全豆豆浆与传统豆浆感官品质和营养成分对比

以大豆为原料,通过感官评定对胶体磨技术自制的全豆豆浆和一般机械磨加工的传统豆浆中的永和豆浆和普通豆浆的感官品质进行了比较,通过营养成分检测对全豆豆浆和永和豆浆的营养成分进行了比较,同时将检测的全豆豆浆营养成分与中国食物成分表中的普通豆浆的营养成分进行比较。结果表明:全豆豆浆口感浓厚,细腻爽滑,豆香味浓郁,无豆腥味,感官评价总得分高于传统豆浆中的永和豆浆和普通豆浆,差异有统计学意义(P0.01);全豆豆浆中蛋白质、脂肪、总膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、磷脂及大豆异黄酮等营养成分含量均高于永和豆浆,更高于普通豆浆。全豆豆浆的普及不仅可以提高豆浆的营养价值,还可以减少资源的浪费,具有一定的社会和经济效益。     

小梨瓜套种玉米栽培技术

小梨瓜套种玉米可充分利用土地,节约成本,实现一年两收,经济效益可观。 一、播前准备 选择壤土或沙壤土、地势较为平坦的地块。整地质量达到“齐、平、净、碎、松、墒”六字标准。结合开沟起垄将二铵、复合肥等用机械播至沟两边,667米。用肥30-40千克,生育期不再追肥。     

浅议山东省渔业防灾减灾工作

对渔业安全生产而言，海洋灾害主要是大风、巨浪和风暴潮。深入研究山东海洋灾害对渔业安全生产的影响，制定防灾减灾对策，对发展全省渔业生产，最大限度地减少海洋灾害造成的损失，具有十分重要的意义。1海洋灾害对山东渔业安全生产的影响山东省地处北纬35°～38°，属暖温带季风气候，濒临黄海、渤海，海岸线长3100多公里。可用于海水养殖的浅海滩涂1980万亩，近海渔场22万km~2，渔业港口109处。从事捕捞、养殖渔船5万余艘，渔工、渔民80万人。1997年全省海洋渔业水产品总产量542万t。根据山东省海洋渔业海损事故综合统计，近几年全省因…     

试论国有水产企业的深化改革

从改革经营机制着手，重新构造渔业微观经济活动细胞一一水产企业、尤其是国有水产企业，应该成为我国水产经济体制改革的重点之一。然而，就总体而言，由于认识程度的差异和管理体制的弊病，却被令人遗憾地淡漠或忽略了。被动观望和依赖心理，使水产全行业的企业改革明显落后于其他行业。如实地分析、认识企业发展与改革所面临的困难和挑战，准确地把握?预测经济全局的基本走势，确立切合实际的指导思想，设计加快和深化水产企业改革的总体框架，已为形势所迫。     

低比转数离心泵性能预测软件的开发

低比转数离心泵由于具有小流量,高扬程的特点,所以有其特殊的应用领域.但目前低比转数离心泵设计经验还相对薄弱,导致了低比数离心泵的性能预测结果还不够准确,不能满足工程实际的需要,且国内也没有实用的低比数离心泵性能预测软件.因此研究此类离心泵性能预测方法和应用软件具有实际价值.通过采用线性回归的方法对低比转数离心泵理论扬程,功率和效率公式进行了修正,总结出低比数离心泵性能预测模型.并介绍了以此为依据,采用VC++6.0和Object ARX 2000在AutoCAD 2004平台上开发的低比转数离心泵性能预测软件.     

浅议渔船遇险施救对策

本文作者通过多年实践。潜心研究成功救助事例，分析典型案例，提出如下渔船遇险施救对策，供有关部门和渔民参考。     

自动管冰机

瑞典斯泰尔(stal)公司生产的FA型自动管冰机(见附图)，主体是一个垂直的套装多根管子的容器(8)，容器上部即为水箱。每根管子上部装有专用洒水器(11)，使管子里面的水螺旋向下流动。水从制冰机下部的水槽(2)用泵(1)抽到容器上部。液体制冷剂在管子外部的容器里蒸发，冰在管子里面形成。     

确保渔业安全生产关键在于提高渔民安全素质

从近几年各类渔业事故统计与典型案例分析,渔业事故的发生与渔民安全意识不高有着必然、直接的关系,人为因素约占90％。本文拟以山东渔业为例,从发生渔业事故主客观因素,渔业事故基本规律,深刻剖析内因与外因的辩证关系,浅议渔业安全生产关键在于提高渔民安全素质。     

滴灌棉田棉花早衰原因及防治

近几年我市部分滴灌棉田发生不同程度的早衰现象,造成棉花吐絮不畅,夹壳,僵瓣僵尖增多,品质降低。     

浙产三叶青地下地上部分抗氧化活性比较

采用DPPH清除率、还原力、ABTS清除能力及羟基自由基清除能力四种方法对三叶青地下、地上部分醇提物的抗氧化活性进行系统比较。结果表明,地上部分提取物中黄酮和多酚含量略高于地下部分,但差异不显著。在ABTS,DPPH和还原力试验中,地上部分提取物的抗氧化活性显著高于地下部分提取物,而地下部分提取物的羟基自由基清除活性显著高于地上部分。