Preparation and adsorption properties of macroporous tannin resins

1 Introduction Plant polyphenols are a large and diverse class of poly-atomic phenols which occur naturally in some parts of plants. Their molecular weight ranges from 500 to 3,000 g·mol–1. Plant polyphenols are abundant in nature and their production capacity is only second to that of cellulose, hemicellulose and lignin (Sun, 1988). Polyphenols can be divided into two kinds given their chemical constitution: hydrolysable tannin and condensed tannin (Song and Di, 2000). Benzene rings in th…     

天然植物饲料添加剂总成分(大类化合物)检测方法(续)

3、总皂苷 3．1比色法：根据甾体皂苷或皂苷元分子中所含甾体母核与浓硫酸等强酸反应而呈色的原理进行比色。     

蝴蝶兰褐变外植体的显微结构观察以及褐变成分的初步分析

 对蝴蝶兰褐变外植体进行扫描电镜和显微结构观察, 发现褐变叶片外植体的上表皮已经变形,维管束完全破坏, 被有毒的鞣质填充, 有些薄壁细胞中发现有不明物质沉积。初步分析褐变外植体分泌到培养基中的成分有缩合鞣质。外植体总酚含量和PAL活性随褐变程度加重逐渐增加, 两者呈现显著正相关。     

石榴皮、五倍子中鞣质的提取及测定试验

用煎煮法从中药石榴皮、五倍子中提取主要成分鞣质,以三氯化铁为试剂,分别对石榴皮、五倍子粉末滤液和煎滤液进行测定.结果是煎煮滤液比粉末滤液鞣质含量高2倍,五倍子比石榴皮鞣质含量高4倍.证明煎煮法从两种中药中提取鞣质既简便易行,成本低,又不破坏鞣质成分.1%三氯化铁溶液和1%三氯化铁乙醇溶液对鞣质定性、定量测定时没有差别.     

红树莓中酚类化合物研究进展

介绍了红树莓中花青素、黄酮和鞣质(鞣花酸)3种酚类化合物,探讨了国内外关于3种酚类化合物的提取、分离纯化和性质、功能活性及产品开发的研究现状,展望了红树莓3种酚类化合物的研究前景。     

国外从石榴中提取功能物质

RFI食物配料公司开发生产了一种石榴提取物“OxyPhyte”,现已推上市场。石榴在数个世纪前已在中东、印度和伊朗等许多国家作为民间治病的药物使用。近几年来,石榴在对人体健康方面的有用性,尤其是它的抗氧化性受到人们的关注和欢迎。在研究中发现,石榴汁的总抗氧化能力要比等量的绿茶或红葡萄酒高3倍。试验证明,如果饮用石榴汁,健康人和动脉粥样硬化症的大鼠显示出很强的抗动脉硬化症特性,此外,石榴汁还显示了阻止血清血管紧张肽转换酶活性的作用。研究还发现,石榴汁还含有能阻止某种致癌物引发癌症的鞣花酸成分,这一成分还具有预防其他化…     

收获时间对鹅绒委陵菜块根鞣质含量的影响研究

通过高锰酸钾氧化法测定了不同季节采收的鹅绒季陵菜块根——蕨麻以及野生蕨麻中的鞣质含量，结果表明，栽培种和野生种鞣质含量几乎没有差别；春蕨麻和秋蕨麻的鞣质含量有较大差异，秋蕨麻的鞣质含量比春蕨麻高37．5％，从而为蕨麻的最佳收获时间提供了理论依据。     

柿子与柿叶茶

柿子也称朱果，营养成分十分丰富，如葡萄糖、果糖、某露醇、鞣质、玉蜀黍黄素、番茄红素、胡萝卜素、维生素B、C及人体所必需的铁、钙、磷等微量元素。据测定，每100克成熟柿果含葡萄糖3.8克，维生素B10.4克，其中番茄红素含量是番茄的1.2倍；每100克新鲜柿叶含维生素C2700毫克。     

槟榔鞣质水解的优化条件研究

为探讨槟榔鞣质水解最优条件,以醋酸为水解剂,鞣质含量为试验指标,用正交设计对槟榔鞣质水解工艺进行了优化。结果表明:在70℃下,用2.5倍体积的冰醋酸水解40 min,鞣质质量分数由36.80%降至28.86%。研究结果可为植物多酚的理论研究提供有益的借鉴。     

板栗壳化学成分的初步研究

通过系统预试和单项预试，初步确定了板栗壳中含有酚类、有机酸、糖、多糖(或甙类)、内酯、香豆素、鞣质、甾体(或三萜)和黄酮等成分。