绵羊多胎性的遗传机制及其育种改良研究进展

绵羊多胎性直接影响到绵羊业的经济效益,受多种因素影响。文章从绵羊繁殖性状的遗传特性及品种差异,以及一些已经发现并证明的影响绵羊繁殖力的主效基因,并从常规育种措施和标记辅助选择两方面对提高绵羊繁殖力的育种措施进行了探讨。     

猪脂肪细胞发育研究进展

概述了脂肪细胞的类型，脂肪组织发育的一般规律，脂肪细胞的增殖、分化、肥大过程。为更好地了解脂肪组织的发育，改变中国地方猪种生长速度缓慢、沉积脂肪过多等生产劣势寻找新的途径。     

日粮蛋白质和赖氨酸水平对奶牛产奶性能、氮代谢和血液指标的影响.

本研究的目的是观察不同日粮蛋白质(CP)和赖氨酸(Lys)水平对奶牛产奶性能、氮代谢和血液指标的影响。试验采用4×4拉丁方设计,选择4头经产中国荷斯坦牛,随机接受4个日粮处理。分别为12.5%CP和0.45%Lys的日粮1、12.5%CP和0.60%Lys的日粮2、14.1%CP和0.45%Lys的日粮3及14.1%CP和0.60%Lys的日粮4。试验期共72d,分为4期,每期18d,其中每期最后4d为收集期。结果表明,无论蛋白质水平是否变化,当日粮赖氨酸水平从0.45%提高到0.60%,奶牛的产奶量、乳氮产量和氮利用率均提高,乳蛋白率略呈上升趋势;日粮赖氨酸水平还可以通过调节奶牛激素分泌和血尿素氮的水平,影响奶牛产奶性能。     

浅述我国猪育种中存在问题

近20年来我国普遍引入国外瘦肉型种猪,更多种猪企业,因规模小、技术力量欠缺,越来越看好只从国外引种带来的品牌效应和销售利润,缺乏建立自有种群实现可持续发展的长远眼光和魄力,逐渐沦为世界庞大猪肉产业的低端生产者,高附加值的种源掌握在西方发达国家。针对这一现状,全国多位猪育种专家为做强中国种猪产业,呼吁政府加大投入。多年来,相关科研项目繁多,并于1997年提出成立全国猪联合育种协作组。但因我国是世界头号养猪大国,存在种猪市场竞争激烈、利润差异大、育种主体生存不易等诸多问题,使我国种猪经营者难以确立长远发展观念和承担振兴民族种猪产业的责任。     

鼠李糖乳杆菌对全株玉米青贮品质及瘤胃降解率的影响

本试验旨在研究鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)对全株玉米青贮品质及瘤胃降解率的影响。采用单因素试验设计,设置对照组(CON)和LGG处理组(添加105 CFU/g鲜重LGG),于0、24、36、48 d取样,测定其常规营养价值、发酵品质和瘤胃降解特性。结果表明:与CON组相比,LGG组干物质(DM)和粗蛋白质(CP)含量在48 d下降,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在36 d后显著降低,淀粉含量在36 d显著升高;不同天数的pH均显著下降;36 d和48 d乳酸含量显著升高,乙酸和丙酸在24 d时显著升高;氨态氮在整个发酵过程中变化不显著;LGG组DM慢速降解速率常数c和有效降解率(ED)均显著高于CON组;LGG组CP快速降解参数a、慢速降解速率常数c和ED显著升高,LGG组NDF慢速降解参数b和ED显著升高(P<0.05)。以上结果表明,鼠李糖乳杆菌能显著改善全株玉米青贮发酵品质,提高DM、CP和NDF在瘤胃内的ED。     

牛乳中硝基苯污染的气相色谱检测

试验用苯做萃取剂提取硝基苯,气相色谱法检测牛乳中的硝基苯。气相色谱条件:色谱柱,DB-23柱;分流比,40:1;流速,2.0 mL·min-1;进样口温度,230℃;检测器温度,250℃;程序升温,100～220℃,10℃·min-1;载气,氢气。结果表明,该方法能够准确地对牛乳中的硝基苯进行定性和定量检测。     

ESR基因PvuⅡ多态性在高产大白猪系育种中的应用

以上海市种猪场高产大白猪系为研究对象,采用PCR-RFLP的方法检测其雌激素受体（ESR）基因PvuⅡ位点多态性,分析了该位点和总产仔数育种值的关系。结果表明：基因型分布符合Hardy-Weinberg平衡,B和BB分别为有利等位基因和有利基因型。尽管二者的频率已经较高,但仍有进一步提高的可能。通过回归分析可知ESR基因PvuⅡ位点对总产仔数EBV的决定系数为0.284,即该位点只能解释EBV变异的28.4％,所以不能仅用该位点的基因型进行选种和选配。在具体的生产实践中应该用EBV值指导选种选配,ESR基因PvuⅡ位点可以用于早期的辅助选种。     

浅议种猪遗传评估中的几个问题

我国作为世界养猪大国,长期处于“引种→维持→退化→再引种”的不良循环之中,繁育体系“金字塔”顶端的核心种猪资源一直依赖进口。为此,全国畜牧总站高度重视,多年来已先后多次组织专家、企业进行研讨,并制定、颁布了《全国种猪遗传评估方案（试行）》,《瘦肉型种猪遗传评估技术规范》等,尤其是在2003年又牵头实施了农业部“948”项目“猪遗传评估技术的引进与中国优秀种猪核心群繁育体系的持续发展”,大大推进了我国的猪育种工作。     

反刍动物肽代谢的研究进展

肽是蛋白质降解的中间产物,是反刍动物和瘤胃微生物的重要营养来源,具有比氨基酸更强的刺激瘤胃微生物生长的作用,是近年来反刍动物营养研究的热点.文章从肽的产生和降解机制、吸收等方面阐述了反刍动物肽代谢的研究进展.