提高紫菜加工质量的途径及措施

<正> 江苏省启东县是我国条斑紫菜重点产区。近年来,随着海水养殖事业的发展和农村生产责任制的落实,有了较快的发展。养殖面积开始由1972年的12亩,发展到最     

启东县紫菜加工全面实现机械化

江苏省启东县过去在发展紫菜养殖过程中,只注重养殖面积的发展,忽视了加工机械化的建设,因而产品质量低,经济效益差,销售渠道狭,影响了紫菜养殖事业的发展。通过总结经验教训,狠抓了加工机械化的建设,现在已实现了洗菜、切菜、搅拌、浇饼、脱水、烘干自动化。由于全面实现机     

滩涂确权发证 收立竿见影之效

江苏省启东县地处黄海之滨,沿海滩涂广阔,水质肥沃,潮流畅通,具有养殖贝藻类的良好条件。全县40万亩浅海滩涂中适于文蛤等贝类生长的有近1/2;适于养殖紫菜等藻类的有10万亩左右。去年,县政府为了鼓励沿海群众发展海水养殖,本着因地制宜、照顾历史习惯、有利生产、有利资源保护和生产管理的原则,将全县滩涂全部划给沿海县、区、社海滩养殖场管理使用,并向有关单位颁发了滩涂管理使用证。确定使用权后,县水产局在社与社     

条斑紫菜采苗和养殖技术

条斑紫菜藻体薄嫩,味道鲜美,营养丰富,每百克干品,含蛋白质28-34%,维生素A达22,600-44,600国际单位,醣31克,还有脂肪、钙、磷、铁等无机盐.经常食用紫菜,可以软化血管及治疗高血压病. 人工养殖紫菜具有成本低、收益大、养殖周期短、技术容易掌握、管理方便等特点.所以目前在水质肥沃、潮流畅通、气候温和的沿岸浅海,养殖紫菜已成为渔民致富的一条途径.尤其江苏南部沿海各县养殖条斑紫菜有丰富经验.