大叶胡颓子根和茎化学成分预试的对比研究

采用化学成分系统预试法及纯化水、石油醚及95％乙醇三种提取方法,通过多种指示剂和显色剂的沉淀反应或颜色反应,对大叶胡颓子根、茎可能含有的化学成分进行了初步对比研究。结果表明,大叶胡颓子根、茎中均含有三萜类（或甾体）、糖及苷类、有机酸、蛋白质、氨基酸、皂苷、甾体和强心苷等化学成分;根中无法确定是否存在黄酮,而茎的黄酮反应明显;根中未检测到葸醌、香豆素与萜类内酯,而茎的反应比较明显。说明大叶胡颓子根与茎含有多种药理活性成分,但在成分类型及含量上存在着差异。     

蝇蛆蛋白的提取及相对分子量的鉴定

采用正交试验设计,对硫酸铵盐析法提取蝇蛆蛋白的工艺参数进行筛选,并通过Tricine-SDS-PAGE蛋白质电泳对产品的相对分子量进行鉴定.结果 表明,蝇蛆蛋白提取工艺的参数以温度4℃、pH4、硫酸铵浓度70%、时间7h所提取的蛋白得率最高,其中硫酸铵浓度为最主要影响因素.蝇蛆蛋白的相对分子质量为86 KD.     

蝇蛆肽对大鼠机体抗氧化和免疫指标的影响

本研究旨在探讨蝇蛆酶解肽的生物活性.选取SD大鼠96只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复6只大鼠.对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂在基础日粮中添加0.2%、0.5%和1.0%蝇蛆肽的试验日粮.饲养试验预试期7 d,正式试验期为21 d.结果表明:试验前各组间各种抗氧化和免疫指标没有显著差异(P>0.05),试验期间对照组各种指标始终没有较大变化,而各试验组从第7天开始血清丙二醛(MDA)含量较对照组有显著降低(P<0.05),血清过氧化氰酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活力和脾脏系数、胸腺系数、IgA及IgG含量、血清溶菌酶含量等免疫指标明显提高,其中试验Ⅱ和Ⅲ组均达到显著水平(P<0.05).结果表明,蝇蛆肽具有较强的生物活性,蝇蛆肽的添加量以0.5%较为适宜.     

雌马酚对慢性睡眠干扰所致小鼠抑郁样行为的改善作用

为探究雌马酚对慢性睡眠干扰所致小鼠抑郁样行为的改善作用,根据体重将60只ICR雄性小鼠随机分为空白对照组、慢性睡眠干扰模型组、雌马酚低剂量组(10 mg·kg^-1)、雌马酚中剂量组(20 mg·kg^-1)和雌马酚高剂量组(40 mg·kg^-1)。睡眠干扰造模15 d后,依次进行空场实验、悬尾实验和强迫游泳实验3种动物行为学实验,对小鼠海马组织中的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、肿瘤坏死因子α、白细胞介素-1β水平和小鼠血清中的皮质酮水平进行测定。结果显示：雌马酚给药组小鼠在悬尾和强迫游泳实验中的不动时间显著减少,海马组织中的SOD、CAT水平提高,海马组织中的IL-1β、TNF-α和血清中的皮质酮含量降低。该结果表明雌马酚可以显著改善慢性睡眠干扰所致的小鼠抑郁样行为,且该改善作用可能与雌马酚可提高小鼠抗氧化能力、下调脑内促炎因子水平、调节下丘脑-垂体-肾上腺轴功能有关。     

不同水平小肽制剂对黑凤鸡生产性能及其血清生化指标的影响

选取 190日龄的产蛋黑凤鸡 135只 ,随机分成 5组。对照组饲喂基础日粮 ,其余 4组分别以 0 .5 %和 0 .3%的小肽制剂添加量替代基础日粮中 30 %或 5 0 %的鱼粉量。结果表明 ,添加量为 0 .5 %的小肽制剂替代基础日粮中 30 %的鱼粉量的试验 1组黑凤鸡的采食量、产蛋性能蛋的品质、饲料利用率均较高 ;小肽添加量为 0 .5 %的试验 1组和 2组黑凤鸡血清BUN水平分别比对照组低 33.33% (P >0 .0 5 )和 7.84 % (P >0 .0 5 ) ,TP含量比对照组分别高 14 .2 4 % (P <0 .0 5 )和 5 .2 2 % (P >0 .0 5 ) ,有利于提高黑凤鸡的生产性能和机体合成蛋白质的能力     

