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[目的]为了提高奶公牛育肥效率,拓展奶公牛高档牛肉市场。[方法]本研究通过对32头奶公牛分三组进行育肥、屠宰和分割肉实验。[结果]发现95%精料的A组屠宰率显著高于80%精料的B组(P〈0.05),宰前活重和胴体重均数高于B组,但差异不显著(P>0.05);80%精料饲养10月龄的C组在宰前活重和胴体重显著高于B组(P〈0.05);在高档分割肉占胴体重比例上:B组>A组>C组。[结论]实验证明影响奶公牛育肥屠宰性状的主要因素是月龄,利用奶公牛育肥生产高档部位分割肉可以达到胴体重的2.85%。 相似文献
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鉴定杂交油菜品种在湟中县脑山地区的丰产性、稳产性,抗病性和抗逆性,确定其适应地区,为生产中大面积推广应用提供科学依据,加快良种推广步伐。 相似文献
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江西有着独特丰富的水资源,随着工农业发展、人口增加及城市化进程的加快,水资源将日趋紧缺,如何采取有效措施,促进江西水资源的保护、利用与可持续发展,是实现江西农业经济可持续发展的关键.本文就江西水资源的现状、面临的问题及对策提出了几点看法. 相似文献
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