小菜蛾成虫对几种蔬菜气味的嗜好性研究

采用四臂嗅觉仪,研究十字花科蔬菜叶、茄科蔬菜叶及果实的挥发气味对小菜蛾成虫的影响。结果表明,十字花科蔬菜中小白菜叶对小菜蛾成虫有显著的引诱作用,小白菜叶>油菜叶≥甘蓝叶>大白菜叶;茄科蔬菜中番茄叶对小菜蛾成虫有显著的驱避作用,番茄叶>辣椒叶≥茄子叶;小菜蛾成虫对蔬菜果实气味的选择性顺序为:番茄果实>茄子果实>辣椒果实。     

蔬菜价格波动及风险研究——以北京为例

基于ARCH类模型,采用2007年6月至2015年11月北京市蔬菜总体按月平均价格数据,对蔬菜市场价格波动引起的风险集簇性、"杠杆效应"等特征进行了系统分析。主要研究结论是,蔬菜价格波动具有ARCH效应,蔬菜价格受前期波动的正向影响,但价格冲击对其价格波动的影响持续时间比较短,价格波动具有高风险高回报的特征,且存在"杠杆效应"。最后,针对结论提出了相关政策建议。     

长期定位施用氮肥对菜田土壤肥力变化的影响

在蔬菜氮肥长期定位试验条件下研究了不同施肥处理对土壤肥力变化的影响。明确了长期施用有机肥对增加菜田土壤有机质含量的作用及其变化过程，施用氮素化肥对增加土壤有机质含量作用不大以及土壤有机质分解的缓慢过程。虽然施用有机肥对维持土壤养分平衡有着积极作用，但长期不施磷、钾肥仍然会导致土壤磷、钾养分的亏缺。在偏施特别是多施氮素化肥条件下，土壤交换性盐基总量及交换性Ｃａ２＋、Ｍｇ２＋含量明显下降，土壤ｐＨ值降低，逐渐向酸性方向恶化。从施肥角度提出了防止菜田土壤恶化的对策。     

蔬菜中农药残毒的原因及控制措施

通过对晋中市2001～2004年连续4年蔬菜中农药残毒的检测结果汇综,分析了目前造成蔬菜中农药残毒的主要原因:①违背农药安全使用规定,滥用剧毒、高毒农药;②随意增加用药量和用药次数;③违背农药安全间隔期;④施药器械落后,对靶标的针对性差。并针对性地提出了全面控制蔬菜农药残毒的具体措施与建议。     

无公害蔬菜专用肥对不同蔬菜产量和品质的影响

在多种蔬菜上对无公害蔬菜专用肥的使用效果进行了试验研究。结果表明,无公害蔬菜专用肥对降低蔬菜硝酸盐含量、提高产量、改善品质有显著效果,施用该专用肥料后,降低蔬菜硝酸盐含量36.5%～56.1%,提高产量11.4%～14.8%,提高Vc含量6.11%～51.25%,降低投入1798元/hm2,增加收入6598～10954元/hm2。     

油菜素内酯在蔬菜上的应用研究进展

油菜素内酯作为一种新型的植物激素,同其他的五大类植物激素一样能够对植物的生长发育起重要的调节控制作用,近30多年来的研究取得了很大的进展.从油菜素内酯的生理作用及近年来的研究成果来概述其在蔬菜生产中的应用,以期为蔬菜生产中的应用提供参考.     

蔬菜采后保鲜技术的应用与发展

蔬菜的营养价值极高,但采后蔬菜容易变质腐烂,如不能有效地保鲜就会失去原有的营养价值,因此蔬菜保鲜技术至关重要。目前,冰温保鲜、热激处理、加钙保鲜处理等技术在蔬菜保鲜方面应用较广,植物天然激素和基因工程保鲜等方面的研究也有一定进展。综合国内外的研究,从物理、化学、生物3个方面阐述了蔬菜采后保鲜的各种方法及特点,同时指出各自存在的问题,并对蔬菜保鲜技术的发展进行了展望。     

不同比例红蓝LED灯对蔬菜育苗的补光效应

为解决华南地区冬春季节蔬菜育苗缺光现象,采用不同比例红蓝光组合的LED灯（红 ∶ 蓝=7 ∶ 3,7R3B;红 ∶ 蓝=8 ∶ 2,8R2B;红 ∶ 蓝=9 ∶ 1,9R1B）进行补光,以自然光为对照,探讨不同光质的LED灯补光对苦瓜、豆角、茄子和辣椒育苗的效应。结果表明：不同的红蓝光组合LED灯补光对苦瓜、豆角、茄子和辣椒育苗具有一定的促进作用,其中对苦瓜幼苗的鲜重、地下部分干物质积累、叶绿素含量以及根系活力具有显著的促进效应;对豆角幼苗地下部分干物质积累、叶绿素含量以及根系活力具有显著的促进效应;对辣椒和茄子的形态指标和生理指标均有显著的促进效应,辣椒育苗的最适壮苗光源为9R1B,茄子育苗的最适壮苗光源为8R2B。     

蔬菜连作对土壤生物化学性质的影响

综合分析了由蔬菜连作导致土壤条件恶化引起的土壤生物化学性质变化.分别从土壤细菌、放线菌、真菌的变化阐述土壤微生物种群与数量的变化,从土壤脲酶活性、转化酶活性、过氧化氢酶活性、磷酸酶活性等土壤酶活性的变化论述了连作对土壤酶活性的影响.并分析了连作条件下,植物残体和根系分泌物产生的自毒作用.     

设施栽培果菜类嫁接育苗的砧木选育和应用

果菜类嫁接育苗换根栽培技术是防控果菜类土传病害的安全、环保、有效的实用技术。该项技术的核心是选育和应用优良的砧木材料,该文对果菜类嫁接育苗技术实施时应注意的技术环节进行了阐述。