蛋白酶处理对雪茄芯叶品质的影响

以雪茄芯叶为材料,在单一蛋白酶处理的基础上,采用正交试验进行组合蛋白酶处理,研究蛋白酶处理对雪茄芯叶蛋白质含量和芯叶品质的影响.结果表明:单一蛋白酶处理时,中性蛋白酶和碱性蛋白酶效果较好,芯叶蛋白质含量分别降低18.98%和17.54%;组合蛋白酶处理时,最佳发酵条件为雪茄芯叶用组合蛋白酶(中性蛋白酶120U/g烟叶+碱性蛋白酶4×10-4 AU/g烟叶)于45℃、85%湿度下处理8h.经组合蛋白酶处理后,芯叶蛋白质含量降低25.38%,化学成分更加协调,感官品质得到提高.     

反式脂肪的养生危害探讨

在广泛文献检索的基础上,对反式脂肪的成分、产生途径、危害、使用现状和使用注意事项等进行了综述,为全民养生保健提供参考资料。     

一例使役马匹发生急性花粉过敏反应病例分析

兽医临床上,因注射各种疫苗引起的过敏反应比较常见,而吸入性过敏(经动物鼻腔吸入花粉、柳絮、粉尘等)和接触性过敏(接触花粉、化学、金属物质等)反应一般很少发生,或虽偶有发生,却易被畜主忽略而不易被引起注意。2019年,笔者曾接诊过一例使役的马匹发生急性黄豆花花粉过敏的病例,现将发病及诊疗过程简要介绍如下。     

湖南谷物烘干机推广现状与发展对策

湖南是全国重要的商品粮生产基地之一。2003年粮食作物总播种面积为452．979万hm^2，其中水稻播种面积340．998万hm^2；谷物总产量为2225．05万t，其中稻谷总产量2070．18万t、小麦总产量16．49万t、玉米总产量128．12万t。粮油作物的主要种植模式为稻-稻-麦(油)或稻-稻-肥。     

谷物流化床干燥技术的初步研究

指出了采用流化床干燥技术的好处,就采用流化床干燥谷物的技术进行了初步探讨,并就影响流化性质及流化床操作过程中的某些参数控制提出了意见。     

2BF-6型稻茬田油菜免耕联合播种机的研究

为了充分、合理利用南方土地资源，实现耕地可持续发展，加快种植业向农业机械化、产业化方向发展，设计了一种油菜免耕联合播种机。该播种机不需要开播种沟，种子直接播在板田上，整个作业过程除了开沟筑垅划切土壤外，其它均为板田。介绍了该播种机的工作原理和结构特点，并对播种机的播种性能进行了台架试验和田间试验。试验结果表明，该联合作业机能一次完成在稻茬田中的播种、施肥、开排水沟和对种子覆土作业，播种量和排肥量可根据实际需要分别在1.5～7.5 kg/hm²和225～450 kg/hm²之间可调，播种幅宽在1000～2000 mm可调，排水沟沟深120 mm，沟宽240 mm，各工作过程的协调性符合农艺要求。     

雏鹑的饲养管理

随着人们生活水平的不断提高,食用鹌鹑的养殖前景看好.在鹌鹑饲养生产过程中,幼鹑和雏鹑的饲养管理尤为重要,不可忽视.初生鹑娇小体弱,但生长发育特别快,要特别加强饲养管理.对幼鹑、雏鹑加强管理,可提高成活率和产蛋率,全面提高鹌鹑养殖的经济效益.     

制丝工艺参数对主流烟气中苯酚释放量的效应分析

通过均匀设计安排试验,采用二次多项式逐步回归的方法建立了卷烟主流烟气中苯酚释放量与制丝工艺参数的数学模型。对模型进行了主效应分析、单因素效应分析、双因素交互作用分析、边际效应分析。结果表明,各工艺参数对苯酚释放量影响的贡献率大小为切丝宽度热风风门开度筒壁温度HT工作蒸汽压力热风温度筒体转速,其中切丝宽度对苯酚释放量影响最显著。苯酚释放量与切丝宽度和HT工作蒸汽压力呈负相关,与热风风门开度、热风温度、筒壁温度和筒体转速呈正相关。热风温度和筒壁温度、筒壁温度和筒体转速存在较强的交互作用。适当提高切丝宽度、HT工作蒸汽压力和降低其他因素的处理强度对控制卷烟主流烟气中苯酚的释放有积极作用。     

葡萄园反转双旋耕轮开沟机的研制

开沟施肥是葡萄园生产过程中的重要环节。传统的葡萄园开沟施肥通常是人工挖掘填埋,劳动强度大,工作效率低。为了提高开沟效率,通过对葡萄园环境及其开沟农艺要求的分析,设计制造了一种驱动型葡萄园小型开沟机,该机为旋耕刀以反转方式进行开沟工作,抛出的土由挡土导流板引导落在沟的两旁。对开沟机进行的性能试验结果表明:该开沟机2次作业开出的沟深可达500mm左右,沟宽超过200mm,且沟壁光滑、沟型整齐平直、沟中残留碎土少,满足葡萄园农艺要求;该机开沟部件碎土、抛土性能好,整机操作灵活,能适应葡萄园管理要求,也可用于其他果园、茶园、农田等开沟作业;该开沟机成本低,经济效益较好。