国外从石榴中提取功能物质

RFI食物配料公司开发生产了一种石榴提取物“OxyPhyte”,现已推上市场。石榴在数个世纪前已在中东、印度和伊朗等许多国家作为民间治病的药物使用。近几年来,石榴在对人体健康方面的有用性,尤其是它的抗氧化性受到人们的关注和欢迎。在研究中发现,石榴汁的总抗氧化能力要比等量的绿茶或红葡萄酒高3倍。试验证明,如果饮用石榴汁,健康人和动脉粥样硬化症的大鼠显示出很强的抗动脉硬化症特性,此外,石榴汁还显示了阻止血清血管紧张肽转换酶活性的作用。研究还发现,石榴汁还含有能阻止某种致癌物引发癌症的鞣花酸成分,这一成分还具有预防其他化…     

收获时间对鹅绒委陵菜块根鞣质含量的影响研究

通过高锰酸钾氧化法测定了不同季节采收的鹅绒季陵菜块根——蕨麻以及野生蕨麻中的鞣质含量，结果表明，栽培种和野生种鞣质含量几乎没有差别；春蕨麻和秋蕨麻的鞣质含量有较大差异，秋蕨麻的鞣质含量比春蕨麻高37．5％，从而为蕨麻的最佳收获时间提供了理论依据。     

翻白草粉治疗幼畜腹泻

<正>翻白草为蔷薇科委陵菜属植物(Potentilla discolor Bunge),根含可水解鞣质、缩合鞣质及黄酮类物质,以全草或根入药。性味:甘、微苦、平。功能:清热解毒、凉血止血。主要用治:肠炎、菌痢、阿米巴痢疾、吐血、鼻出血、便血等;外用可治创伤、痈疖肿毒。     

余甘子

余甘子是我省重要的野生经济林木,数量多、分布广、生长快、结果早、产量高,树皮和木材也很有用途,它不仅耐干旱瘠薄、保持水土,是干热河谷的主要树种,而且也是低海拔荒山造林的先锋树种,经济效益高,可以综合利用,值得大力种植发展。     

3种地锦草总黄酮和鞣质质量分数及体外抗菌活性比较

采用紫外-可见分光光度法测定陕西产地锦、斑地锦、小叶地锦总黄酮和鞣质质量分数,应用微量肉汤稀释法测定其在体外对大肠埃希菌、鼠伤寒沙门菌、金黄色葡萄球菌、无乳链球菌的最小抑菌质量浓度(MIC)和最小杀菌质量浓度(MBC)。结果表明,地锦、斑地锦、小叶地锦的总黄酮质量分数分别为16.53、18.62、22.65mg/g,鞣质质量分数分别为38.31、32.78、41.44mg/g。地锦、斑地锦、小叶地锦对大肠埃希菌MIC、MBC均为125g/L,对鼠伤寒沙门菌MIC分别为62.5、31.25、62.5g/L,MBC分别为125、62.5、250g/L,对金黄色葡萄球菌MIC分别为125、31.25、62.5g/L,MBC分别为250、125、62.5g/L,对无乳链球菌MIC分别为125、62.5、125g/L,MBC分别为125、250、125g/L。陕西产斑地锦,尤其是小叶地锦为中药地锦草的潜在新基原。     

石榴树叶中鞣质含量测定

采用干酪素法测定石榴树叶中鞣质含量。结果表明,石榴叶鞣质含量在1.001 6-6.009 6μg/mL范围内呈良好线性关系,R=0.999 5;样品平均加标回收率为96.04%,SD为0.012 6%,RSD为2.03%(n=6)。此法准确可靠,重现性好。     

塔里木盆地30种植物鞣质含量的测定

为进一步了解生长于塔里木盆地的植物中的鞣质等成分的含量,采用分光光度法对生长于当地的30种植物的茎、叶或籽实中的鞣质的含量进行测定。结果显示:采集于阿拉尔的盐穗木、灰叶胡杨、枸杞,喀什的泡果芥,四团的飞燕草鞣质含量较高,分别为15.87%、8.81%、8.37%、9.69%、8.54%。     

板栗鞣花酸鞣质的提取纯化及抗氧化活性

以板栗生物量栗蓬、栗叶和栗花为研究对象,利用高效液相色谱法和核磁共振波谱法对栗蓬、栗叶中鞣花酸进行初步定性定量与结构分析,并对其抗氧化性进行研究。结果表明:栗蓬、栗叶样品中都有游离鞣花酸,含量分别为1.263、1.669mg/g;样品的提取物都具有明显的还原力、清除自由基和亚硝酸盐的能力,是同浓度的抗败血酸抗氧化能力的2倍。     

紫外分光光度法测定槐米炮制品中鞣质含量

槐米来源于豆科植物槐Sophora japonicaL．的干燥花蕾,性苦、微寒,具有凉血止血、清肝泻火的功能,用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等症。依据中医临床用药经验,槐米炒炭后能缓和其寒性,涩性增加,止血作用增强,鞣质具有收敛止血作用。有人用紫外分光光度法测定儿茶、大黄等所含鞣质得到的结果与皮粉法和络合量法的结果接近。,笔者采用了紫外分光光度法测定槐米不同烘制品中鞣质含量变化,试验结果表明150℃烘制的炒槐米鞣质含量开始有明显增加,180℃附近烘制得到槐米炭鞣质含量出现最高值,本试验为进一步研究炒槐米和槐米炭的炮制工艺和炮制原理提供参考。