1978-2014年新疆农作物受极端气候事件影响的灾情变化趋势分析

基于衢州地区5个气象站1973—2013年逐月气象要素,采用线性趋势倾向估计、相关分析、Mann-Kendall非参数检验、多元回归分析等方法,分析了蒸发量的变化特征及影响因素。结果表明：衢州地区中东部年及四季蒸发量呈显著上升趋势,特别是近10年蒸发增多趋势明显,西部年及夏、冬季蒸发量呈显著下降趋势,年蒸发下降速率小于中东部上升速率。衢州地区夏季蒸发最大,冬季最小,蒸发量月际变化呈单峰型,最大月为7月,衢州地区中东部年及四季蒸发量均发生突变,而西部只在年、春、夏、冬季发生突变。年蒸发量与相对湿度、水汽压、降水量呈负相关,与平均最高气温、温度日较差呈正相关。相对湿度、水汽压减少,气温上升,温度日较差增大是衢州地区中东部蒸发量上升的主要因素。     

粮食烘干塔换热器智能折边设备研发

结合螺旋板式换热器的应用领域及其板材折边生产现状,分析了其生产弊端。针对板材折边工艺要求,研发了粮食烘干塔换热器智能折边设备,并剖析其工作机理。根据典型产品结构参数,设计智能折边装备总体装配图并计算主要零件参数,为智能折边装备制作提供理论依据,从而实现换热器板材折边智能加工,提高换热器卷板折边质量及精度。     

电站余热淡化海水研究

提出了一种直接利用燃煤电站余热淡化海水装置，从理论上研究了最高海水温度对系统性能的影响，分析了最高盐水温度对装置的造水比和冷却海水流量的影响以及该系统的经济性。结果表明：该系统能耗小，淡化成本低，同时利用了大量余热，证明该装置具有较大的应用前景。     

Salt Effect on the Antioxidant Activity of Red Microalgal Sulfated Polysaccharides in Soy-Bean Formula

Sulfated polysaccharides produced by microalgae, which are known to exhibit various biological activities, may potentially serve as natural antioxidant sources. To date, only a few studies have examined the antioxidant bioactivity of red microalgal polysaccharides. In this research, the effect of different salts on the antioxidant activities of two red microalgal sulfated polysaccharides derived from Porphyridium sp. and Porphyridium aerugineum were studied in a soy bean-based infant milk formula. Salt composition and concentration were both shown to affect the polysaccharides’ antioxidant activity. It can be postulated that the salt ions intefer with the polysaccharide chains’ interactions and alter their structure, leading to a new three-dimensional structure that better exposes antiooxidant sites in comparison to the polysaccharide without salt supplement. Among the cations that were studied, Ca²⁺ had the strongest enhancement effect on antioxidant activities of both polysaccharides. Understanding the effect of salts on polysaccharides’ stucture, in addition to furthering knowledge on polysaccharide bioactivities, may also shed light on the position of the antioxidant active sites.     

菜用甘薯新品种薯绿1号的选育

薯绿1号(原名徐菜薯1号)是以台农71为母本,以广薯菜2号为父本,通过定向有性杂交选育而成的菜用甘薯专用新品种。株型半直立,分枝多,叶片心形,顶叶黄绿色,叶基色和茎色均为绿色。薯块纺锤形,白皮白肉。茎尖无茸毛,烫后颜色翠绿至绿色,无苦涩味,微甜,有滑腻感,食味好。高抗茎线虫病,抗蔓割病。在国家区域试验3个月时间内每667m2产量1800kg左右,如在保护地条件下可周年生产,每667m2产量在5000kg以上。适合江苏、山东、河南、浙江、四川、广东、福建、海南等适宜地区作叶菜种植。     

Changes in the properties of rice varieties with different amylose content on dry heat parboiling

