海带夏苗培育中配子体死亡和小孢子体畸形的原因反防治

<正> 长期以来,在人工低温培育海带夏苗中,病烂甚多。其中以育苗前期的配子体死亡和小孢子体畸形(即变形烂)危害最大。病烂表现为配子体转化时细胞壁增厚,原生质外移,被粘液包围,进而空壳死亡,接着就是刚转化的小孢子体空壳,细胞膨大或排列不齐,发育畸形,而烂掉。这种病烂严重地影响了出苗质量和数量,也就是海带养殖的苗种供应。因此,找出病烂原因,进行防治,是急待解决的实际问题。     

珍味贝丝的研制报告

本试验利用扇贝加工时大量废弃的裙边,制作调味焙烤品珍味贝丝,经1％冰醋酸软化处理15s,150℃焙烤6min,较好地解决了艮韧问题,并对工艺路线和主要工艺参数进行了选择。制品档次较高,保质期达6个月以上。     

刺参中间培育及生长特性的研究

研究报道了刺参(Apostichopus japonicus)的中间培育技术及其生长特性。刺参在大棚水泥池内,采用地下海水源,全人工饵料,培育60天,参苗大小由1310头/kg长至322头/kg。重量由78kg增至305kg,成活率96.4%,饵料系数1.76。培育过程中2-3cm的幼参生长最快,长得很慢的“老头参”占4.3%。培育的基本环境条件:盐度24.795±0.015;温度14.6-15.2℃;溶氧(DO)多为6-9mg/L;pH值7.2-7.6;铵氮0.2mg/L以下。     

出口脱水板状海带片的研制

研究了干海带加工出口脱水板状海带片的工艺和技术。采用干海带５倍量的自来水，加进适时软化剂及表面处理剂，浸泡１０ｍｉｎ，可以得很好的软化效果，且营养成份损失较少。     

浅论黄河三角洲的渔业开发

浅论黄河三角洲的渔业开发李淑祥，马汝芳，韩光斌（山东省海洋水产研究所，烟台２６４００１）（山东省滨州港经济开发区，２５１９０７）黄河三角洲是由黄河淤积而成的冲积平原，以利津县宁海为顶点，北起漳卫新河河口，南至小清河河口，滩涂面积约２２１３．ｇｋｍ’，...     

水产财务工作必须适应科技体制改革

水产财务工作必须适应科技体制改革刘忠焕，李平，梁吉娜，孙净（山东省海洋水产研究所，烟台２６４０００）随着我国社会主义市场经济体制的逐步建立和科技体制改革的不断深入，科研单位为适应这一新要求，及时转换运行机制，促进科技与经济的紧密结合。作为财务工作者必...     

海水鱼专用粉末配合饲料的试验研究

根据海水鱼的营养需求和配合饲料研究的新成果，就海水鱼对蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物等需求进行了研究，同时对饲料添加剂如复合酶、中草药、胆汁酸等进行了试验研究，并与国外同类产品进行对照试验。饲养试验的结果表明：海水鱼粉末配合饲料优于国外同类产品。     

海蜇池塘养殖技术探讨

海蜇属腔肠动物门,以前主要靠海洋捕捞获得。近年来自然海蜇产量下降,蜇价上扬,群众自发开展海蜇养殖,开始是纳潮纳入自然蜇苗养殖,以后又利用人工育苗进行全人工养殖。2002年,辽宁、山东、江苏都有相当面积池塘养殖海蜇。但海蜇养殖是新生事物,养殖技术尚未发展完备,所以养殖效果高低悬殊,有些养殖池塘产量高,经济效益较好,也有些养殖者盲目跟进,养     

九孔鲍北方青苗及生长的探讨

探讨了九孔鲍(Haliotisdiversicolorsuertexta)在北方自然繁殖季节育苗的条件、发育时间和生长速度。2004年8月1日,用紫外线照射海水诱导产卵和人工授精的九孔鲍受精卵,经过60天培育,获6～12mm的幼鲍50万只。     

不同虾类的过敏原及其过敏原性

美洲帘蛤Mercenaria mercenaria(Linnaeus,1758)隶属于软体动物门Mollusea、瓣鳃纲Lamellibrachia、帘蛤目Veneroida、帘蛤科Veneridae,又称硬壳蛤、北方帘蛤或小圆蛤。原产于美国佛罗里达州Cawrence湾,墨西哥湾,加利福尼亚Hamboldt湾到英格兰海域,在美国东、西海岸北纬25°~38°海域均有分布。美洲帘蛤与我国的文蛤(Meretrixmeretrix)同属帘蛤科,是一种生长快,适应能力强,适温、适盐范围广,经济价值高的大型双壳贝类[4-10]。美洲帘蛤软体部的蛋白质含量高达60.69%(DS),氨基酸的总含量为524.2mg·g-1,蛋白质的氨基酸含量为893.5mg·g-1…