香菇子实体多糖得率的差异性研究

以香菇子实体为研究材料,比较不同潮次、部位、成熟度的香菇子实体多糖得率的差异。研究结果表明:第1潮香菇多糖得率最低,其与第2、3潮香菇之间差异显著(P0.05),且相关系数较低,分别为0.177 7、0.075 9,而第2潮与第3潮香菇多糖得率差异不显著,相关系数为0.775 0;不同部位(菌柄和菌盖)香菇多糖得率差异不显著,且它们的多糖得率相关系数高达0.986 6,表明菌柄和菌盖多糖得率之间相关性明显;不同成熟度香菇多糖得率差异不显著,且不同成熟度的香菇多糖得率之间的相关系数都较高,分别为0.926 9、0.974 3和0.963 9,即香菇子实体在不同生长时期多糖含量差异不大,香菇多糖的积累具有一定的关联性。考虑生产成本,最好采收第2潮成熟期香菇作为多糖类产品的生产原料。     

铁皮石斛多糖的研究进展

铁皮石斛是我国传统的名贵中药,为兰科石斛属植物铁皮石斛(D.officinale Kimura et Migo)的新鲜或干燥茎,其主要化学成分有多糖类、生物碱类和多酚类物质等,石斛多糖是主要成分之一。在此概述近年来国内外在铁皮石斛多糖的含量、分离提取、结构分析及生物活性等领域的研究进展,为铁皮石斛多糖的进一步研究及其产业化应用提供理论依据。     

广南铁皮石斛多糖干燥方法的优化

[目的]探讨广南铁皮石斛多糖的提取和多糖干燥方法,寻找效果较好的干燥条件。[方法]多糖的干燥采用自然干燥法、热风干燥法、真空干燥法,通过计算复水比和感官评定来测定每一种干燥方法最优条件。[结果]自然干燥在干燥时间为7 h时复水最好;热风干燥在60℃条件下干燥5~6 h效果最好;真空干燥在70℃、0.05 k Pa真空度下干燥6 h所得的多糖复水性最佳。[结论]该研究为铁皮石斛多糖的干燥研究提供参考资料。     

土茯苓切面不同颜色总多糖的提取工艺优选

为优选不同切面颜色土茯苓中总多糖的最佳提取工艺,以获得较高含量的土茯苓多糖,采用蒽酮-硫酸比色法、正交试验法对土茯苓中总多糖提取工艺进行优化。结果表明:以总多糖为指标,土茯苓切面红色的最佳提取工艺为蒸馏水作溶剂,85℃回流提取1.5h,料液比1∶10(g/mL),提取3次,提取率达19.40%;土茯苓切面白色的最佳提取工艺为蒸馏水作溶剂,95℃回流提取2h,料液比1∶30(g/mL),提取1次,提取率为48.43%。     

杏鲍菇多糖提取方法的比较

以单因素试验、正交试验、验证性试验设计为基本研究方法,以杏鲍菇多糖提取率为评价指标,确定2种辅助方法提取杏鲍菇多糖的优组合条件及2种优组合的比较。结果表明,微波辅助提取多糖的优组合是微波功率为500 W,浸提时间6 min,料液比1 g∶30 mL,浸提次数为5次,多糖提取率为3．64％。恒温水浴振荡辅助提取多糖的优组合是速度为225 r／min,浸提时间100 min,料液比1 g∶30 mL,浸提次数为4次,浸提温度65℃,多糖提取率为3.46％。结果微波辅助法优于水浴振荡辅助法,2者杏鲍菇多糖得率差异显著。     

渔用中草药饲料添加剂的发酵工艺优化

为提升渔用中草药应用效果,本研究控制中草药发酵过程中的含水量、接菌量、发酵时间和发酵温度,采用单因素试验和4因素3水平的正交试验对发酵工艺进行优化,以蒽酮-硫酸法测定中草药发酵后的多糖含量,最终确定该中草药的最佳发酵工艺为含水量50％,接菌量4％,发酵温度33℃,发酵时间72 h.本研究可为渔用中草药的发酵应用提供参考...     

几种生长因子对滑菇深层培养的影响

通过滑菇深层培养实验发现，在二级摇瓶培养基中分别添加NAA，2，4-D，IBA及L-Glu四种生长因子后对滑菇（Pholiota nameko）菌丝体得率及胞外多糖产量均有不同程度的影响，并初步确定出各种生长因子的最佳作用浓度。     

梅花鹿发生肠毒血症诊治一例

肠毒血症的病原菌是魏氏梭菌,又称产气荚膜杆菌,无鞭毛,不能运动,在动物体内形成荚膜,中央或偏端芽孢。现将一例梅花鹿发生肠毒症的诊治情况,报告如下。1发病情况及临床症状我市一梅花鹿养殖场饲养各年龄的梅花鹿47只,其中10只育成鹿中有1只突然出现离群独卧一隅,精神沉郁,鼻镜干燥,反刍停止,腹围增大,口流涎,呼吸困难,粪便带血,呈酱红色,含大量粘液,有腥臭味,肛门及后肢被带血粪便污染。当病鹿出现明显疝痛症状时,四肢叉开,腹部呈向下用力姿势,回视腹部,大约2小时后死亡。死前出现运动失调,后肢麻痹,口吐白沫,昏迷倒地而死亡。不久,其他9只…     

鸡肠黏膜乳酸菌的抗菌能力及其对抗菌素的药敏特性

从肉鸡空肠黏膜上分离到6株菌，均为革兰氏阳性菌，其中3株乳杆菌（R2、R4、R6），3株肠球菌（R1、R3、R5）。生理生化鉴定表明，R2为嗜酸乳杆菌；R4为德氏乳杆菌乳亚种；R6为德氏乳杆菌德氏亚种；R1、R3和R5为粪肠球菌。产乳酸能力分析表明，培养至12h时R2产乳酸速度最快，到24h时R4产生乳酸浓度最高，为69．59mmol／L。在抑菌试验中，R2、R4对鸡大肠杆菌O1、鸡伤寒沙门氏菌O9和金黄色葡萄球菌的抑制作用显著高于其它菌株（P〈0．05）；药敏试验结果表明，R2和R4对治疗性抗菌索青霉素、四环索、卡那霉素、链霉素、万古霉素有较强的耐受性；对添加剂用抗菌索二硝托胺、硫酸多粘菌素、氨苯胂酸、杆菌肽锌的耐受性较强。