基于WilksΛ准则的KFDA方法研究枸杞分级

为提高枸杞分级正确率,建立一种基于枸杞图像的分级模型,以3个产地共6个等级的枸杞为研究对象,在提取枸杞图像颜色和纹理特征参量的基础上,运用Fisher判别分析(FDA)和核Fisher判别分析(KFDA)方法对6个等级的枸杞进行鉴别分析。在KFDA分析过程中,选取径向基函数(RBF)为核函数,采用基于距离测度的矩阵相似性度量方法,优化确定了RBF核函数的最优参数值为13.2436;选用前150个主成分分析时,基于WilksΛ准则的枸杞分类及验证正确率分别为100.00%和87.80%,而基于传统主成分贡献率的枸杞分类及验证正确率分别100.00%和81.70%。结果表明,运用基于WilksΛ准则的KFDA方法,选用150个最有利于分类的主成分,鉴别结果由FDA的91.7%提高到KFDA的100%。该研究方法不仅有效提高了枸杞图像的鉴别正确率,而且为其他农产品图像分级提供了理论依据。     

枸杞主要品质性状的主成分分析与综合评价

利用SPSS 19.0软件对枸杞(Lycium L.)果实的VC、棕桐酸、油酸含量等主要品质性状进行主成分分析和聚类分析。主成分分析结果表明,将10个品质性状综合成4个主成分因子,可代表枸杞品质81.85%的原始数据信息量;聚类分析结果表明,15份枸杞种质资源可划分为4大类,各类别品质间的遗传距离较大。利用主成分分析和聚类分析进行枸杞品质性状的综合评价,可为枸杞亲本利用和品质育种提供重要的科学依据。     

叶用枸杞新品种‘宁杞9号’

‘宁杞9号’是采用倍性育种、杂交技术等育种手段相结合,选育出的三倍体枸杞新品种。具有植株生长量大、生长势强、叶芽鲜嫩、风味良好、营养丰富、抗寒抗旱性强等特性,适宜进行枸杞芽茶、芽菜的开发应用。定植后第3年枸杞鲜芽产量达到22.5 t ? hm-2以上。     

耐热枸杞新品种‘宁农杞9号’

‘宁农杞9号’是由内蒙古‘宁夏枸杞’生产园中发现的特异性单株经无性扩繁选育成的新品种。具有生长旺盛、自交不亲和、耐热、果粒大、等级率高等特点。平均单果质量1.06 g,纵横径比2.5,果肉厚1.8 mm,平均含籽数32个,鲜干比4.3 ~ 4.7;干果总糖452.8 mg · g-1,枸杞多糖21.4 mg · g-1,甜菜碱8.3 mg · g-1,类胡萝卜素2.245 mg · g-1。适宜在宁夏、青海、甘肃、新疆、内蒙古等宁夏枸杞适生区栽植。     

枸杞机械化生产装备与技术需求分析

农业机械在扩大枸杞种植规模,提高生产效率,改善生态环境,促进农业增效、农民增收中发挥着重要作用。本文在研究格尔木市枸杞生产机械化现状及主要问题的基础上,结合格尔木市枸杞未来生产发展趋势,分析了今后格尔木市枸杞生产各个环节所需的机械装备与技术。     

吉林省洮南市枸杞主要病虫害及防治技术

对吉林省洮南市危害枸杞的病虫害进行调查、研究,详细介绍枸杞白粉病、根腐病、蚜虫、负泥虫、婴螨和木虱6种主要病虫害的为害症状,并针对其发生特点,提出一系列防治技术。     

微咸水滴灌对枸杞产量及土壤水盐运动的影响

在宁夏银北盐碱地区开展枸杞微咸水滴灌试验,探讨淡水(矿化度0.5 g/L左右)与微咸水(矿化度3 g/L左右)在不同灌水量下对土壤水盐运移特征及枸杞产量的影响。结果表明,根层0~40 cm土壤含水量的变化在空间与时间上受灌水量的影响较明显,灌水量越小,土壤含水量越低。土壤pH、全盐空间分布显示,不同处理土壤pH整体表现为表层最低,并随土壤深度的增加逐渐增高,且灌水量越大,土壤表层0~20 cm pH越低;土壤全盐受灌水量影响显著,受水质影响较小,灌水量越大土壤全盐含量越高,表层盐分累积越明显。枸杞产量在同一灌水量下淡水与微咸水滴灌无显著性差异;不同灌水量下差异极显著,淡水滴灌产量略高于微咸水滴灌。     

枸杞的营养与功效

主要论述了枸杞的果、籽、叶、柄的化学成分,并根据国内外专家论述,对枸杞的药用功效、临床应用、保健价值以及有效成分做了详细的分析,对大力开发枸杞资源,做到"根、茎、花、实无弃物"的研究与综合利用有很好的指导作用.     

不同产地枸杞子质量的灰色模式识别研究

在灰色关联分析的基础上,构建了一个评价中药材质量的模式识别模型,并将其用于不同地区枸杞子质量的评价。综合评价结果与实际情况基本相符。与统计模式识别模型比较,灰色模式识别具有计算简便、适应范围广的特点。     

枸杞果醋加工工艺研究

[目的]为科学利用枸杞提供依据。[方法]以枸杞鲜果为原料,经液态深层发酵,即酒精发酵和醋酸发酵制造果醋饮品,并对发酵工艺参数进行优化。[结果]酒精发酵周期为6 d,醋酸发酵周期为9 d。经过正交试验确定酒精发酵最佳工艺组合为:糖含量12%,酵母接种量0.2%,发酵温度30℃;醋酸发酵最佳工艺组合为:初始酒度6%,发酵温度30℃,摇床转速180 r/min。经发酵后熟、过滤澄清、灭菌装瓶后可酿制出色泽紫红、果香突出、品味柔和的高档次枸杞保健果醋。[结论]经该工艺制得的枸杞果醋风味纯正,并具有水果香味,是一种价值较高的营养保健型饮品。