鸡蛋粉在畜禽生产中的应用

正随着我国畜牧业的发展,饲料蛋白质原料的供给日趋紧张。因此开发新型蛋白质原料成为动物营养学的研究热点之一。我国是养鸡大国,鸡蛋生产总量位居世界首位(迟玉杰和于滨,2008)。以鲜蛋为原料制成的鸡蛋粉作为食品营养添加剂、品质改良剂,目前广泛地应用于食品工业中。鸡蛋粉蛋白质含量高、富含免疫球蛋白的特点己经引起了营养学家的关注,并逐渐将     

日粮中膨润土的使用对肉鸭生产性能的影响

本试验选用600只花边肉鸭随机分为5组,每处理3重复,分别饲喂同一基础的用1%、2%、3%、4%、5%钙基膨润土稀释的日粮。7d的试验结果表明:随膨润土用量增加肉鸭增重、采食量和耗料/增重(FCR)呈精确的四次曲线变化,R2=1;膨润土用量超过2%肉鸭增重有轻微下降(P≥0.44),采食量显著上升(P<0.05);膨润土用量2%～5%处理比1%处理FCR上升4.5%～5.7%。以FCR和单位增重成本为指标,膨润土的最适添加水平为1%。     

四川农村养猪生产现状调查

<正>四川是一个养猪大省,养猪业历来在农业经济结构中占有重要地位。近年来随着农村经济的发展和农村劳动力的转移,四川养猪生产模式也在发生变化。据统计,四川年出栏生猪50头以上的规模养殖面达43.6%,尽管专业化、集约化养猪在不断发展,但农村以散养方式养猪仍然还占据主流位置。     

日粮纤维在仔猪生产中的应用研究

日粮纤维是非淀粉多糖和木质素的总和。近年来研究发现，日粮纤维能通过调控肠道健康来缓解仔猪断奶应激。本文综述了日粮纤维在仔猪生产中的应用效果及作用机制。     

棕榈粕对粉壳蛋鸡生产性能及蛋品质量的影响

试验选用215日龄罗曼粉蛋鸡540只,研究添加不同水平棕榈粕对产蛋性能和蛋品质量的影响。试验共设3个处理,每个处理5个重复,每个重复36只鸡,随机饲喂添加两个水平棕榈粕（3.75%和5%）的日粮和未添加棕榈粕的商品蛋鸡饲料。试验结果经统计分析表明：各处理组在日采食量、产蛋率、平均蛋重、料蛋比、蛋壳强度和哈夫单位等方面差异不明显,说明蛋鸡日粮中添加棕榈粕3.75%和5%,对蛋鸡生产性能和蛋品质量未产生显著影响。     

维生素C的营养作用

维生素C(抗坏血酸)对动物的生长发育、繁殖、健康都必不可少，一方面作为细胞内酶的辅因子参与物质代谢，另一方面作为细胞内外重要抗氧化剂，在抗应激、调节免疫等功能上起重要作用(Levine等，1995；Sies等，1995)。近20年来维生素C在抗应激方面的研究十分活跃。迄今为止，对于能合成维生素C的动物是否需要添加外源维生素C存在很大争议。本文就维生素C在饲料原料中的分布、动物体内合成及动物日粮中应用作一介绍。1 维生素C在饲料中含量　　关于饲料原料中维生素C含量报道差异很大。Alishexkhov(1994)用光比色法测得谷物饲料、豆科植物…     

鸡蛋粉在畜禽生产中的应用

本文主要综述了鸡蛋粉的营养特征及其在畜禽生产中的应用。     

能量水平对粉壳蛋鸡生产性能及蛋品质量的影响

为研究不同能量水平对产蛋性能和蛋品质量的影响,试验选用504只194日龄罗曼粉蛋鸡,试验共设3个处理,每个处理5个重复,每个重复33～35只,分别饲喂三个能量水平(10.88、11.09、11.30 MJ/kg)的日粮。试验共进行30 d。试验结果表明,各处理组在采食量、产蛋率、平均蛋重、料蛋比、蛋壳强度和哈夫单位等方面差异不显著;表明能量水平在50～100 kcal/kg范围内波动,对蛋鸡生产性能和蛋品质量未产生显著影响。