网络环境下中小企业技术创新模式研究

以网络环境下的技术创新理论作为研究的理论基础,从网络环境的界定、技术创新的涵义、特征和中小企业技术创新概述入手,在全面、深入分析中小企业技术创新模式的基础上,分析了网络环境下影响中小企业技术创新模式的因素,指出了在网络环境下中小企业技术创新的主要模式,即产学研合作模式、虚拟企业模式、产业集群合作模式和价值链创新模式。结合我国目前的现状,就如何推动中小企业实现技术创新模式提出了建议。     

对不同包装酱卤肉制品的微生物监测报告

近年来,频频曝光的食品公共安全事件,引起人们对食品安全问题日益重视。肉、禽、蛋类等食品,因其有丰富的营养成分和适宜的酸碱度,易于细菌大量繁殖而引发腹泻等食源性疾病,微生物性食物中毒已成为主要的食品安全问题。为了了解散装及真空灭菌定型包装中酱卤肉制品中微生物污染情况,我们于2011年10～12月,对嘉兴市某卤味连锁5家门店的酱卤肉制品进行了微生物监测,现报告如下。     

高温季节嘉兴黑猪的行为性体温调节特征观察

随机选择嘉兴黑猪、长嘉猪、大长猪后备母猪各5头,共15头进行高温季节行为性体温调节特征观察。结果表明,在19．3～33．5℃环境温度下,嘉兴黑猪与长嘉猪和大长猪相比,直肠温度偏低,其体温受环境温度的影响小于长嘉猪和大长猪（36．8℃：39．1℃：39．0℃）;据120rain内的各种维持行为观察,嘉兴黑猪的采食时间最长（13％）,安静时间短于长嘉猪和大长猪,活动时问则长于长嘉猪,短于大长猪。     

猪乙型脑炎和猪繁殖与呼吸综合征混合感染的诊断及防制

2011年7～10月,浙江省嘉兴、海宁、宁波等地区,不少猪场发生了一种以母猪返情、流产、难产及产死胎为特征的疫情。经调查发现,发病猪场均采用猪乙脑灭活苗免疫母猪,发病主要见于头胎母猪,二胎母猪偶有发病,三胎以上未见发病,而采用猪乙脑弱毒疫苗免疫的猪场未见疫情。经临床和实验室诊断,确诊为猪乙型脑炎和猪繁殖与呼吸综合征混合感染,     

规模猪场副猪嗜血杆菌的临床分离鉴定与药物敏感试验

对嘉兴市某规模猪场有浆膜炎、关节炎和脑膜炎的病猪进行人工致死处理,从其鼻腔、气管、肺脏和扁桃体等部位无菌采集病料,并无菌收集关节液、心包液、心血、脑脊液,分别接种于 TSA和 TSB培养基进行分离和培养,得到了1菌株。对该菌株纯培养后观察了菌落形态、菌体特征,并进行了生化试验,结合发病猪的临床病状和病理解剖特征,初步鉴定所分离的菌株为副猪嗜血杆菌。在分离培养的基础上应用临床常用药物进行了药物敏感试验,结果该菌株对头孢噻呋、氟苯尼考高敏,对恩诺沙星、氧氟沙星、庆大霉素和丁胺卡那霉素中敏,对青霉素、链霉素和复方新诺明耐药。     

2AL2铝合金搅拌摩擦焊研究

搅拌摩擦焊是一种由英国焊接研究所研发的固相新型焊接方式。低的焊接温度、小的热输入量、接头强度较高以及在搅拌摩擦焊接过程中金属材料不发生变化,这些优点使得搅拌摩擦焊比其他的传统熔化焊更易于推广。从搅拌摩擦焊在焊接过程中的搅拌头和焊接工艺方面出发,研究搅拌摩擦焊的成型规律。     

Box-Behnken中心组合设计优化酶法提取马齿苋多糖的工艺

采用Box-Behnken中心组合试验设计,以果胶酶添加量、酶解温度、料液比为自变量,以多糖得率和羟基自由基(·OH)清除率为因变量,利用响应面法优化果胶酶酶解提取马齿苋多糖的工艺。结果表明,料液比1∶37(g/ml)、果胶酶添加量10.67 g/kg、酶解温度36.4℃、pH值5.0、酶解时间80 min条件下,马齿苋多糖得率预测值与测定值的相对标准偏差为2.29%,模型拟合度较高。体外抗氧化试验结果表明,马齿苋多糖具有较好的抗氧化性。因此,采用响应面法优化酶法提取马齿苋多糖工艺条件是可行的。     

藏红花栽培技术研究

介绍了藏红花的栽培技术,具体包括藏红花与水稻轮作、地膜栽培、立体栽培技术,并且对施肥方式、温度处理、化学药剂处理及病虫害防治等在藏红花生产中的应用进行了综述。