大蒜成熟前蒜瓣幼芽再生叶薹的成因与对策

1992年江苏省射阳县的5万亩夏收大蒜,因成熟前蒜瓣幼芽再生叶薹而减收蒜头0.95万吨(再生面积占74.52％),减值1150万元。为此,我们就大蒜成熟前新生蒜瓣幼芽再生叶薹的成因进行了调查分析,并探讨了其防止对策。     

提高紫菜加工质量的途径及措施

<正> 江苏省启东县是我国条斑紫菜重点产区。近年来,随着海水养殖事业的发展和农村生产责任制的落实,有了较快的发展。养殖面积开始由1972年的12亩,发展到最     

琼胶寡糖激发坛紫菜对附生细菌的减少作用

以琼胶寡糖处理坛紫菜Porphyra haitanensis,激发其防御反应,坛紫菜在18℃生长和35℃热激时的病烂现象得到明显改善。寡糖激发的防御信号能够杀死附生在藻上的细菌,健康藻上约94.7%的附生菌群在加入100μg.mL-1琼胶寡糖1 h内被杀死,但过氧化氢酶可部分抑制这种作用。利用3种抗生素组合获得无菌坛紫菜体系,回染致病细菌后,约60.8%的回染细菌在寡糖激发后的3 h内被消灭。这种附生细菌的减少现象不是源于琼胶寡糖的直接抑菌作用,可能与琼胶寡糖引起坛紫菜H2O2的瞬时暴发有关。结果表明,琼胶寡糖能够作为坛紫菜的抗性激发子,通过诱导坛紫菜自身的防御反应来减少附生细菌的数量,从而保持藻体的健康生长。     

菜心细胞质雄性不育系配合力分析

以菜心2个细胞质雄性不育系为母本,7个自交系为父本,配成10个杂交组合,对F1代单薹质量及其他生物学性状进行差异显著测验和品种比较,结果表明,组合间小区各性状存在极显著差异和显著差异。就单薹质量而言,组合269、271最大,其他生物学性状优良,是个极其优良的杂交组合。另外,266、267、268单薹质量也较大,主要生物学性状表现中等,也是较优组合。组合274、273单薹质量最轻,病株率高,其他生物学性状表现不好,应淘汰。     

不同时期摘薹对黔油29号产量及效益的影响

双低油菜菜薹食味好,品质佳,采用油蔬两用栽培是提高油菜生产综合效益的途径之一。试验对黔油29号进行不同时期摘薹对油菜产量及综合效益的影响研究。结果表明:当油菜薹高达15～21cm时摘薹10～16cm,其综合生产效益最高。甘蓝型双低油菜油蔬两用栽培有良好的增收效果,可在贵州省适宜地区示范推广。     

薹菜种质资源的RAPD和ISSR分析

【目的】对29份薹菜(Brassica campestris L.ssp.chinensis Makino var.tai-tsai Hort) 种质资源进行遗传多样性和亲缘关系分析,为薹菜的种质资源保护和利用奠定基础。【方法】利用优化的RAPD和ISSR标记体系,对采自山东、江苏和北京的29份薹菜品种进行DNA多态性分析,并采用类平均法对29份薹菜品种的RAPD和ISSR扩增结果进行聚类分析。【结果】从273条RAPD引物中筛选的33个RAPD引物,共扩增出了336条清晰的谱带,其中293条显示多态性,平均每个引物扩增出10.2条多态性谱带,多态性比率为87.2%。利用RAPD标记构建了29份薹菜资源的聚类树状图,距离系数为0.63～0.79。从100条ISSR引物中筛选的45个ISSR引物,共扩增出了522条清晰的谱带,其中414条显示多态性,平均每个引物扩增出9.2条多态性谱带,多态性比率为79.3%;利用ISSR标记构建了29份薹菜资源的聚类树状图,距离系数为0.70～0.86。【结论】基于RAPD和ISSR标记构建的29份薹菜品种的聚类树状图虽有一定差异,但总体趋势一致,1、20、21号薹菜与其他品种的遗传距离相对较远。     

黄连规范化栽培中花薹对根茎产量的影响

为了兼顾提高黄连根茎产量,同时开发利用黄连花薹资源,试验探讨了黄连不同生长年限以及花薹摘除时间对黄连根茎产量的影响.结果表明,摘除花薹有较大的增产根茎作用,而且不同摘除时间对黄连根茎产量的影响差异较大;同时摘除的花薹产量也较高,有利于进行黄连花茶的加工,从而可以提高黄连种植的整体经济效益.     

西兰薹与芥兰遗传多样性的RAPD分析

利用RAPD分子标记技术对10个西兰薹与芥兰品种进行遗传多样性分析.结果表明,RAPD技术是准确评估西兰薹与芥兰遗传多样性的有效方法.100条随机引物中筛选出18条多态性引物,共检测出73条条带,其中多态性条带39条,多态率为53.4％.供试材料间遗传相似系数(GS)变幅在0.3611 ～0.9000之间,平均相似系数为0.6306,表明西兰薹与芥兰遗传变异较丰富.聚类分析结果表明,在相似系数0.53水平上可将10个品种分为3大类群.     

坛紫菜蛋白肽的酶法制备及工艺优化

紫菜蛋白肽是一种具有降血压、降胆固醇、抗氧化等生理功能的新型生物活性物质,在食品、医药、化妆品及动物营养等方面具有广阔的应用前景。试验采用胰蛋白酶水解坛紫菜蛋白制备坛紫菜蛋白肽,确定其优化工艺参数为[E/S]值0.07/3.5,温度53℃,酶解时间4.5 h,pH值7.5,其水解度达到85.13%。通过体外实验验证,经最优工艺酶解得到的坛紫菜蛋白肽具有良好的降血压、降胆固醇和抗氧化活性。     

杂交油菜蕾薹肥不同施用量对产量的影响

以杂交油菜油研50为材料,研究了油菜蕾薹期不同施肥量对其产量、经济效益的影响。结果表明蕾薹期施用10kg尿素＋500kg清粪水时油菜产量最高,单位纯收入也最高。