生物素在家禽营养中的应用:一种必需但昂贵的维生素

生物素是动物营养中的一种必需营养物质,由于其在天然饲料原料中的含量很小,故养殖场必须通过额外添加才能满足动物的需要。然而,由于生物素的价格昂贵,这在一定程度上限制了其在添加剂中的使用。     

冬季家禽疾病预防与常见病的诊断防控要领

冬季气温多变,是家禽感染疾病的多发期,同时冬季昼夜温差比较大,大幅波动的温度使得家禽处于应激状态,自身的抵抗力会降低,很容易受到病原微生物的入侵.受冬季整体气温偏低的因素,一旦爆发家禽疾病,加上空气流动不便,很容易造成家禽疾病的大规模泛滥.因此,在冬季做好家禽疾病的诊断、预防、控制等非常必要.     

家禽常见疾病的科学防治

随着我国农业经济的发展,养殖行业获得了全新的发展契机。在家禽养殖过程中,禽群受传染性疾病影响最为严重。为了避免家禽受到疾病的威胁,应该提高家禽自身的抵抗能力,从而大幅度削弱疾病对家禽的攻击能力,从而保障我国家禽养殖业的健康发展。     

鸡与鸭重要免疫相关基因结构与功能差异及其禽流感抗性关联分析

禽流感(AI)是禽流感病毒(AIV)引起的一种急性传染病。天然免疫是宿主抵抗病毒感染的第一道防线,在机体抗病毒感染过程中发挥重要作用。鸭和鸡是H5N1AIV感染和传播的主要宿主,但鸭对AI禽流感的抗性远大于鸡,目前公认与其机体天然免疫相关基因有关。比较这两种亲缘关系相近模式生物的遗传结构,可以揭示AI抗性差异的分子基础。本文比较分析鸭和鸡主要免疫相关基因的结构与功能及其在AIV抗性差异方面的潜在作用,为AI防控新技术研究提供理论基础。     

家禽营养的新视角（上）

通过揭示家禽营养的科技革新,相对认为,全球蛋白能量原料主要依靠大豆和传统的谷物粮食来获取营养物质的供应和平衡,具有符合营养要求特点的乙醇生产工艺副产品（DDGS）需要进行验证。必需氨基酸的有效性,促成了配制成饲料理想蛋白质。选择培育转基因与更加耐受地理和气候条件的饲料植物,扩大了饲料选择的使用范围。饲料营养物质的供给更加精确。家禽自由采食量的调节是控制营养物质采食水平的关键。家禽遗传选择的方向可能会改变。营养与免疫关系是研究重视的主题,维持正常免疫力和最佳健康状况,这种生理平衡可能受到饲料中大量抗营养因子的破坏。成功的家禽营养需要进一步把注意力集中在＂资源效益＂,必需不断地评估替用蛋白质资源。一个更加全面与更加集约的饲养方式将有助于可持续地追求更高的生产目标。     

家禽企业质量安全管理状况的调查分析

在各级政府加大食品安全监管力度的背景下，家禽企业质量安全管理的现状‘如何，家禽企业质量安全管理制度是否建立，质量安全管理中存在哪些问题等都需要进一步了解和掌握。为此，笔者对江苏、山东、安徽、浙江、河北等地的120家家禽企业的质量安全管理状况进行了调查。以期通过调查，发现家禽企业质量安全管理中存在的问题，促进家禽企业质量安全管理水平的进一步提升。     

春季家禽呼吸道疾病的防治措施

初春,乍暖还寒,气候多变,早晚温差大,是家禽呼吸道性疾病的多发季节,如不加强防范,会严重地危害养禽业的发展。1诱发因素1.1气候因素初春季节气候多变,常常会对呼吸道粘膜有冷刺激,从而诱发呼吸道疾病。同时由于呼吸道粘膜抵抗力降     

家禽夏季热应激的预防措施

热应激即通常所说的中暑,又称热衰竭,是日射病和热痉挛的总称。各种禽鸟均可发生,病情发展急剧,死亡迅速。是由于外界环境中光、热、湿度等物理因素对机体的侵害,导致体温调节功能障碍的一系列病理现象。中暑是家禽炎热天气常易发生的疾病,特别是大规模密集型笼养鸡场,尤以雏禽为常见。因为家禽唯一散热途径是张口呼吸和伸展翅膀,所以在烈日下曝晒,气温高,湿度大的环境中长时间闷热、密度大而拥挤,通风不良并得不到充足饮水;     

江苏省畜禽遗传资源与 肉鸡产业发展报告

一江苏省畜禽种质资源状况 1畜禽品种资源丰富 江苏省畜禽遗传资源丰富,以家禽和猪为主,1987年有20个品种、27个类型被列入《江苏省家畜家禽品种志》,2006年有10个品种、11个类型被列入《国家畜禽遗传资源保护名录》,2009年有29个畜禽遗传资源列入《江苏省畜禽遗传资源保护名录》.     

近期家禽疫病难控制的原因及对策

根据大量资料和数据显示，2010年以来我国家禽疫病防控中，使用疫苗的预防难度逐步加大，常规方案控制难度也明显加大。同一疾病在不同地区、不同禽群、不同圈舍治疗效果不一。同样的病例，使用同样治疗方案，效果差异很大。这都给整个家禽行业人员及单位造成极大的困惑。我们如何认识当下家禽疫病现状？