粮食安全监测免疫分析技术研究

研究建立了吡虫啉与噻虫嗪的间接竞争酶联免疫吸附分析(ELISA)方法,并用于粮食样品中农药残留检测,采用杂交瘤技术制备了吡虫啉和噻虫嗪的单克隆抗体,用方阵法筛选包被抗原与抗体的浓度,在优化条件下建立了两种杀虫剂的间接竞争抑制曲线,吡虫啉间接竞争ELISA方法的抑制中浓度IC50 =6.5 ng/mL,最低检测限IC10=0.68 ng/mL,噻虫嗪间接竞争ELISA方法的抑制中浓度IC0 =0.57 ng/mL,最低检测限IC10 =0.08 ng/mL,粮食样品中吡虫啉和噻虫嗪的添加回收率在87％～112％之间.对本试验所采集的12个粮食样品进行检测,均未检测到农药残留.在实际生产、生活中,粮食中的有机磷农药污染已经对人们的身体健康构成了严重的威胁,有必要采取有效检测有机磷农药的手段,加强对粮食中农药残留检测的力度,能控制、预防人员中毒,对保障人们的安全有重要意义.     

五氯硝基苯多克隆抗体的制备

通过合成保留五氯硝基苯分子结构特性的半抗原,将其与BSA偶联后免疫实验动物,获得了特异性的五氯硝基苯多克隆抗体,用间接酶联免疫吸附分析法检测,最低检测限达到9.4ng·mL-1。     

共面多氯联苯ELISA方法的建立

采用PCB半抗原Ⅰ与牛血清白蛋白的偶联物作为免疫抗原免疫新西兰大耳白兔,制备多克隆抗体并建立共面PCB的ELISA方法。结果表明,抗体的效价>6.4×105,建立的间接竞争ELISA法对PCB77、PCB126和PCB169检测的IC50值分别为18、31和186ng.mL-1,直接竞争ELISA法灵敏度高于间接竞争法,在ELISA反应液中添加4%DMSO,灵敏度最高。抗体对几种结构类似的共面PCB特异性从大到小排列顺序是:非邻位氯取代PCB、单邻位氯取代PCB和双邻位氯取代PCB。研究结果为PCB的快速检测提供了技术基础。     

苏州生态涵养区农业土壤中农药残留的分布特征及风险评估

为评价苏州生态涵养发展实验区农业土壤中农药的污染状况与潜在风险，运用气相色谱-质谱法（GC-MS）检测了苏州生态涵养区63个位点的农业土壤中46种农药的残留水平，结合非度量多维尺度分析其时空分布特征，并以风险商法评估其生态风险。结果显示：土壤样品中共检出有机氯、有机磷、噻二嗪及拟除虫菊酯4类农药，其平均浓度分别为31.8、56.9、109.8 μg·kg^-1和71.9 μg·kg^-1。p''p-DDE检出范围最广（检出率91%~100%），噻嗪酮检出浓度最高（1 061.1 μg·kg^-1）。生态风险评估显示，27%的土壤样点存在潜在生态高风险，风险来自p，p''-DDE、噻嗪酮、水胺硫磷、联苯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯7种农药。