板栗杂交新品种‘南垂5号’

‘南垂5号’是以‘垂枝’为母本,‘南沟1号’为父本杂交育成的板栗新品种。树姿开张。坚果单粒质量12.51 g,可溶性糖19.52%,淀粉50.12%,蛋白质5.56%,果肉口感细糯,风味香甜。结果早,丰产性强。适宜中国北方板栗栽培区缓坡丘陵及沙地种植。     

撕扯振动式嫩板栗脱蒲机试验研究

撕扯振动式嫩板栗脱蒲机脱蒲的剥净率和损伤率受各种因素的影响,为了得到较高的剥净率和较低的损伤率,需要根据不同的工艺参数进行优化。以撕扯振动式嫩板栗脱蒲机为研究对象,研究锯齿式辊子与沟槽式辊子之间间距、柔性振动辊子转速及倒入嫩板栗个数对脱蒲率的影响,采用单因素试验和正交试验方法安排撕扯振动式嫩板栗脱蒲机脱蒲试验。结果表明:单因素试验中锯齿形辊子与沟槽式辊子间间距为50mm时脱蒲效果最好;在正交试验中,锯齿形辊子与沟槽式辊子间间距为50mm、柔性振动辊子转速为560r/min、脱蒲时倒入嫩板栗个数为40个时效果最好。     

荸荠罐头加工技术

以提高荸荠罐头质量为目的,从原料验收及预处理、提高净片率、降低碎片率、改善内容物色泽、提高杀菌效果等方面分析,并改进生产过程中存在的技术薄弱环节和不合理的技术操作规程,取得了一定的效果。     

燕山板栗种质资源AFLP遗传多样性分析

为研究燕山板栗的遗传多样性,用扩增片段长度多态性(amplified fragment length polymorphism,AFLP)技术对44份板栗种质的遗传多样性及遗传距离进行分析,其中36份原产燕山地区的种质中有18份为野生种质和18份为栽培品种,另外8份为原产山东的品种.共检测了384个AFLP位点,有217个是多态性位点,占56.5%,这表明了所检测的板栗材料中存在着明显的遗传多样性.用NT.SYS软件对44份板栗种质进行聚类分析.所有材料聚成4个类群,其中燕山地区原产的板栗材料被聚为3个类群,山东起源的被聚类为1个独立的类群.在所分析的44份材料中,遗传距离在0.0292和0.2214之间.燕山板栗和外来板栗存在着明显的差异,本研究结果与本实验室用RAPD技术分析的结果是一致的.结果对这些板栗材料在育种中的应用具有重要指导意义.     

Determination of vc and mating types of Cryphonectria parasitica isolates by multiplex PCR and their genetic diversity in 13 chestnut-growing provinces of Turkey

Vegetative compatibility (vc) and mating types and genetic diversity of Cryphonectria parasitica isolates were determined using 183 isolates obtained from 215 infected chestnut trees growing in 13 provinces of Turkey. Based on the cultural aspects, 143 of these isolates were evaluated as virulent whereas the remaining 40 isolates were hypovirulent. When vc types of 183 isolates were classically differentiated, 135 of them matched to EU-1 (82.3%), 29 of them to EU-12 (17.6%) vc type, whereas 19 of them did not match to the two. When molecular vic markers were used, all the isolates were assigned to two EU vc types; 149 to EU-1 (81.4%) and 34 (18.5%) to EU-12. Of the majority of the isolates, 134 (73.2%) had mating-type MAT-1, while 44 (24%) isolates had MAT-2 and 5 (2.8%) isolates had both mating types. The population analysis based on two DNA marker systems, Inter-Primer Binding Site and Start Codon Targeted Polymorphism, showed no intraspecific genetic variation among the C. parasitica isolates. The prevalence of two dominant vc types revealed by this study shows that biological control with hypovirulent EU-1 and EU-12 isolates will be significant for the country. The results might be helpful to chestnut breeders carrying out resistance breeding studies to manage this disease based on hypovirulence attributed to Cryphonectria hypovirus 1.     

早熟板栗新品种‘岱岳早丰’

 ‘岱岳早丰’是从泰山板栗实生后代群体中选育出的新品种。早熟,优质,丰产,耐瘠薄。坚果光亮整齐,中大粒,果肉细腻,糯性强。适宜在泰沂山区的山地、丘陵和胶东山地栽培。     

不同板栗品种对桃蛀螟抗性调查初报

本文对湖北省几个主要板栗品种对桃蛀螟的抗性进行了连续五年的调查。结果发现不同板栗品种对桃蛀螟的抗性存在明显的差异，以晚熟油栗型品种对桃蛀螟的抗性最强，而板栗品种对桃蛀螟的抗性与其总苞的形态结构没有明显相关性。     

气候和立地条件对板栗生长结果的影响

对影响板栗生长结果的主要因素———气候和立地条件进行分析和阐述。明确了依气候差异及板栗生物学特性划分为六个产区,并在同样的气候条件下,立地条件对板栗产量和品质起更重要的作用。板栗适宜种植在花岗岩、片麻岩发育的棕壤和淋溶褐土上;土壤pH值、土壤有机质和营养元素含量及质地等理化性质与条件是影响板栗产量的因素,而铁、锰、硼等微量元素的含量则是影响板栗品质的重要因素。     

泰山板栗良种(优系)选育研究

本研究通过对板栗种质资源丰富的泰山的实生板栗大树进行良种选育,在对优系生长结果,栗实品质调查的基础上,通过初选、实地调查、专家复选,确定23个优系在3种不同立地条件下建优系对比园。通过各优系的生物学特性、早实丰产性、栗实品质进行对比分析,采用最大隶属度原则进行排序,筛选出综合品质前4位的5号、8号1、6和20号。筛选出的4个优系在不同立地条件上表现丰产稳产,4 a生株产在2.0kg以上,比对照石丰株产高70%~190%,平均投影面积产量在0.5 kg以上。栗实综合品质优良,单粒重在8.0g以上,红褐色或紫褐色,茸毛少或较少,富光泽,栗实整齐均匀,含糖量在18.0%以上,栗肉细、味香、糯性强,栗实品质优于石丰。     

嫁接换冠改良栗园技术初探

通过换冠改良技术，板栗幼树生长很快，丰产稳产且性能很好。大部分植株第2年挂果，第3年便能丰产，且产量稳定，其经济效益是非常显著的。