全豆豆浆与传统豆浆感官品质和营养成分对比

以大豆为原料,通过感官评定对胶体磨技术自制的全豆豆浆和一般机械磨加工的传统豆浆中的永和豆浆和普通豆浆的感官品质进行了比较,通过营养成分检测对全豆豆浆和永和豆浆的营养成分进行了比较,同时将检测的全豆豆浆营养成分与中国食物成分表中的普通豆浆的营养成分进行比较。结果表明:全豆豆浆口感浓厚,细腻爽滑,豆香味浓郁,无豆腥味,感官评价总得分高于传统豆浆中的永和豆浆和普通豆浆,差异有统计学意义(P0.01);全豆豆浆中蛋白质、脂肪、总膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、磷脂及大豆异黄酮等营养成分含量均高于永和豆浆,更高于普通豆浆。全豆豆浆的普及不仅可以提高豆浆的营养价值,还可以减少资源的浪费,具有一定的社会和经济效益。     

从英美文学作品中探究茶文化元素的应用与内涵

随着当前文化传承不断成熟,如今对于任何文学作品来说,其想要发展成为一代经典,都离不开文化元素的融入。因此,准确探究英美文学作品中的茶文化元素理念内涵极为必要。本文拟从英美茶文化体系的形成背景及理念内涵分析入手,结合英美文学作品中茶文化元素展现状况,从而探究英美茶文化元素对英美文学作品创作的实质性影响。     

袋栽平菇发菌期常见的问题及对策

平菇作为我国主栽食用菌种类,由于其所需栽培设施简单,栽培技术易于掌握,且营养丰富,市场销量大,所以备受菇农和消费者的青睐。平菇的栽培模式自2 0世纪70年代生料栽培成功以来,历经床架栽培、阳畦栽培、到目前的袋式立体栽培,由于袋式栽培占地少、空间利用率高且易于管理和控制,所以广为菇农所采用。我地区平菇袋料栽培以生料为主,所以从播种到出菇的发菌期管理是制约平菇栽培成功与否及产量高低的重要因素。笔者在多年的教学与指导农户的生产过程中,就袋栽平菇发菌期常见的问题及对策简述如下。1　播种后菌种萌发慢,菌丝生长缓慢、长势差…     

高寒半干旱区低产农田培肥改造技术研究

以冀西北坝上高寒半干旱中低产旱地农田为对象，研究了该区域主要农作物－春小麦，莜麦，马铃薯的高产方法，结果表明，有机无机培肥改造技术，客土培肥改造技术和聚垄集肥覆膜土壤改造技术，不仅能有效改善土壤物理性状，大大提高水分利用效率（WUE），而且能显著提高作物产量，其中，有机无机肥配施使坡梁栗钙土莜麦增产209．4％－390．3％，旱滩草甸栗钙土春小麦增产79％－98．5％，坡梁栗钙土客土120－240t/hm^2培肥使莜麦增产10．8－26．6％，与施用有机肥15－30t/hm^2效果相当，聚垄＋N120P90K90K60＋M22500＋覆膜使马铃薯产量实现翻番，经济效益得到较大程度的提高。     

繁殖母猪钩端螺旋体病的诊治

2003年3月初，河北省某集体养猪场发生一起以繁殖母猪产死胎以及母猪自身表现发热、贫血、黄疸、血红蛋白尿和急性死亡为特征的急性疾病，经临床诊断，病理剖检，实验室检验，确诊为钩端螺旋体引起的繁殖母猪的急性感染。     

大菱鲆人工育苗关键技术要点

沧州市的大菱鲆养殖规模不断扩大,苗种需求量在增加,生产健康、白化率低的苗种成为关键,通过调整生产条件和各项物理指标,最大限度地满足大菱鲆苗种生长的需求,适时投喂开口活饵料以及延长鲜活饵料投喂时间,适时进行饵料转换,以及得力的水质调控措施,生产的苗种成活率可达到86%,白化率2%~3%,同批苗种规格整齐,体形完整,伤残苗、畸形苗和白化苗较少,苗种供应较稳定。     

响应面法优化纳豆混合发酵工艺的研究

为了改善纳豆的风味和口感,提高其可食用性,通过优化纳豆芽孢杆菌与酿酒酵母混合发酵工艺,降低纳豆的氨腥味;在此基础上,利用单因素试验和响应面法对纳豆固态发酵条件进行优化。确定纳豆固态发酵的最优条件为:混合菌种比例为3∶1,大豆含水量为60%,大豆的铺层厚度为3 cm,高温蒸煮30 min,接种量6%,发酵温度35℃,发酵时间28 h,后熟1 d,此条件下,挥发性盐基氮含量降低了40.1%,纳豆激酶活力提高了39.1%,纳豆的风味和口感均得到提升,更适合我国居民食用。     

浅论道路工程路基基床改良土施工

本文就道路工程中路基基床改良土的施工方法和施工工艺，在确保工程质量的前提下做一粗浅论述，以期与大家共同探讨。     

泡沫分离法提取并富集底泥中的有机磷

泡沫分离技术是近几十年以来发展的一个新型技术。本实验设计了一套泡沫分离装置,并进行了底泥中有机磷的分离和富集。实验表明相比传统方法 NaOH-EDTA萃取法,泡沫分离法富集有机磷的能力更强,用于底泥有机磷核磁共振分析的样品中有机磷含量更高,且泡沫分离方法富集的有机磷检测到了一个磷酸二脂信号峰,而传统方法检测不到,且测定所需时间缩短到传统方法的2/3。