银杏中种皮提取物抗氧化活性的研究

分别采用卵黄脂蛋白多不饱和脂肪酸过氧化体系、超氧阴离子自由基体系、羟自由基体系、二苯代 苦味酰(DPPH)自由基体系以及总抗氧化能力等检测指标,对银杏中种皮采用不同提取方法(微波提取、超声提取、 乙醇和水浸提)获得的黄酮类物质的抗氧化能力进行了对比研究。结果表明,不同提取方法获得的提取液均具有较 强的抗氧化活性,而不同提取工艺可影响银杏中种皮提取液的抗氧化作用及其机理,其中乙醇浸提液对卵黄脂蛋 白过氧化体系的抑制率为50．69％,微波水提液对超氧阴离子和羟自由基的清除能力分别达213．96和411．26 U／L,乙醇超声提取液对DPPH 自由基的清除率及总抗氧化能力分别为89．8％和44．09 U／mL。     

Stimulation of ROS-scavenging systems in squash (Cucurbita pepo L.) plants by compost supplementation under normal and low temperature conditions

The beneficial effect of compost, the final product of aerobic biodegradation of organic matter, on growth, lipid peroxidation [as malondialdehyde (MDA], hydrogen peroxide (H₂O₂) and superoxide anion (O₂^•−), activities of superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), ascorbate peroxidase (APX) and glutathione reductase (GR), as well as reduced ascorbate (ASC) and glutathione (GSH) and their oxidized forms was investigated in squash (Cucurbita pepo L. cv. Eskandarany) plants exposed to normal and low temperature (LT) conditions. LT stress of 8 °C significantly reduced the plant growth of untreated plants, but compost alleviated the adverse effect of stress and significantly increased the fresh and dry weights under normal and stress conditions. LT also induced accumulation of H₂O₂ and O₂^•− and resulted in increased lipid peroxidation, pointing out to cellular oxidative stress. Under compost application, such reactive oxygen species (ROS) and peroxidized lipids were markedly reduced, but SOD, CAT, APX and GR activities, key enzymes of ROS-scavenging systems, were significantly increased. Data also indicated that there were general reductions in total ascorbate and glutathione pool in LT control plants, but compost-treated ones considerably have maintained higher levels of such redox metabolites. Significantly higher ratios of ASC/DHA (dehydroascorbate) and GSH/GSSG (glutathione disulfide) were generally found in compost-treated plants than in untreated-ones. It is evident that compost induced enhancement of LT tolerance was related to up-regulation of enzymatic and non-enzymatic antioxidant systems. Such enhancement would eventually protect plant cells from LT-induced oxidative stress reactions via scavenging ROS.     

云南不同地区臭灵丹提取物的抗氧化活性

为综合利用臭灵丹,以乙醇、甲醇、丙酮为萃取溶剂,超声波提取制备提取物,考察云南13个样点臭灵丹提取物对DPPH自由基活性的清除能力,并将其与多种抗氧化剂进行比较。结果表明:13个样点臭灵丹甲醇提取物C1~C13的IC50分别为0.1753mg/mL,0.1953mg/mL,0.09940mg/mL,0.08474mg/mL,0.1107mg/mL,0.1246mg/mL,0.5046mg/mL,0.2915mg/mL,0.1181mg/mL,0.05635mg/mL,1.020mg/mL,0.2133mg/mL,0.1519mg/mL;乙醇提取物C1~C13的IC50分别为0.6528mg/mL,0.4637mg/mL,0.2095mg/mL,0.2258mg/mL,0.3547mg/mL,0.3957mg/mL,0.8492mg/mL,0.8520mg/mL,0.3585mg/mL,0.1436mg/mL,2.5806mg/mL,0.7242mg/mL,0.4556mg/mL;丙酮提取物C1~C13的IC50分别为1.9089mg/mL,1.6229mg/mL,1.2223mg/mL,0.5837mg/mL,1.4749mg/mL,1.0817mg/mL,2.8397mg/mL,3.3188mg/mL,1.0240mg/mL,0.4499mg/mL,4.9195mg/mL,2.3085mg/mL,1.4975mg/mL;芦丁、没食子酸、咖啡酸、香草酸和对香豆酸溶液的IC50分别为0.0043mg/mL,0.00092mg/mL,0.0033mg/mL,0.5471mg/mL,2.27mg/mL;与5种标准品的抗氧化能力相比,依次为没食子酸咖啡酸芦丁甲醇提取物乙醇提取物丙酮提取物,云南省13个地方臭灵丹甲醇提取物抗氧化能力(除样品11)均大于标准品对香豆酸、香草酸;样品C2、C3、C4、C5、C6、C9、C10、C13乙醇提取物抗氧化能力均大于香草酸、对香豆酸,丙酮提取物抗氧化能力(除样品11、12外)均大于香草酸。     

郁金香切花瓶插期SOD、CAT及POD活性的变化

郁金香切花在整个瓶插过程中,叶片SOD活性呈下降趋势;花瓣SOD活性在瓶插初期随花蕾发育迅速上升,3天后随花朵开放迅速下降.CAT,活性变化趋势与SOD活性变化趋势大体一致,在花瓣上表现更为明显.POD活性与CAT活性的变化表现出明显的交替增减趋势,二者在清除H₂O₂过程中可能交替发挥作用.     

