穆棱市肉牛产业现状与发展对策

黑龙江省农业科学院穆棱肉牛研究中心成立以来，黑龙江省农业科学院畜牧研究所的科研人员就以扎根穆棱．服务三农为己任，对穆棱市肉牛主导产业发展情况进行了全面调研。几年来，科研人员相继走访穆棱镇、磨刀石镇、八面通镇、福禄乡、共和乡、下城子镇、兴源镇等9个乡镇，     

不同蛋白质水平对本地肉鸡生产性能和营养物质吸收的影响

文章旨在研究玉米-豆粕型日粮含不同蛋白质水平对本地肉鸡生产性能及营养物质吸收的影响。试验采用单因素多重复设计,选3周龄健康与体重相近的AA肉鸡360只,随机分为3个处理组,每个处理3个重复,每个重复40只;试验期为7周,6周后进行代谢试验。各试验组饲粮蛋白水平分别为:19%、17.5%、16%。结果表明,饲粮中蛋白质水平为19%时对本地鸡生产性能有显著影响,其日增重、饲料效率显著高于蛋白水平为17.5%和16%组(P<0.05);与蛋白质水平为19%与16%相比,对钙的代谢率差异不显著(P>0.05)、对磷的代谢率影响差异显著(P<0.05)。试验表明了蛋白水平为19%时本地肉鸡的生长效果最好。     

利用奶公牛育肥生产高档牛肉

[目的]为了提高奶公牛育肥效率,拓展奶公牛高档牛肉市场。[方法]本研究通过对32头奶公牛分三组进行育肥、屠宰和分割肉实验。[结果]发现95%精料的A组屠宰率显著高于80%精料的B组（P〈0.05）,宰前活重和胴体重均数高于B组,但差异不显著（P＆gt;0.05）;80%精料饲养10月龄的C组在宰前活重和胴体重显著高于B组（P〈0.05）;在高档分割肉占胴体重比例上：B组＆gt;A组＆gt;C组。[结论]实验证明影响奶公牛育肥屠宰性状的主要因素是月龄,利用奶公牛育肥生产高档部位分割肉可以达到胴体重的2.85%。     

不同配伍生物制剂对水稻秸秆青贮品质及饲喂价值的影响

为研究不同配伍生物制剂对水稻秸秆青贮发酵品质、营养价值及饲喂价值的影响，筛选高效青贮生物添加剂，探索实用的水稻秸秆饲料转化技术，以水稻品种龙粳31秸秆为试验材料，生物制剂共设置 15 个处理，其中4 个酶制剂处理组，1 个菌制剂处理组，9 个酶菌混合处理组。青贮60 d后，对水稻秸秆青贮饲料品质指标进行测定，并计算饲喂价值。结果表明：水稻秸秆青贮饲料各处理组及对照组感官评定均达到了优级|MCL2处理组（木聚糖酶1 g/3 kg、果胶酶1 g/3 kg、β-葡聚糖酶1 g/3 kg、乳杆菌3 g/3 kg、纤维素酶1 g/3 kg）pH、氨态氮占总氮百分比最低，分别为3.63、8.58%，乳酸含量最高，为4.14% DM（P ＜ 0.05）|酶制剂处理组及酶菌混合处理组水稻秸秆青贮饲料中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）及纤维素含量显著降低，其中MCL2处理组NDF、ADF、纤维素含量最低，分别为53.06% DM、31.84% DM、21.76% DM|酶制剂、酶菌复合处理组水稻秸秆青贮饲料饲喂价值指标总可消化养分（TDN）、可消化干物质（DDM）、干物质采食量（DDI）、相对饲喂价值（RFV）、相对饲喂质量（RFQ）显著高于对照组及乳杆菌处理组（P ＜ 0.05）。生物制剂可改善水稻秸秆青贮饲料的发酵品质，提高营养物质的保存量，提高秸秆饲喂价值，从而提高水稻秸秆的可利用率，其中MCL2处理组效果最佳|酶制剂、乳杆菌、酶菌复合处理均对纤维素、半纤维素、DNF、ADF、木质素具有明显的降解作用，且酶菌复合处理添加效果优于酶制剂、乳杆菌。 [关键词] 水稻秸秆|生物制剂|青贮发酵|饲喂价值     

利用EM益生菌制备玉米青贮

目前,黑龙江省青贮玉米的类型划分为青贮专用型和粮饲兼用型。青贮专用型玉米是指产量高、品质好、只适合作青贮饲料的玉米品种。这类玉米一般在玉米棒未成熟时进行收割,黑龙江省当地时间一般是在8月中旬为佳;粮饲兼用型玉米是指先收获玉米籽粒用作粮食或配合饲料,然后再收获青绿的茎叶用作青贮的玉米品种。     

牛体外胚胎生产及移植条件的研究

近年来,随着胚胎工程技术及发育生物学基础研究的深入和广泛开展,要求有大量可用于研究的动物胚胎,而传统的通过对奶牛的超数排卵获得的体内胚胎不但费用高,而且获得数量有限,越来越不能满足需求[1].     

TMR 饲喂对奶牛产奶量和血液生化指标的影响

奶牛全混合日粮(Total Mixed Ration,TMR)饲养技术是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂充分混合,配制成一种全价饲料,由发料车发送,散放牛群自由采食的一种先进的饲养技术.     

奶公牛犊体重推算公式的建立

以黑龙江省农科院畜牧所148头育肥奶公牛犊为样本，在6月龄时采集体尺数据和体重数据。对体尺数据与体重的相关性进行分析，建立奶公牛犊6月龄体重估算公式：Y（体重）=-861．3777—2．4981×x1（体高）＋6．2301×如（十字步高）＋2．0595X玛（体斜长）＋1．0935×x4（胸围）＋1．2346XX，（腹围）。5个性状与体重相关性差异显著（P〈0．05），模型拟合度90％。     

益生菌在猪日粮中的应用进展

益生菌是一类活微生物制剂,它作为一种新型饲料添加剂,具有无毒、无副作用,以及促进动物生长,提高饲料转化率,增强动物机体的免疫功能,提高产品质量,改善肌肉品质,减少环境污染等特点,目前已被广泛用于畜禽养殖业。对益生菌的作用机理及在猪日粮中的使用效果进行了系统介绍。