关键是领导     

绿宝石梨的贮藏保鲜技术

绿宝石梨是我国果树育种专家王宇霖研究员杂交育成的、罗新书教授在山东引种成功的优质早熟梨品种，7月下旬至8月上旬成熟，果实圆球形，味甜有香气，品质上等。绿宝石梨不仅是早熟丰产品种，而且是耐藏的优良品种，在0℃条件下，用生理小包装贮藏，可以贮藏6个月以上，具体贮藏保鲜技术要点如下：1.适时无伤采收1.1适时采收是贮藏绿宝石梨的关键 绿宝石梨是早酥梨和幸水梨杂交后代，具有早酥梨的早熟性，又有幸水梨的特点，7月中旬即可食用，果实可以在树上挂至9月初采收，不落果，品质尚佳，但贮藏用果实要掌握好采收时期，采收过早，果…     

金丝4号枣成熟过程中香气成分的变化及分析

采用超临界二氧化碳（SFE—CO2）萃取法,对自熟期、半红熟期及全红熟期的金丝4号枣果实提取挥发性风味组分,并用气相色谱-质谱（GC—MS）技术进行检测。结果表明,金丝4号枣成熟过程中的香气成分共53种,主要为酯类、酸类和酮类,但在果实不同成熟期,香气组分及含量差异很大。金丝4号白熟期枣样品共检测出13种香气成分,半红熟期38种,全红熟期27种,酯类物质在3个成熟期的含量分别占香气成分总含量的7．92％、25．21％和16．32％,酸类物质分别占香气成分的6．45％、21．16％和21．88％,酮类物质种类较少,其含量随着果实的成熟而减少。