新生仔猪肝脏发育的肝细胞生化分析

选择新生仔猪15头，分别于出生当日(0 d)、出生后3d及7d屠宰取样，制作肝脏电镜切片进行组织学分析，并测定肝脏中DNA、RNA含量及常规生化指标。结果显示：新生仔猪肝细胞中内质网、线粒体等细胞器都很丰富，而且各细胞器的结构已经发育成熟。肝脏质量在仔猪出生后1周尤其是3d内迅速增加(P＜O．01)，远远快于体重增加的速度。仔猪肝脏的蛋白质含量在生后1周也迅速增加(P＜O．01)；而肝糖原贮备在刚出生时较高，出生后迅速下降(P＜O．01)。仔猪出生后肝脏中DNA和RNA浓度的变化趋势正好相反，前者在出生后3d内明显下降(P＜O．05)，4～7d又有增加趋势，而RNA浓度以3d为最高。试验结果表明，仔猪到出生时肝细胞的结构和功能基本发育成熟。仔猪出生以后，肝脏的生长发育十分迅速，不仅肝细胞的数量快速增加，肝细胞的体积也不断增大。     

不同毒物对猪肝线粒体抗氧化酶同工酶的影响

采用不同毒物联苯胺、六氯苯、甲基苯丙胺对猪肝线粒体进行体外染毒 ,所获得的抗氧化酶 (谷胱甘肽过氧化物酶GSH -Pox和超氧化物歧化酶SOD)同工酶在不同时间段处理过程中呈现出激活→减弱→抑制的变化趋势。结果表明 ,毒性作用可能为一种自由基机制 ,随着毒物作用时间的进一步延长 ,线粒体内活性氧自由基迅速增加 ,破坏了GSH -Pox和SOD的抗氧化活性 ,而导致其活力下降或丧失。     

防脱发试用首乌炖肝

脱发可通过饮食调节改善症状，不妨试用首乌炖肝片。选用鲜猪肝250克，首乌25克。将猪肝洗净，浸泡1小时后切薄片，焯烫后捞出沥水。将首乌洗净，浸泡1小时，切薄片。炒锅置火上，     

畜禽微量元素营养与疾病的研究 Ⅰ.湖南省猪肝中七种微量元素的含量

1986～1988年,在湖南省有代表性的20个县(市)的屠宰场,采集了健康成年猪肝样品1040份,分析测定了Cu,Fe,Mn,Zn,Se,Co和Mo元素的含量。结果表明,上述7种微量元素的平均含量(干重)分别为:Cu13.59±2.45PPm;Fe1122.97±153.97ppm;Mn8.93±2.36ppm;Zn168.75±45.37ppm.Se0.62±0.57ppm;Co0.24±0.09ppm;Mo2.35±0.40ppm;除Fe以外,其余6种元素的平均含量各地区之间的差再均达极显著水平(p<0.01)。     

别隐品碱和原阿片碱在猪肝S9的代谢研究

试验采用高效液相色谱/四极杆飞行时间质谱(HPLC-QqTOF-MS)技术,进行别隐品碱(ALL)和原阿片碱(PRO)在猪肝S9中的代谢研究。通过比较这些代谢物的精确分子量和产物离子与前体离子或代谢物的变化,进行了这些代谢物的结构鉴定。结果显示,在猪肝S9中检测到低浓度的ALL和PRO,分别鉴定出4种ALL和3种PRO的代谢物,O-去甲基和C2-C3位亚甲二氧环环裂后去甲基分别为ALL和PRO是猪肝体外的主要代谢途径,且2,3-亚甲二氧环去甲基比9,10-亚甲二氧环去甲基更占优势。其研究结果可为解释博普总碱的药动学和食品安全性评价提供理论依据。     

洛克沙胂对猪肝微粒体CYP3A4及CYP2E1蛋白的影响

洛克沙胂是一种常用的饲料添加药物,细胞色素P450酶系(CYP或P450)是动物体内药物代谢的主要酶类。本文研究了洛克沙胂对猪肝微粒体P450酶系中的2种酶CYP3A4和CYP2E1的蛋白表达的影响,为揭示该药的代谢机理、残留机制以及临床安全用药提供理论依据。实验将洛克沙胂以5、25和125mmol/L 3个剂量,分别添加到猪肝微粒体体外孵育体系中,以生理盐水作对照,于37℃孵育1h,测定微粒体蛋白含量及CYP3A4及2E1的蛋白表达。结果表明中剂量和高剂量的洛克沙胂对猪肝细胞微粒体的CYP3A4及2E1的蛋白表达均呈现抑制作用,而低剂量的洛克沙胂对CYP3A4和CYP2E1的蛋白表达影响很小。     

猪肝脏结节与肝肿瘤的鉴别处理

在猪的宰后的内脏常规检验过程中,常见肝脏上有白色结节病变,多为肿瘤性的。如肝细胞癌、肝腺癌、肝淋巴肉瘤等检出率较高。另外,也可由于寄生虫侵袭、霉菌寄生、代谢障碍、脓疡病灶结核等多种原因形成的慢性增生炎症。如向质性炎、肥大性颗粒减肝硬变、再生性结节等。这些病变容易混淆出现,给判断和处理造成差     

牧草喂畜要科学

<正>1.串叶松香草。用串叶松香草喂猪会引起猪肝脏局部轻微的脂肪变性,肝、肾和心肌呈现浑浊肿胀。据测定,串叶松香草含有三萜类化合物,这类毒素主要损害猪的肝脏和肾脏,长期饲喂会造成积累性中毒。因此,应将饲喂量控制在日粮的5%～10%,最好同其他青饲料搭配使用。     

仔猪肝营养不良和桑葚心的区别与防治措施

肝营养不良和桑葚心是猪的硒和VE缺乏症最为常见的病型之一。由于VE和硒含量皆低下,致使生长迅速,发育良好的肥育猪最易发生本病,且多与肌营养不良症(白肌病)相伴发。     

猪的戊型肝炎及其对人的危害

2004年12月,日本国北海道有人因食用猪肝而感染戊型肝炎并导致死亡,此事一经报道即震惊了整个日本养猪界。因此,对养猪生产而言,掌握戊型肝炎现有感染、发病等的状况已成为保障人生安全的重要举措。