冬枣果实膨大期追施尿素对叶片氮代谢的影响

研究了冬枣果实膨大期追施尿素后叶片氮代谢指标的变化。结果表明,随着施氮量的增加,叶片叶绿素和蛋白质含量均呈上升趋势,以400 g高氮追施最高,施氮量的增加对氨基酸的影响较小。叶片是硝酸盐还原的主要部位,NR活性显著高于根系,是根系的10倍左右,尿素施用量与NR活性无显著相关性,以100 g低氮处理NR活性较高,追施尿素可维持叶片较高的NR活性。     

日粮铁锌碘硒水平对蛋鸡代谢酶活力和蛋品质的影响

为评价高铁高锌高碘高硒日粮对产蛋母鸡代谢酶活力和蛋黄中铁锌碘硒水平，以每千克日粮中含Fe25mg,Zn60mg,I0.5mg,Se0.2mg(对照组），Fe360mg,Zn420mg,I35mg,Se0.85mg（试验I组），Fe720mg,Zn840mg,I70mg,Se1.5mg（试验Ⅱ组）饲喂196日龄60羽绿壳蛋鸡30d，观察蛋鸡生产性能、代谢酶活力和蛋黄中铁锌碘硒含量的变化。结果表明：与对照组比较，蛋黄铁含量试验I组和Ⅱ组分别增加60．26％和69．42％；蛋黄锌含量增加55．67％和70．21％；蛋黄碘含量增加862．50％和1200％；蛋黄硒含量增加352．54％和560．10％。试验组鸡血浆ALP活力上升，GPT、GOT及SOD活力各组间无明显差异。但高铁高锌高碘高硒日粮会引起蛋鸡生产性能下降。试验结果提示：高铁高锌高碘高硒日粮可大幅度提高蛋中铁锌碘硒含量，但并不影响鸡血浆中酶的活性，因此产蛋母鸡可作为日粮中铁锌碘硒向蛋中转运的良好载体。     

EM处理对大豆增产作用机理的研究初报

试验选用沈农6号大豆品种为材料，在大豆始花期进行叶面喷施EM500倍液，就EM在提高大豆产量的作用机理方面进行了研究。结果表明：EM处理可加速大豆植株的生长发育，增加株高，增大叶面积和比叶重，使其长势良好，为大豆高产、优质变定基础；EM还可改善大豆植株的生理生化代谢过程，使叶绿素含量和可溶性蛋白质含量明显提高，过氧化氢酶活性增强，光合作用强度提高；EM处理可使大豆产量提高10．75％，增产效果明显。     

采前钙处理对水蜜桃(Prunnus persica L.)果实软化过程中蛋白质代谢的影响

采前喷钙处理,采收后12天的贮藏过程中,水蜜桃果实的果皮和果肉的钙含量均提高,呼吸高峰推迟出现,呼吸强度明显降低;且果肉中总蛋白质和可溶性蛋白质的SDS—PAGE组分亦发生变化;采后的前6天,钙处理的果实中未出现对照组果实中所出现的某些蛋白质组分(约113.9KD,43.66KD.53.1KD,58.3KD,和66.2KD),同时,经钙处理后,果实蛋白质水解酶活性提高,游离态氨基酸含量则比对照低,且稍上升后即保持稳定.进一步的超离心技术分离测定表明,钙处理的果实中,无论是游离态还是膜结合态的核糖体,其含量高峰的出现均晚于对照组,且峰值下降约3.5倍.     

植物胚状体发生过程中主要代谢产物变化动态研究进展

从植物胚状体形成过程中生理生化变化角度，综述了国内外尤其是近20年来该方面的最新研究进展。重点论述了该过程中的碳水化合物含量、氨基酸、蛋白质、核酸、植物激素、酶活性等与胚状体的发生发育关系密切的主要代谢物质的动态变化及其对胚状体发生的影响。对胚状体形成过程中生理生化变化研究前景做了展望，可供从事植物胚状体研究的科研工作者借鉴参考。     

支链氨基酸营养研究进展

支链氨基酸作为动物的必需氨基酸，具有特殊的营养生理作用。综述了支链氨基酸的生理代谢特点。营养学作用，支链氨基酸与其他物质的关系，动物对支链氨基酸的需要量等方面的研究进展。     

稻草添加羟甲基尿素对冬季舍饲水牛瘤胃氮代谢的影响

４头装有长久性气垫式瘤胃瘘管和临时性颈静脉血管插管的雄性水牛冬季舍饲，以稻草为日粮（对照），试验期每头牛添喂羟甲基尿素（ＦＤＵ）８０ｇ／ｄ和混合精料１ｋｇ／ｄ。添喂ＦＤＵ和混合精料后，水牛瘤胃液ｐＨ明显下降（Ｐ＜０．００１），瘤胃液稀释率提高４４．２６９％（Ｐ＜０．００１），容积有所增加。氨氮（ＮＨ３－Ｎ）一昼夜平均增加８３．３４％（Ｐ＜０．００１），微生物蛋白增加６２．８８％（Ｐ＜０．００１），血清尿素氮浓度提高９５．１３％（Ｐ＜０．００１）。表明水牛冬季饲喂稻草添喂ＦＤＵ和少量精料，能明显改善瘤胃氮代谢。     

DTA-6浸种对大豆苗期叶片氮代谢的影响

本试验采用盆栽方法,研究不同浓度的DTA-6浸种对大豆苗期叶片氮代谢的影响,结果表明:适宜浓度(30～120mg/L)的DTA-6浸种增加了可溶性蛋白含量,以P120处理效果最好;DTA-6浸种各处理的游离氨基酸平均含量均高于CK,以P120处理效果最好;DTA-6浸种各处理的硝态氮含量均低于CK。     

大豆内源激素对体内生理代谢调控的研究现状

从大豆内源激素对花芽(序)发育、花荚脱落、子粒蛋白质积累、抗性生理、胚性愈伤组织诱导及外源激素对内源激素的影响等方面探讨了大豆激素与生理代谢的关系。