Dry heat parboiling is a unique paddy processing technique that has been scarcely exploited. Dry heat parboiling at high temperature for short time and low temperature for long time on physical and physicochemical properties of three rice varieties differing in amylose content were studied. Hardness of the kernels increased from 66.4 N, 68.8 N and 59.8 N in raw samples to 89.1 N, 86.9 N and 59.8 N in parboiled high amylose, low amylose and waxy rice samples respectively. Rapid migration and evaporation of water from severely heated kernels caused cavity formation at the centre. Irreversible damage of amylopectin structures to leachable fractions caused continuous rise of the pasting curve. Crystallinity was thereby reduced. Parboiled high amylose samples gave X-ray diffraction patterns with peaks characteristic of A, B and V-type starch crystallinity. Crystalline starch-lipid complexes were observed in low amylose and waxy rices. The significant increase in the amount of rapidly digestible starch from 56.7%, 61.7% and 66.6% in raw samples to 92.1%, 90.8% and 94.8% respectively in severely processed rice samples and subsequent reduction in resistant starch from 24.5%, 21.2% and 18.4% to 0.4%, 1.9% and 0.1% indicated possibilities for targeted food use of the dry heat parboiled samples.     

基于生物量的冬小麦穗部主要形态参数模型

冬小麦穗部形态结构模型是功能–结构小麦模型的重要研究内容。以济麦22、泰农18和鲁原502为材料,于2013—2014和2014—2015年度开展了品种和施氮试验。结合2013—2014年数据,分析穗部主要形态参数与器官生物量的定量关系及形态参数间的内在联系,构建了冬小麦穗部主要形态结构模型。经2014—2015年小麦生长数据检验,除穗长模型精度略低外,穗宽、穗厚、颖壳长、颖壳宽、颖壳厚、籽粒长、籽粒宽和籽粒厚模型精度均较高,所建模型可较好模拟不同品种与施氮水平冬小麦穗部主要形态结构。     

1958—2018年广西早稻高温热害时空变化规律

为了掌握广西水稻高温热害的变化规律特征,为水稻生产制定防灾减灾对策提供决策依据,本研究利用广西89个气象观测站1958—2018年观测资料及地理信息数据,采用GIS技术、M-K突变分析和Morlet小波周期分析等方法,探究广西早稻高温热害发生的时间变化规律和空间分布等特征。结果表明：（1）1958—2018年广西早稻高温热害呈增长趋势,20世纪90年代为发生低谷期,21世纪10年代为高发期;（2）高温热害发生次数在2009年发生增多突变,除重度高温热害外,轻、中度高温热害次数变化均有突变发生;（3）高温热害发生频次存在18、32年左右的显著周期变化,预计2018年之后广西早稻高温热害仍处于高发期;（4）高温热害高发区位于左、右江河谷,桂中盆地和西江—浔江—郁江等流域区域,沿海地区发生频次少于内陆。以上研究结论对实现水稻丰产稳产优产具有重要的现实意义。     

水果萝卜新品种京脆1 号的选育

京脆1 号是由两个自交不亲和系05132 和05177 配制而成的鲜食水果型萝卜一代杂种。生长期75～80 d（天），叶
片近板叶型，深绿色，半直立株型。肉质根椭圆形，尾根细，茎盘小。根长13 cm，横径12 cm，平均单根质量1.2 kg，每
667 m² 产量5 000～6 000 kg。肉质根3/4 露出地面，出土部分浅绿色，入土部分白色，肉色浅绿，肉质甜脆，VC 含量 380
mg·kg^-1（FW），硫苷含量318.8 μmol·kg^-1（FW），适合生食。田间对病毒病和软腐病的抗性强于对照满堂红。适合北京、
天津、河北、山东等地种植。     

基于层次分析法的食用菌产业扶贫绩效评价

特色产业扶贫是一种创新式的扶贫模式,通过扶持贫困地区发展地方特色产业脱贫致富。食用菌营养丰富,销售市场前景乐观,也响应了我国绿色环保节能的理念,成为最具优势的产业发展趋势。辽宁省某地区作为我国脱贫攻坚战的重点地区,利用食用菌产业不断优化自身的农业结构,助力当地脱贫致富。对该地区的食用菌产业扶贫绩效进行了具体分析和评价。