商用分割法估测猪胴体瘦肉率的研究

根据皖南花猪(狮头型)和杜洛克杂种猪屠宰测定资料,应用相关和通径分析证明:商用分割性状和胴体瘦肉率有极显著的相关,颈背、前腿、大排、后腿肌肉四大切块与瘦肉率的相关系数分别为0.4107,0.7171,0.0135,0.8440,分割肉比例与瘦肉率的相关系数为0.9183。利用通径分析建立的三元回归方程(?)=0.9150x_1+1.2615x_2+1.1225x_4+10.5098和四元回归方程(?)=0.5386x_1+0.7919x_2+0.6576x_4+0.4217x_6+9.7301以及根据分割肉比例建立的直线回归方程(?)=12.2362+0.9632x_5估侧瘦肉率达到规定的显著临界值要求。     

商品肉猪繁育体系的研究

本文根据商品瘦肉猪的生产特点,提出了商品肉猪繁育体系的基本模式和经济模型,阐明了体系各个环节之间的关系和经济效益,并以皖南花商品肉猪为实例作了详尽的分析。作者认为虽然育种场和繁殖场亏损,但商品猪的杜会效益明显,体系的综合效益良好,今后应实行体系各环节的利润合理分配,以巩固和发展繁育体系。     

配合日粮中氨基酸生物配比研究

依据氨基酸生物配比（ＢＦＡＡ）的原理,可以通过向动物日粮中添加一些单项氨基酸来调配日粮中的ＢＦＡＡ（Ｐ１）成为人们理相的氨基酸配比形式（Ｐ１）。结果表明,第ｉ种氨基酸的添加比例（ｙｉ）为ｙｉ＝ｋｐｉ－Ｐ‘ｉ,其中ｋ为常数;将ｋ＝ｐ’ｉ／ｐｉ由小到大的排列起来,ｋｉ的排序就是向日粮中逐个添加氨基酸的顺序。文章举例分析了我国肉用仔鸡氨基酸的需要及其日粮调配方法。１－２１日龄肉仔鸡日粮中必需氨基酸Ｍｅｔ     

淮河鲤鱼2个群体的生化遗传变异

用不连续聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳法检测和比较了采自淮河正阳关段野生群体和六安水产良种场养殖群体的淮河鲤鱼 8种同工酶约 2 5个基因位点的遗传变异。结果表明 ,2个群体的多态座位比例 ( 2 4% )和位点平均等位基因数 ( 1.3 )均相同。位点平均杂合度分别为 0 .0 97和 0 .0 86,与同科其他鱼类相比处于较高水平 ;2个群体之间相比 ,养殖群体平均杂合度低于野生群体 ,说明人为作用已引起淮河鲤鱼遗传多样性的降低     

绵羊GDF9基因FecTT突变检测

FecTT是冰岛Thoka绵羊GDF9基因外显子2编码区1279位发生的A→C突变(A1279C),导致编码GDF9蛋白C末端成熟肽第109位丝氨酸改变为精氨酸(S109R),该突变纯合子母羊不育,杂合子母羊产羔数比野生型多0.6只。本研究采用PCR-RFLP方法分析了GDF9基因FecTT突变在小尾寒羊、洼地绵羊、湖羊、考力代、白萨福克、黑萨福克、东弗里生、杜泊绵羊、特克塞尔、多赛特和中国美利奴11个绵羊品种中的分布。结果表明在11个绵羊品种中都没有检测到GDF9基因的FecTT突变,提示GDF9基因影响Thoka绵羊高繁殖力的FecTT突变对以上11个绵羊品种的繁殖力均没有显著影响。     

安徽地方猪种染色体Ag-NORs分析研究

对安徽省皖南花猪、皖南黑猪、定远猪、圩猪、安庆六白猪等五个地方猪种Ag-NOR s多态性进行了分析,结果显示Ag-NOR s均数分别为3.69、3.67、3.17、3.73、3.50,众数为4;2个引进品种大约克夏和长白Ag-NOR s均数分别为2.14、2.11,众数为2。Ag-NOR s均定位于10号和8号染色体次缢痕区。从研究结果可以推断皖南花猪和圩猪的品种纯度较高,聚类分析可将5个地方猪种分为2类:皖南花猪、皖南黑猪和圩猪为第1类,定远猪和安庆六白猪为第2类。此外5个地方猪种和2个引进品种Ag-NOR s多态性还为中国猪种起源于亚洲野猪,欧洲猪种起源于欧洲野猪提供了进一步的依据。     

高产荷斯坦奶牛泌乳曲线的特征及相关分析

选取285胎次第三、四胎305d产奶量超过8000kg的安徽荷斯坦牛的泌乳资料，利用Wood模型（Yt=ate^b-ct）进行高产荷斯坦奶牛泌乳曲线特征及相关的分析。结果表明：按照达到泌乳高峰周时间的不同对选取奶牛进行分级，11组Wood模型拟合泌乳曲线的平均拟合精度（R^2）为0.939（幅度为0.899-0.962）。随着达到泌乳高峰周时间的推迟，规模因子a具有逐渐降低的趋势；而产奶量上升率b、产奶量下降因子c、泌乳持久力表现与a相反的变化趋势。在相关分析中，MY（实际产奶量）与EMY（估计产奶量）、PY（高峰月产奶量）为强正相关，r(相关系数）分别为0.999和0.776，与持久力为中等正相关（r=0.379），与a、b、c的r分别是0.905、－0.875、0.731，与PY的相关程度较弱（r=-0.140）。     

安徽省不同生态类型猪种的生产性能研究

本研究对安徽省６个不同生态类型猪种的生产性能进行了分析，结果表明随着纬度的降低，气温和降雨量逐渐升高和加大，饲料条件由精料型变成粗料型，猪的体型也相应变小，仔猪初生重和２０日龄个体理分别由１．０２和３．４８ｋｇ下降到０．７１和２．１０ｋｇ，但皖南山区猪的有效乳头数和产仔数较高；同时，猪的日增重、胴体瘦和眼肌面积呈逐渐下降的趋势，膘厚则逐渐增加。     

小尾寒羊雌激素受体基因外显子4的克隆与序列分析

根据GenBank发表的人、鸡、大鼠雌激素受体(estrogen receptor,ESR)基因外显子4的序列设计1对引物,采用PCR 技术扩增出小尾寒羊ESR基因外显子4的DNA片段,将该片段克隆到pGEM-T Easy 质粒中,重组质粒用PCR 扩增进行阳性克隆鉴定,然后测定其核苷酸序列并推导氨基酸序列,同时将测定的小尾寒羊ESR基因外显子4序列与人、牛、猪、大鼠、鸡的外显子4序列进行比较。结果表明：克隆测序所得的核苷酸和翻译后的氨基酸序列与人、牛、猪、大鼠、鸡相比,同源性分别为77.68%～97.28%和71.82%～98.18%,显示了很强的保守性;小尾寒羊的核苷酸序列与人、牛、猪、大鼠、鸡相比存在1处特有变异,氨基酸序列23～36存在高变异区。     

荷斯坦牛泌乳曲线的拟合分析

通过对安徽荷斯坦牛泌乳曲线进行拟合分析，结果 Wood模型对泌乳曲线的拟合精度为（R^2)=0.2336-0.5661；若剔除第1个泌乳月，对2-10个泌乳月利用Wood模型再次拟合，拟合精度则显著提高，达到0.9左右，使用f(t)=∑i=1^5αit^i-1模型拟合泌乳曲线，拟合精度达到0.9442-0.9955。