水稻开颖促进剂0.5% RHS1水剂对不育系神9A开颖效果评价

以不育系神9A和恢复系Q恢28为材料,以异交结实率、裂颖率为评价指标,采用裂区试验设计,以水稻开颖促进剂0.5% RHS1水剂质量浓度(C)为主区,处理时间(T)为裂区,研究了0.5% RHS1水剂不同质量浓度处理和不同处理时间对神9A的田间开颖效果.结果 表明,当RHS1质量浓度为C4(100 mg/L),处理时间为T2(正常始花前0.5 h)时,神9A的异交结实率最高,达55.27%;当RHS1质量浓度为C1(0 mg/L),处理时间为T1(正常始花前1h)时,神9A异交结实种子的裂颖率最低,为9.17%.综合异交结实率和裂颖率两方面的因素考虑,水稻开颖促进剂0.5% RHS1水剂质量浓度为C3(50 mg/L),处理时间为T2(正常始花前0.5 h)时,不育系神9A的异交结实率和种子裂颖率分别是51.10%和11.20%,有利于协调好随着处理浓度提高和处理时间推迟而导致的种子裂颖率提高的矛盾,从而改善开颖效果和提高种子质量.     

管束干燥设备加工南极磷虾品质分析

探究南极磷虾管束干燥过程的特性及品质变化规律,为高品质虾粉加工提供工艺参数。设置110℃、120℃、130℃、140℃和150℃5组干燥温度,以南极磷虾料温、水分含量、干燥速率为干燥特性指标,检测干燥过程中南极磷虾粗蛋白、粗脂肪、虾青素和色泽变化。结果显示:管束干燥温度越高,达到干燥终点所用时间越短,每升高10℃,时间缩短10~20 min;当物料水分≥60%且物料温度≤60℃时,各组营养含量变化差异不大;当物料水分<60%或物料温度>60℃,各组虾青素和脂肪含量变化极其显著(P<0.01)。研究表明:采用管束干燥机加工南极磷虾,当物料水分≥60%且物料温度≤60℃时,可采用130℃~150℃的干燥温度以提高干燥效率;当物料水分<60%或料温>60℃时,宜采用<120℃的干燥温度,以获得较高品质的虾粉。     

从法国葡萄酒庄园看中国葡萄酒庄园发展

葡萄酒散发着的始终是贵族式的华美和低调,法国美丽的葡萄酒庄园承载并不断打磨、衬托着葡萄酒优雅的个性。法国葡萄酒庄园在酿酒、园林、旅游、休闲以及传承葡萄酒文化等方面都发挥了重要的作用,值得中国新兴的葡萄酒庄园学习。     

鱼糜螺旋脱水温升抑制理论计算与试验验证

在鱼糜脱水过程中进行温度控制,可以有效避免鱼肉因长时间的挤压而影响鱼糜产品质量。通过分析鱼糜脱水过程的热能产生和内循环冷却式螺杆脱水机中鱼糜的热传递规律,实现鱼糜脱水过程的温度调控。设计了内冷却式鱼糜螺旋脱水装置,并进行了鱼糜脱水温升抑制试验。结果表明:冷却式螺旋挤压脱水机在鱼糜生产中能有效抑制鱼糜在脱水工段的温升,逆流式内循环冷却对鱼糜温度的抑制效果较好。     

兴国县飞播马尾松林多功能经营评价

根据2009年江西省兴国县森林资源二类调查数据,以飞播马尾松林为研究对象,通过对森林多功能经营内涵的探讨,从兴国县飞播马尾松林功能定位与林种结构现状出发,采用理论分析与专家咨询相结合的方法,构建了由水土保持功能、水源涵养功能、用材功能3个方面共13个指标组成的多功能经营评价指标体系,并运用模糊综合评判法从林分尺度分另别对兴国县飞播马尾松林各小班和林分多功能经营总体状况进行评价.结果表明:兴国县1 894个飞播马尾松林小班中,多功能经营状况优等级的小班160个,中等级的小班665个,差等级的小班1 069个;兴国县飞播马尾松林林分多功能经营总体上处于差等级.制约其森林多功能充分发挥的主要限制因子为林下植被盖度低、树种结构单一和林分蓄积生长率低.     

南极磷虾虾粉加工干燥技术与设备应用分析

干燥是虾粉加工的关键工序之一,是影响虾粉品质的重要因素,适宜的干燥技术和设备可有效保证南极磷虾虾粉质量,提高南极磷虾虾粉生产效率。综述了几种常用的食品干燥技术和设备的原理、适应物料形式以及优缺点,并根据南极磷虾的物料特性,对这几种干燥技术和设备在南极磷虾虾粉加工中的应用前景和可行性进行了分析,旨在为南极磷虾干燥技术创新和干燥设备研发提供理论依据与技术支撑。     

黄油的研究进展

黄油主要是由甘油三酯组成,具有重要的营养价值和功能特性,黄油产品的传统优势是其风味和乳特性。介绍了黄油的起源、发展,化学、物理和营养特性,生产、包装以及贮藏和运输。     

公平贡米香飘奉节--奉节县农技部门引导农民发展特色农业

"公平贡米走俏了!"10月8日,重庆市奉节县公平区粮站一派繁忙景象.原来,被誉为公平贡米的优质香稻,正在这里进行脱壳包装处理.区农技站站长周鹏捧起一把细长的谷子,笑容满面:这就是公平贡米系列产品的农香16稻谷,去壳后清香发亮,米形长而透明,柔软爽口,光谷子每公斤我们就收成1.92元,是普通谷子的一倍多,粮农个个喜笑颜开.     

高速逆流色谱在天然产物分离纯化中的应用

对高速逆流色谱的优点及其在分离和纯化天然产物过程中溶剂体系的选择方法、具体应用实例等进行了介绍。     

籼型三系不育系18A的选育

18A是重庆市农业科学院和重庆中一种业有限公司联合选育的野败型三系籼稻不育系.该不育系败育彻底、异交习性好、配合力强、中抗稻瘟病,于2016年8月通过重庆市农作物品种审定委员会技术鉴定.