PCR技术在食源性致病菌检测中的应用

科技发展日新月异,食品中微生物检测方法正在由传统的培养方法逐渐向分子水平迈进。通过分析利用聚合酶链式反应技术(PCR)检测食源性致病菌的先进技术,对几种不同的PCR技术研究进展进行归纳总结,旨在为食品微生物的快速检测提供参考。     

中微量元素肥料对超级杂交籼稻株型和干物质积累的影响

为探究中微量元素肥料对超级杂交籼稻株型和干物质积累的影响，以超级稻品种‘天优3618’为试验材料，分别在2014年的早季和晚季进行大田试验。试验设置4个不同中微量元素肥料施用量处理，即CK (0 kg/hm 2 )、T1 (375 kg/hm 2 )、T2 (750 kg/hm 2 )和T3 (1125 kg/hm 2 )，测定并分析株型（上三叶叶长和叶宽、剑叶叶厚、剑叶开张角）、倒1叶叶绿素相对含量（SPAD值）、群体干物质积累动态。结果表明：中微量元素肥料处理2014年早稻叶长、叶厚，叶宽呈增加趋势，说明中微量元素肥料处理影响叶片形态。另外，中微量元素肥料处理叶绿素相对含量呈增加趋势、上三叶开张角呈下降趋势，对群体干物质积累也具有一定促进作用。分析原因发现，超级杂交籼稻的株型和干物质积累不仅与施用肥料元素的种类有关，还与肥料元素间的配合施用、土壤基础地力等因素有关。本研究结果表明，中微量元素肥料375 kg/hm 2 施用量处理对株型和干物质积累具有一定的积极作用，继续增加中微量元素肥料用量对株型和干物质积累的影响不大。     

饲料中霉菌毒素的种类及检测方法的研究

<正>饲料及原料被霉菌污染后,当达到霉菌生长繁殖所需要的适宜条件时,霉菌就会快速繁殖并产生霉菌毒素。饲料霉变后,不但会降低或丧失营养价值;而且被动物摄食后,会抑制动物免疫机能、降低生产和繁殖性能等,给畜牧业带来严重危害。其次,霉菌毒素在畜禽产品中残留,严重影响畜禽产品品质;被人类食用后,给人类健康带来严重威胁。因此加大对霉菌毒素的研究具有十分重要的意义。1霉菌毒素的种类及危害按照霉菌种属分类,主要分为:曲霉     

我国奶酪产业发展现状及对策研究

发展奶酪产业对综合利用奶源、优化乳品供给、带动乳品消费具有重要作用。近年来,通过开展"奶酪校园推广行动",举办奶酪发展高峰论坛、出版奶酪科普图书等举措,强化奶酪宣传引导,有力促进了奶酪产量和消费量持续增长,奶酪已成为我国乳品消费的新增长点。通过研究我国奶酪生产、进口、消费情况等,分析奶酪产业存在的问题,提出抓住奶酪发展的关键机遇,从生产端和消费端同时发力,扭住供给侧结构性改革和注重需求侧管理,加快推动奶酪发展的对策措施。     

畜牧行业环境污染现状及解决措施

改革开放以来,我国居民的畜产品消费水平稳定增长,畜牧业产值不断提高。畜牧业迅速发展,已逐渐成为国民经济的重要组成部分,但是随之而来的环境污染问题也日益严峻。本文对畜禽养殖中出现的环境污染问题及成因等进行分析,并提出了解决措施。     

高通量测序技术对早熟棉中miRNA的鉴定与分析

棉花中miRNA的数量仍较少,miRNA在棉花早熟发育中的作用有待证明和揭示。为丰富棉花中miRNA的数量,同时,为揭示miRNA在早熟棉发育中的作用,以早熟棉花品种石早1和中熟棉花品种冀棉958为材料,利用高通量测序技术构建了2个小RNA文库,鉴定新的miRNA,比较早熟棉花和中熟棉花中miRNA表达的差异、特点。结果共鉴定到131个miRNA,包括41个不同家族的64个已知miRNA和67个新的miRNA;新miRNA中,54个miRNA属于已知miRNA家族,13个miRNA属于新的miRNA家族。比较2个品种中miRNA表达的差异,共发现39个miRNA在2个品种中的表达差异超过2倍,占总miRNA数的29. 8%,主要为中低量表达的miRNA。15个高表达miRNA中,只有miR398家族的ghr_21在2个品种中的表达差异超过2倍(达到3. 4倍);比较相同家族的不同miRNA在两品种中的表达差异,发现相同家族的miRNA在2个品种中表达差异可以不同,推测有不同的生物学功能。揭示了miRNA在早熟棉发育过程中,对其早熟性具有重要作用,为进一步研究miRNA在棉花早熟性调控中的作用提供依据。     

抗桃树细菌性穿孔病植物内生菌的筛选及其抑菌机制研究

桃树细菌性穿孔病发生普遍，严重制约了桃产业的发展。为研究植物内生菌对桃树细菌性穿孔病病原菌的抑制作用，从健康桃树、博落回、金银花、板栗等健康植物材料中分离筛选出优势拮抗内生菌株，并测定其胞外代谢产物对病原菌细胞膜与细胞壁通透性、纤维素酶活性、胞外多糖(EPS)含量、呼吸代谢、核酸含量的影响。结果表明，分离得到的45株内生菌中，从金银花植株中分离的曲霉属JYY-3菌株抑菌效果最好，其最小抑菌浓度(MIC)、最低杀菌浓度(MBC)分别为50、200 mg/mL。经该菌株胞外代谢产物处理后，桃树细菌穿孔病病原菌核酸泄漏量、AKP活性和电导率显著提高，且浓度越高效果越明显。此外，JYY-3菌株胞外代谢产物能显著降低病原菌纤维素酶活性、EPS含量、DNA和RNA含量，抑制其琥珀酸脱氢酶(SDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)活性，且浓度越高作用越强，经2.0MIC菌株JYY-3代谢产物处理12 h后，桃树细菌穿孔病病原菌的SDH、MDH活性较对照组分别降低107.644、13.729 U/mg。可见，金银花内生菌株JYY-3对桃树细菌性穿孔病病原菌有显著的抑制作用，可通过抑制纤维素酶活性及EPS合成以...     

国审新品种鲜玉糯4号性状分析

根据2013-2014年国家东南区鲜食糯玉米区试结果数据,分析了鲜玉糯4号的品质、理化及皮渣率、产量、植株、穗部及抗病性等性状.结果表明,鲜玉糯4号各项指标均达标.符合国家玉米品种审定标准,通过审定(国审玉2015035).     

小型柴油机维修中的几个特例分析

正一、R175柴油机缸套及配用缸垫的问题有一农机用户反映,他在修理R175柴油机时,购买了缸套及缸垫等零配件换装,但修好后刚起动柴油机不久便自动熄火。经拆卸检查发现是缸套颈部断裂,再换一新缸套亦发生同样的问题,机手怀疑是缸套质量问题,于是找到苍梧县农机推广站申请配件质量鉴定。该站维修技术人员经过对损坏缸套进行仔细检查,发现故障并非是缸套质量问题,而是装错了不同型号的缸