全文获取类型
收费全文 | 4337篇 |
免费 | 30篇 |
国内免费 | 30篇 |
专业分类
林业 | 212篇 |
农学 | 122篇 |
基础科学 | 58篇 |
53篇 | |
综合类 | 1789篇 |
农作物 | 23篇 |
水产渔业 | 12篇 |
畜牧兽医 | 158篇 |
园艺 | 1957篇 |
植物保护 | 13篇 |
出版年
2024年 | 18篇 |
2023年 | 48篇 |
2022年 | 51篇 |
2021年 | 55篇 |
2020年 | 82篇 |
2019年 | 48篇 |
2018年 | 22篇 |
2017年 | 92篇 |
2016年 | 68篇 |
2015年 | 69篇 |
2014年 | 153篇 |
2013年 | 152篇 |
2012年 | 175篇 |
2011年 | 218篇 |
2010年 | 218篇 |
2009年 | 203篇 |
2008年 | 205篇 |
2007年 | 167篇 |
2006年 | 198篇 |
2005年 | 183篇 |
2004年 | 158篇 |
2003年 | 132篇 |
2002年 | 127篇 |
2001年 | 128篇 |
2000年 | 146篇 |
1999年 | 92篇 |
1998年 | 130篇 |
1997年 | 149篇 |
1996年 | 120篇 |
1995年 | 106篇 |
1994年 | 133篇 |
1993年 | 170篇 |
1992年 | 108篇 |
1991年 | 109篇 |
1990年 | 59篇 |
1989年 | 96篇 |
1988年 | 5篇 |
1987年 | 2篇 |
1986年 | 2篇 |
排序方式: 共有4397条查询结果,搜索用时 0 毫秒
101.
香菇生长发育和加工贮存中甲醛含量变化的初步研究 总被引:9,自引:0,他引:9
目的 :研究香菇 (Lentinulaedodes (Berk .)Pegler生长发育过程中甲醛含量变化规律。方法 :随机采集香菇中不同发育阶段和香菇加工、贮存过程中的样品 ,进行甲醛含量测定。测定方法 :《日本卫生试验法甲醛项下检测》[1] 。结果表明 :香菇栽培原材料未检出甲醛 ;随着香菇生长发育阶段不同 ,其菇体内甲醛含量亦不同。香菇成熟阶段其甲醛含量为最高 ,贮存 5d后的鲜菇甲醛含量明显下降 :干菇贮存一年后甲醛含量比刚采下鲜菇烘干低 2 7倍。将干菇浸泡 ,吸透水份 1h ,煮熟 5分钟 ,菇体甲醛含量明显降低 ,其汤液有浓厚香味 ,含有微量甲醛物质。结论 :香菇中甲醛产生 ,是香菇生长发育过程中逐步形成的 ,是香菇菌特有正常生理代谢产物 ,而且甲醛不稳定。香菇甲醛含量的高低 ,不是人为因素 ,随着贮存、清洗、煮沸和烹调过程 ,甲醛含量随之下降 3~ 4倍 ,香菇食用到今已有 10 0 0多年历史 ,可以清晰佐证中国香菇对人体无任何不良的反应。 相似文献
102.
103.
2 4 3 通气量对香菇富硒的影响香菇是好氧菌 ,培养基的溶氧对香菇的生长及代谢至关重要。采用不同装液量进行实验。结果表明 ,过高或过低的溶氧都不利于香菇富硒 ,当5 0 0mL三角瓶装液体积为 2 5 0mL时 ,富硒率最高。图 7 通气量对香菇富硒的影响2 4 4 培养时间对香菇生长及富硒的影响图 8 培养时间对香菇富硒的影响 从图 8可看出 ,随着香菇培养时间的延长 ,富硒率不断升高 ,当培养时间为 14 4h时达到最高 ,随后开始下降。这主要是因为培养前期 ,随着香菇的不断生长 ,对硒的同化能力不断提高 ,而在培养后期 ,由于菌体衰老生命力… 相似文献
104.
香菇是庆元县的传统产品和优势产业。为进一步提高庆元香菇国内外市场声誉、全面提升食用菌产业。庆元县人民政府及有关部门,充分利用庆元香菇原产地域产品保护和“庆元香菇”国家标准颁布实施的契机,在全县范围大力推广香菇标准化生产。2 0 0 3年,该县香菇标准化生产规模已达2 0 0 0万袋。通过标准化生产技术的推广应用,效益明显提高;香菇产量比原来提高1 5~2 0 % ;干菇价格每公斤比同类普通菇高5元左右。目前该县已有2 0多个行政村开展香菇标准化生产技术培训,受训菇农上千人,标准化香菇生产规模拟在原有基础上增加一倍,争取达到4 0 0 0… 相似文献
105.
106.
107.
陕西是我国食用菌的生产和销售大省,尤其在陕南秦巴山区,森林资源丰富,气候温暖湿润,为黑木耳、香菇、灵芝等生产的最佳适宜区,当地耳、菇农都有用段木栽培黑木耳和香菇的传统习惯;在关中和陕北的广大农村,因有丰富来源的棉子壳、锯末、麦草、高粱壳、玉米芯、麦糠、稻草、果枝桠、果渣等农副产品下脚料,刺激了平菇生产的发展,平菇栽培的普及率和总产水平比较高。 相似文献
108.
香菇菌棒发菌结束后,开始进入转色期,即菌丝由白色转变为棕褐色。转色是香菇生产中较为独特的现象,也是香菇菌丝由营养生长转向生殖生长的主要标志。正常转色不仅是高产优质的基础,还有保护菌棒免受病虫侵害和保持水分的作用,直接影响出菇时间的早晚、产量的高低、质量的优劣。因此,掌握转色的正确方法,明确转色异常原因,并掌握应对措施,对指导香菇生产具有重要的现实意义。 相似文献
109.
1 三十年巨变,全球香菇85%市场为我国所有
1979年,亚洲羽毛球赛在浙江杭州举行,日本运动员要求以干鲜香菇为必备食品。而那时的香菇主产地龙泉(当时包括庆元)倾全力也只能提供10余千克,只得以笋干向景德镇调换香菇以解急需。历史再往前的1966年5月中旬,省里给龙泉一个任务:毛泽东主席想吃鲜香菇,而后泗源乡发动民兵上山寻找,100多人一天才找到20多朵鲜香菇。 相似文献
110.
香菇是世界著名食用菌之一,以往多用椴木栽培,现在大多用木悄栽培。基于此,以庭院香菇的栽培技术为主,分析其在栽培过程中的关键环节,即掌握时间、菌种选择、培养料的配制、播种方法及播种后管理。 相似文献