维生素A的免疫学研究进展

随着营养免疫学的深入研究．人们逐渐认识到营养物质对免疫功能影响的重要性。一个受损的免疫系统将会导致发病率和死亡率升高．从而降低动物的生产效率。有关疾病对动物生产性能影响的机制表明．提高饲料的营养水平是增强动物的免疫功能、抵抗疾病的重要措施．如果掌握了营养与免疫之间相互作用的机制．就可以从营养的角度来提高机体对疾病的抵抗力。     

谷胱甘肽生物学功能的研究进展

甘肽是一种重要的活性小肽,在人和动物机体中具有抗氧化、免疫及参与某些物质吸收等多种功能.因此,谷胱甘肽在食品加工业中广泛应用,而在畜牧业和动物生产中仅有少量研究和应用.对谷胱甘肽生物学功能的了解有助于今后的研究和应用.     

蝇蛆生物活性肽的生产工艺研究

以蝇蛆为试验材料,设酶解温度、复合酶量、酶配比、酶解时间和Ph值5个因素,每个因素4个水平进行L16(45)正交试验设计,以水解度作为评价指标,筛选脱脂蝇蛆粉的最佳酶解条件.结果表明:脱脂蝇蛆粉的最优酶解条件为A183C3D4E3,即温度(A)45℃,酶量(B)8000U/g,风味酶:木瓜酶:胃蛋白酶:胰蛋白酶的配比(C)是35%:50%:5%:10%,酶水解时间(D)为7 h,Ph(E)为7.5.脱脂蝇蛆粉溶液水解度的最大影响因素为酶解温度.     

猪H-FABP基因遗传多态性及与肌内脂肪含量的相关分析

采用PCR-RFLP的方法分析了松辽黑猪、军牧1号白猪、PIC猪、长白猪、大白猪、杜洛克猪和松野杂交猪共计127头猪H-FABP基因的遗传多态性。结果表明：（1）在5′-上游区的HinfⅠ多态位点上,所有试验猪种中均发现了多态性,在第二内含子的HaeⅢ多态位点上,所有被测猪种也都存在变异,在第二内含子的MspI多态位点上,松辽黑猪、长白猪和松野杂交猪仅表现为AA型,其他猪种均表现出多态性;（2）7个猪群的基因频率和基因型频率都达到了Hardy-Weinberg平衡状态（P〉0.05）;（3）松辽黑猪遗传变异对肌内脂肪含量的影响：HH基因型极显著高于Hh基因型（P〈0.01）,而Hh基因型又极显著高于hh基因型（P〈0.01）,最小二乘均值为：2.760〉2.598〉2.335,dd和Dd基因型分别极显著高于DD基因型（P〈0.01）,最小二乘均值为：2.763〉2.732〉2.347,结果提示：可通过提高“HH-dd”基因型的频率来增加松辽黑猪肌内脂肪含量,从而改善松辽黑猪的肉质。     

含抗菌肽酵母工程菌对肉仔鸡生长性能、营养物质代谢率和血液生化指标的影响

为了研究抗菌肽(Cec Md、3cs、3js)对肉仔鸡生长性能、营养物质代谢率和血液生化指标的影响,试验采用随机试验设计的方法,选用1日龄健康爱拔益加肉仔鸡400只,随机分成5组,每组设4个重复,每个重复20只鸡(雌雄各半)。空白对照组常规饮水,抗生素组在饮水中添加50 mg/L的泰乐菌素,抗菌肽试验组分别在饮水中添加8 mg/L含Cec Md、3cs和3js的酵母工程菌,试验期42 d。结果表明:1)Cec Md组和3js组的第3周日增重显著高于空白对照组和抗生素组(P0.05),Cec Md组和3cs组的第3周日采食量显著高于空白对照组(P0.05),Cec Md组、3cs组和3js组的第6周日增重和日采食量显著高于空白对照组(P0.05),且第6周料重比显著低于空白对照组(P0.05);2)3cs组的第3周酸性洗涤纤维的代谢率显著高于空白对照组(P0.05),Cec Md组和3cs组的第6周粗蛋白代谢率显著高于空白对照组(P0.05);3)3js组的第14天血清总蛋白含量显著高于空白对照组和抗生素组(P0.05),Cec Md组和3cs组的第14天血清白蛋白含量显著高于空白对照组和抗生素组(P0.05),Cec Md组和3js组的第7,14,28,42天的血清尿素氮含量均显著低于空白对照组(P0.05)。说明含抗菌肽Cec Md、3cs和3js的酵母菌工程菌可以提高肉仔鸡生长性能及营养物质代谢率,且可以改善肉仔鸡的血液生化指标。