留果量对杏扁及翌年花芽质量的影响

合理的留果量是提高果实质量的重要途径。以一窝蜂杏为试验材料,研究不同留果量（果间距3～5 cm、5 cm和10 cm）对杏扁质量（纵径、横径、侧径、单核重、单仁重）及翌年花芽质量（花芽、花瓣和雌蕊重量,雌蕊败育率）的影响。结果表明：疏果处理增大了杏扁果实的纵径、横径和侧径,提高了单核重、单仁重以及翌年花芽、花瓣和雌蕊的重量,降低了雌蕊败育率,但不同处理间均无显著差异;降低了单株产量和经济效益,其中果间距为3～5 cm时与CK差异不显著。认为一窝蜂杏较适宜的留果间距为3～5 cm。     

疏果处理对硕光杏花器官质量的影响

疏果是改善果实品质的重要技术之一。以鲜食杏品种硕光为研究试材,以不疏果为对照,研究了疏果处理(果间距5cm、10cm和15cm)对翌年杏花器官质量的影响。结果表明:疏果处理可以提高花芽、花瓣和雌蕊的重量,降低雌蕊败育率。     

低温异常气候对石家庄平原区富士苹果生长的影响及对策

对石家庄平原区2009年11月～2010年4月的气象资料进行了统计分析。经过近la的跟踪调查发现,冬春异常气候对石家庄平原区富士苹果生长影响极大,会造成产量降低,优果率和可溶性固形物含量下降。并提出了苹果生产上应对异常气候的具体对策。     

果品安全生产与生态环境的关系

食品安全是影响人类生存和发展质量的重要因素之一,果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。目前的果品生产条件和管理现状受环境污染的制约,不可避免地会造成果品安全生产环境的破坏,影响果品的食用安全。加入WTO后的市场环境,进一步加剧了果品安全与出口贸易的矛盾,对果品安全生产提出了更高的要求。应进一步增强安全意识,健全安全生产管理体系,逐步发展无公害果品、绿色果品和有机果品。     

生物技术在苹果育种中的应用

现代生物技术发展迅速,近年来生物技术在苹果上的研究进展很快,特别是在种苗生产和育种上已取得了可喜成绩。简要概述了组织培养、分子标记和基因工程技术在苹果上的研究应用现状,并提出了今后的研究重点和方向。     

晚熟苹果新品种‘金钟’

苹果新品种‘金钟’由‘白龙’的自然实生后代中选育而来,果形端正,果面黄绿色,风味香甜,肉质细脆,平均单果质量239.8 g,平均可溶性固形物14.3%,抗病性、丰产性、耐贮性均优于当前主栽品种。     

晚熟苹果新品种‘冀苹5号’

‘冀苹5号’是以‘长富2号’为母本，经自然授粉杂交后从实生苗中选育出的苹果新品种。树姿开张，树势强健，萌芽率较高，成枝力较强。果实卵圆形，五棱突起明显，平均单果质量203.8g。果面浅绿色，果肉绿白色，肉质硬脆多汁，去皮硬度9.45 kg·cm^-2，风味甘甜，可溶性固形物含量15.53%。果实发育期175d左右，石家庄地区10月下旬成熟，成熟期一致。抗病性强，定植第4～5年产量可达37 500 kg·hm^-2。     

国红苹果矮化密植栽培建园技术

<正>1苗木选择砧木选择:国红苹果的砧木应以区域化和良种化为基础,结合当地自然条件,选择优良砧木;在河北省矮化砧木品种可选择SH系中的SH38、SH40。授粉品种:以富士、王林、新红星、金冠、华冠、嘎拉等做为授粉品种,国红和授粉品种可采用等量成行配置,或按4⁵∶1实行差量成行配置。     

几种加工型苹果品种介绍

<正>苹果是我国北方地区的主要水果之一,年产量位居世界前列,但大部分品种还是用作鲜食,且价格不高、经济效益低下,用于加工的仅占5%左右,远低于西方国家40%的比例。缺乏加工专用的苹果品种,是制约我国苹果加工业发展的首要因素。将苹果进行深加工,既可以增值,也可以减缓因为储藏保鲜而付出的大量财力和人力,又能大大满足当前市场对苹果深加工产品的需求,市场前景极好。因此,苹果加工品种的栽培,对于我国农业产业结构调整和加工业的发展,都将起到极大的推动作     

苹果矮化砧木的应用

简述了苹果矮化砧木的主要品系和目前国内外矮化砧木的应用现状,介绍了砧木的选择、栽植密度与树形三者之间的关系,并对我国目前矮化砧木应用存在的问题进行了分析。