金纳米三角片对家蚕生长状况和蚕丝性质的影响研究

本研究通过足部注射的方式将金纳米三角片导入五龄家蚕幼虫的体内,通过研究家蚕的生长状况以及蚕丝性质的变化,对金纳米三角片的生物安全性进行了评估。结果显示,金纳米三角片的摄入大幅度降低了家蚕的成活率,存活下来的家蚕的平均体重、体长相比起空白对照组有所降低,但外貌无显著变化。X射线衍射（XRD）和红外（FTIR）结果表明,与空白组蚕丝相比,摄入金纳米三角片的实验组的蚕丝的晶体或二级结构并未遭到破坏。该研究为金纳米三角片的生物安全性提供了一定参考。     

枸杞中二氧化硫含量的测定

本文通过蒸馏-滴定测定方法检测市售枸杞中二氧化硫的含量。结果表明,含有二氧化硫残留的散装枸杞样品数量多于袋装枸杞;通过对枸杞不同的前处理方法条件进行研究,得出其二氧化硫残留量的变化规律,并提出安全食用枸杞的建议。     

食用菌包装标识现状及标准化与规范化措施研究

通过对市售食用菌产品包装标识进行详细调查,发现目前食用菌产品包装上的信息没有统一的标准和规范,这给食用菌产品的贮存、运输、销售、采购、食用等各个环节对产品的基本信息识别带来了许多不便。本文对常见标识问题进行分析并给出相关措施及建议,希望能对食用菌产品包装标识的标准化和规范化起到积极作用。     

绵羊肺炎支原体恒温热隔绝式PCR方法的建立

为建立绵羊肺炎支原体(Mo)感染疾病的现场便捷化诊断方法,本研究选择Mo高度保守区域tuf基因设计合成一对特异性引物和探针,建立了恒温热隔绝式PCR(iiPCR)方法并对其特异性、灵敏性进行评价。结果显示,建立的iiPCR方法仅对Mo的典型菌株和其临床分离菌株的DNA呈阳性结果,具有较强的特异性;对Mo基因组DNA的检出下限为24fg/μL,具有较高的敏感性。利用该方法检测临床样品,结果显示该方法可以从临床采集的羊鼻拭子及支气管拭子中检测出MoDNA,对扩增产物的测序表明检测结果具有较高的准确性。本研究建立的iiPCR方法为Mo的检测及其感染疾病的诊断提供了快速、便捷的技术手段。     

玉米秸秆不同部位营养成分、体外消化率和有效能的比较

为了高效利用玉米秸秆各部位,采用近红外漫反射光谱法,以整株玉米秸秆作为对照,对玉米秸秆不同部位(茎髓、茎皮、苞叶和叶片)的营养成分,干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF) 30、48 h体外消化率、有效能和吨干物质产奶量等进行了测定。结果显示:粗脂肪、粗蛋白在叶片中含量最高,茎皮中最低;苞叶中的淀粉、总可消化养分和非纤维性碳水化合物含量最高;茎皮中的酸性洗涤纤维、木质素的含量最高,苞叶和叶片中含量较低;苞叶的DM (48 h)和NDF (30,48 h)的体外消化率最高,显著高于叶片、茎髓、整株秸秆、茎皮(P<0. 05);苞叶的有效能和吨干物质产奶量显著高于其叶片(P<0. 05),叶片显著高于茎髓、整株秸秆、茎皮(P<0. 05)。综合以上指标比较,玉米秸秆各部位的综合营养价值存在差异,从高到低的顺序为苞叶>叶片>茎髓>整株秸秆>茎皮。     

禽类空肠弯曲菌病的流行病学研究进展

空肠弯曲杆菌是一种"人畜共患病"的人类食源性病原菌之一;可以引起人和动物发生各种疾病,在一定范围内由其引起的食源性问题已超过沙门氏菌,被认为是引起全世界细菌性腹泻的主要原因。而禽是人和动物感染弯曲杆菌的主要储存器,该菌对禽产品的安全构成了严重的威胁。该文从禽类空肠弯曲杆菌病的病原学、临床症状、流行现状及控制等方面作一综述。     

