信贷支持对甘肃省农村消费市场开发的影响

从农村信贷对农民收入影响的角度,强调了农村消费信贷市场的重要性,并针对甘肃省农村消费信贷市场发展的现状,提出了开拓农村消费信贷市场以及进一步开发农村消费市场的对策与建议.     

农畜产品质量安全管理应加强三个基本问题的研究

当前．我国城市居民的食物消费总体上已经进入小康阶段，农村居民食物消费总体上也已经迈过温饱阶段。随着经济的发展，我国城乡居民的食物消费必将进入一个新的结构升级时期．农畜产品的供求方式也将随之发生重大的变化．农畜产品的增长方式将从过去单一追求数量的增长转变为追求质量与数量同步增长，政府对农畜产品的关注和调控也应从单一注重数量安全转变到同时关注数量安全和质量安全。     

农产食品质量安全追溯与城市消费者认知——以贵州省贵阳市为例

在食品安全问题频发的当下,食品安全已成为一个广泛关注的社会问题。农产食品质量安全植根于消费者的需求,在受到政府监管和行业规范影响的同时,更依赖于消费者对农产食品质量安全的认知态度及其选择。本文以贵州省贵阳市为研究领域,在消费者问卷调查的基础上,试图就城市消费者对农产食品质量安全追溯的认知进行分析,并提出相应的对策建议。     

中国水禽肉国际竞争力及其影响因素分析（续）

本文通过对中国水禽肉国际市场占有率和贸易竞争指数的国际比较分析明确了中国鸭肉和鹅肉的国际竞争力概况和发展变化趋势；通过对影响其国际竞争力的主要因素的比较分析发现了中国水禽肉参与国际竞争的潜在优势和劣势；对于进一步提升中国水禽肉国际竞争力具有一定的借鉴意义。     

中国农产食品追溯体系实施现状与展望

为加强对食品的质量安全管理,适应国际食品领域发展的趋势,中国政府正在积极地推广食品生产追溯体系。基于中国农产食品追溯体系实施的现状,分析了现阶段食品追溯体系实施过程中出现的主要问题,并结合国外发达国家相关领域内的实施经验,展望了未来中国农产食品追溯体系发展的前景。     

山东省寿光市蔬菜追溯体系的发展、评价及展望

为加强对蔬菜的质量安全管理,适应国际蔬菜出口领域发展的趋势,2004年寿光市率先开始了全国蔬菜质量安全溯源制度试点工作。文章基于寿光市发展蔬菜追溯体系的背景,介绍了寿光市蔬菜追溯体系的发展状况并进行了分析、评价,展望了寿光市未来蔬菜追溯体系发展的前景。     

中国豆粕期货市场功能发挥的实证分析

中国是豆粕生产大国，豆粕产量仅次于美国、巴西和阿根廷。随着中国市场化程度提高，国内豆粕价格同时受国内外市场供求关系及经济、政治、农业、金融等政策共同影响，使得豆粕价格波动更加频繁、剧烈。从而使从事豆粕及相关产品生产经营的企业面临越来越大的价格波动风险。为了使经营活动不受价格波动影响，豆粕及相关产品生产经营企业都可利用豆粕期货进行套期保值以回避价格波动风险。但生产经营者的套期保值能否成功，不仅取决于自身的交易技术和策略，而且要求期货市场能够充分发挥其基本功能。     

中国实施食品安全追溯制度的重要性与限制因素分析

随着消费者生活水平的提高和食品安全问题的凸现,建立食品安全追溯制度,实现食品安全的可追溯性,已经成为研究制定食品安全政策的关键因素之一。因为,食品安全追溯制度作为一种信息披露的政策工具,利用食品安全信号传递机制,有助于解决或者缓解食品市场内的信息不完全和信息不对称。但是,由于食品安全追溯制度实施过程中所涉及的主要利益主体的动机、态度与行为不同,使得其可能成为实施食品安全追溯制度的主要限制因素。     

北京市生猪信贷支持及用地政策实证分析

本文基于对北京郊区生猪养殖场(户)调研数据,分析了生猪信贷支持及用地政策的落实情况,得出结论:生猪信贷支持政策落实情况较差,养殖场(户)普遍存在信贷需求;相对于散养模式,规模化饲养的土地利用率大大提高,规模化饲养普遍存在用地需求,但增加用地非常困难。提出政策建议:创新抵押担保手段;对符合规定的规模化养殖用地按农用地管理;尽快将村内散养户迁出等。     

农户生产资料购买行为特征分析——以北京市养猪户为例

以北京市养猪户为例,运用统计学方法分析农户生产资料购买行为特征。主要结论:农户收集市场信息的主要渠道是家庭社会关系网络,而生产资料的主要购买对象与主要交易方式分别是经销商与公开市场;农民专业合作社没有发挥出应有的作用,农户维权主动性不强;农户日益关注种畜禽的健康状况,对疫病防治知识的需求日益增强。政策建议:推进畜牧业信息化建设,保障畜牧业平稳发展;普及疫病防治知识,完善疫病防控体系;加强普法宣传,规范市场秩序;加强对各类经销商的监管力度;支持农民专业合作社发展。