实验性脾虚证与自由基代谢的相关性及四君子汤对其的调整作用

分别用小承气汤和利血平复制大鼠脾虚证模型，通过检测血清和心、肝、脾、肾等组织中抗氧化酶SOD和GSHP－Px的活性及脂质过氧化反应终产物MDA含量，研究脾虚证与自由基代谢的相关性及四君子汤对其影响。结果表明：两种方法复制脾虚证模型与对照组比较均表现为SOD活性显著升高（P＜0．05），GSH－Px活性显著降低（P＜0．05）；四君子汤反证治疗组与脾虚证组比较表现为SOD活性显著下降（P＜0．05），GSH－Px活性显著升高（P＜0．05），MDA含量显著降低（P＜0．05），与正常对照组接近。表明大鼠虚证动物模型与体内自由基代谢紊乱，脂质过氧化作用增强存在一定关系，健脾益气方药四君子汤能够提高体内抗氧化酶活性，拮抗自由基对生物膜的过氧化损伤，具有抗脂质过氧化损伤的作用。     

Ge－132对母子代鸡体自由基代谢的影响Ⅱ．Ge－132对子代雏鸡自由基代谢的垂直影响

试验通过给种母鸡饲喂添加适量Ｇｅ－１３２的饲料，获取富锗种蛋，孵化后研究了它对子代雏鸡自由基代谢的垂直影响。将４组富锗种蛋（每枚蛋平均含锗量分别为６９．７５２３、６１．４８５６、５８．１８９２、７６．０３５０μｇ）孵化出的雏鸡，随机各取５０只，分别编为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组；普通种蛋（每枚蛋平均含锗量１．５９９１μｇ）孵出的雏鸡５０只作为对照，为第Ｖ组，饲养于标准的相同环境条件中，自由采食和饮水。于１日龄及１０日龄各组随机取出６只，分别采血并剖杀取肝、肾、心肌及胸腺、法氏囊等，应用顺磁共振技术测定其自由基含量。（１）Ⅰ～Ⅳ组１日龄雏鸡血液自由基含量均明显低于Ｖ组（Ｐ＜０．０１）；（２）肝、肾、心肌、胸腺、法氏囊等组织自由基与血液自由基含量呈正相关，且Ⅰ～Ⅳ组均明显低于对照Ｖ组；（３）１０日龄的检测结果与１日龄的基本相同。据以证实，Ｇｅ－１３２对子代雏鸡的自由基代谢有明显的垂直影响，且可持续至１０日龄阶段。本研究为对母代种鸡进行适量有机锗添加剂饲喂，以提高１～１０日龄的子代雏鸡的抗氧化功能，增强其免疫力，提供了根据。     

水分亏缺条件下草莓幼苗几个水分生理指标的变化

在离体脱水和不同浓度蔗糖溶液培养条件下,对草莓幼苗的脂质过氧化作用产物丙二醛、过氧化物歧化酶、细胞膜相对透性和组织相对含水量的变化及其相互关系进行研究。结果表明:随着组织相对含水量降低,丙二醛含量增高,细胞膜相对透性增大;丙二醛含量和组织相对含水量之间呈负相关;r新茎=0.89(HS),r叶片=0.75(HS),组织细胞膜相对透性随着丙二醛含量的增高而增大;在离体条件下过氧化物歧化酶对丙二醛含量增高有一定抑制作用。     

氮氧自由基化合物对L7712细胞DNA RNA和蛋白质合成的抑制作用

2,2,6,6—四甲基哌啶氮氧自由基等自由基化合物,均比其还原体化合物对癌细胞DNA合成的抑制率高。四甲基哌啶氮氧自由基和四甲基吡咯啉氮氧自由基对L7712细胞DNA,RNA和蛋白质合成的抑制作用,在3—24小时内均随作用时间延长而增高,它们对癌细胞DNA合成的抑制作用机理,似属干扰代谢型。     

桑叶超氧物歧化酶（SOD）的研究

分别用高速冷冻离心法和低速室温离心法提取了桐乡青、湖桑１９７、团头荷叶白、尖头荷叶白４个品种的顶芽、第５位和第１０位叶以及蚕沙残桑叶的ＳＯＤ粗酶液，然后用ＮＢＴ光还原法和聚丙烯酰胺凝胶电泳分别分析测定了它们的活性及其同工酶。试验结果表明：用高速冷冻离心法和低速室温离心法提取的ＳＯＤ，其活性无显著差异；同一叶位的桑叶ＳＯＤ活性在不同桑品种之间无显著差异；同一桑品种不同叶位的ＳＯＤ活性有显著差异；蚕沙残桑叶的ＳＯＤ活性与第１０位叶的ＳＯＤ活性相当。发现桑叶中有３～４种ＳＯＤ同工酶。     

内毒素诱生自由基致兔血循环系统损伤及CA对其影响

将56只健康白兔随机分组:正常对照组( 组)8只,ET处理组( 组)、CA保护组( 组)各24只,第1、2、3、4和5小时分别采集血液制备血浆样品,检测血浆T-AOC、T-SOD活性和MDA含量,第2和第5小时捕杀并迅速采集心脏制备组织匀浆,检测心脏GSH、GSH-ST、GSH-Px活性,研究内毒素(endotoxin,ET)诱导休克兔产生自由基对血浆和心脏的损伤及阳离子A(cationA,CA)对其影响。结果表明: 组各项指标均保持相对稳定; 组MDA含量比 组升高(P<0.01),T-AOC、T-SOD活性比 组降低(P<0.01),而 组的MDA、T-AOC、T-SOD显著高于 组(P<0.05);除心脏GSH-Px活性第5小时降低不明显外, 组GSH、GSH-Px和GSH-ST活性显著降低(P<0.01), 组比 组GSH、GSH-Px、GSH-ST活性高(P<0.01)。结果提示:CA能减轻ET诱生自由基所致的过氧化损伤,有效缓解内毒素引起的血液循环系统毒性损伤。