不同胶粘面积钢板加气混凝土砌块粘结性能试验

针对新型地下粮仓采用钢板作为防水层、环氧结构胶粘结钢板与加气混凝土砌块作为防潮层的构造做法,分析在粮食水平侧压力及竖向摩擦力作用下该构造层的安全性与可靠性,设计3种胶粘面积分别为A、0.8A、0.5A的试件（A为单块加气混凝土砌块与钢板的接触面积）,分别对其进行竖向单向加载与水平-竖向双向加载,分析3种胶粘面积及2种受力状态对钢板加气混凝土砌块构造层的荷载-位移、承载能力、粘结强度及破坏形态的影响。研究结果表明：水平荷载即仓内储粮产生的水平侧压力对界面粘结性能是有利的;试件在水平-竖向双向加载时更有利于界面的稳定;竖向单向加载作用下胶粘面积为0.5A时的理论最大储粮高度最小,且大于实际储粮高度,说明在地下粮仓设计中,当环氧结构胶粘结面积超过加气混凝土砌块与钢板接触面积的50%时,能够满足储粮荷载作用下的承载能力及粘结强度要求。研究成果可为新型地下粮仓防水防潮构造层的安全性与可靠性提供参考依据。     

世界银行贷款广东省农产品质量安全提升(示范)项目的实践与探索

农产品质量安全事关人民群众身体健康和公共安全。开展农产品全产业链质量安全提升是推动实施乡村振兴战略的重要抓手,也是满足人们美好生活新期待的迫切需求。文章分析了广东省农产品全产业链质量安全管控面临的挑战和存在的问题,阐述了“广东省农产品质量安全提升(示范)项目”建设的必要性、主要思路以及亮点工作。通过项目实施,学习和借鉴国际上成熟的经验,选取特色农产品产业链作为试点,为提高广东省乃至全国农产品质量安全水平提供借鉴参考。     

外源SA浸种对不同浓度盐胁迫下小油菜幼苗根系渗透性物质及根系活力的影响

为明确外源SA浸种对不同浓度盐胁迫小油菜幼苗根系渗透性物质及根系活力的影响,以五月慢小油菜幼苗为材料,采用不同浓度梯度SA浸种及不同浓度NaCl胁迫处理,研究小油菜根系生理指标的变化情况,结果表明:1)清水浸种时,盐浓度越高,小油菜根系MDA含量越高,根系糖含量越少,根系Pro含量与根系活力在盐浓度为50mmol/L时增高,随后降低。2)无盐胁迫时,随SA浓度增加,根系Pro含量、可溶性糖含量、根系活力均先增大后减小,MDA含量先减小后增大。0.5~1.0mmol/L的SA浸种效果最好。3)不同的SA浸种对盐胁迫下小油菜根系缓解效应不同。     

外源SA浸种对盐胁迫下小油菜幼苗渗透性物质及叶绿素含量的影响

为探明外源SA浸种对盐胁迫下小油菜幼苗渗透性物质及叶绿素含量的影响,以五月慢小油菜幼苗为试验材料,采用沙培法,研究了不同浓度SA在盐胁迫下对小油菜幼苗叶绿素、地上部脯氨酸、地上部可溶性糖和地上部MDA含量的影响。结果表明:以蒸馏水浸种为对照,0~0.50mmol·L-1的SA使小油菜幼苗叶绿素和地上部的脯氨酸、可溶性糖含量增加,1.00~8.00mmol·L-1的SA,使其相应指标降低;盐胁迫下,叶绿素含量增加,地上部的脯氨酸、可溶性糖含量降低。以蒸馏水浸种为对照,0~1.00mmol·L-1的SA使小油菜幼苗地上部MDA含量下降,2.00~8.00mmol·L-1的SA使MDA增加;盐胁迫下,MDA含量增加。0.25~1.00mmol·L-1的SA有利于改善盐胁迫下小油菜幼苗地上部各项研究指标。