牛磺酸在猫营养中的应用

主要综述近年猫的牛磺酸营养,从研究方法来看衡量牛磺酸利用的方法与指标已较完善,对牛磺酸的代谢有了深入的了解,并进一步关注猫肠道菌群影响牛磺酸代谢的机理的研究;初步揭示大豆蛋白和脂肪等营养物质降低牛磺酸利用率的原因;在猫粮加工方面指出不良热处理导致的猫粮中牛磺酸利用率降低的机制,并分析了一些不适合配制猫粮的原料如米糠、大豆蛋白对牛磺酸代谢的影响;以及在猫粮中直接添加晶体牛磺酸的重要性。从文中可以看到,作为必需氨基酸的牛磺酸对于猫的生长繁殖来说十分重要。     

半胱亚磺酸脱羧酶(CSD)基因在大鼠睾丸组织中的表达及其序列分析

试验根据大鼠肝脏牛磺酸生物合成关键酶——半胱亚磺酸脱羧酶(CSD)基因已知核苷酸序列,设计了1对特异的寡核苷酸引物,对提取的睾丸组织总RNA进行RT-PCR扩增,扩增出468 bp的DNA片段,在国际上首次证明CSD基因在大鼠睾丸组织中存在表达,即牛磺酸可在大鼠睾丸组织中生物合成。测定了扩增的睾丸组织CSD基因核苷酸序列,并与已知肝脏CSD基因核苷酸序列及其对应的氨基酸序列作了同源性分析。结果表明:睾丸组织CSD基因核苷酸序列同已知肝脏CSD基因核苷酸序列的同源性为99.8%,其对应氨基酸序列的同源性为100%。     

牛磺酸在水产饲料中的应用

本文概述了牛磺酸的含量及分布、合成与代谢、生物学作用及其在水产饲料中的应用效果,并指出了牛磺酸在水产养殖中的应用前景及研究方向。     

牛磺酸的生物学功能及其在蛋鸡生产中的研究应用

牛磺酸是一种具有广泛生物学功能的营养物质,它在畜牧业生产中的应用已引起人们的密切关注,成为当今研究的一个亮点。本文概述了牛磺酸的结构、性质、分布、合成代谢、生物学功能及其在蛋鸡生产中的研究应用进展,并指出了今后需解决的问题和发展前景。     

牛磺酸防治糖尿病的最新研究进展

牛磺酸是一种条件性必需氨基酸,在大部分动物组织中都存在。牛磺酸具有广泛的生物学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质,它在生产中的应用已引起人们的密切关注。作者综述了近几年牛磺酸防治糖尿病的最新试验研究进展。     

牛磺酸、谷酰胺、改良CR1和改良CR2培养液对牛受精卵体外发育的影响

本研究探讨了牛磺酸、谷酰胺、改良CR1 (CR1 无机盐成分 10% 胎牛血清) 和改良CR2 培养液(改良CR1 液 1 m m ol/L谷酰胺和绵羊输卵管分泌液浓度的多种氨基酸)对牛卵子体外受精后的分裂率、囊胚率和囊胚细胞数的影响。结果表明: 牛磺酸和谷酰胺对牛卵子受精后体外发育的影响依赖于胚胎培养液种类; 利用改良CR1 和改良CR2 培养液可成功生产可移植胚胎, 但它们所生产的可移植胚胎的效率无显著差异, 利用改良CR1 培养液生产可移植胚胎的成本更低一些。     

GABA、牛磺酸和pH值影响蝌蚪耐缺氧能力的研究

在水中溶解氧一定的条件下, 将蝌蚪放入50 mL密闭三角瓶内, 观察不同质量分数的牛磺酸、GABA 以及水体不同pH 值对蝌蚪耐缺氧能力的影响。结果显示, 质量分数为0. 4% 的GABA水溶液对蝌蚪耐缺氧能力有极显著改善(P < 0. 01) , 0. 3%的GABA 对蝌蚪耐缺氧能力有显著改善(P < 0. 05)。0. 3%的牛磺酸对蝌蚪耐缺氧能力有极显著改善(P < 0. 01) , 0. 1%、0. 2%、0. 4%、0. 5%的牛磺酸对蝌蚪耐缺氧能力有显著改善(P < 0. 05)。实验证明, GABA、牛磺酸均可提高蝌蚪的耐缺氧能力。而0. 2%的B- 丙氨酸可明显减弱牛磺酸的耐缺氧能力。pH值为5. 4、8. 0时可极显著减弱蝌蚪的耐缺氧能力(P < 0. 01), pH 值为712、7. 7时可显著减弱蝌蚪的耐缺氧能力(P < 0. 05) 。     

牛磺酸对鲫鱼脂肪消化吸收的影响

将0.20%、0.40%、0.60%、0.80%的牛磺酸添加到基础饲料中,以基础饲料为对照,饲喂鲫鱼(45~52 g)15 d后,测定脂肪消化吸收率。试验结果表明:牛磺酸可极显著地提高鲫鱼对脂肪的消化吸收率(P<0.01);其中,0.40%组效果最佳,比对照组提高10.19%。脂肪消化率的提高,是牛磺酸促进鱼体生长速度加快的主要原因之一。     

牛磺酸对鲤鱼诱食活性的初步研究

用牛磺酸作为诱食剂,以0.2%、0.4%、0.6%、0.8%的剂量将牛磺酸添加到基础饵料中,以基础饵料为对照,以鲤鱼为对象进行诱食活性试验,用one-way ANOVA检验统计分析,结果表明:牛磺酸对鲤鱼有明显的诱食作用,其中0.4%组诱食效果最佳,极显著地高于对照组(P<0.01)。     

Taurine transporter from the giant Pacific oyster <Emphasis Type="Italic">Crassostrea gigas</Emphasis>: function and expression in response to hyper- and hypo-osmotic stress

ABSTRACT:   Taurine is the primary osmolyte in marine molluscs, whose cellular osmo-conforming process is vital for environmental adaptation because of a lack of osmotic homeostasis. Here, cDNA cloning and expression, and functional analyses of taurine transporter (TAUT) from the giant Pacific oyster are reported on. The deduced amino-acid sequence of oyster TAUT (oyTAUT) showed 47–51% identity to those of vertebrate TAUT, whereas identity among the vertebrates is 78–95%. Functional analysis of oyTAUT expressed in Xenopus oocytes revealed that oyTAUT has a lower affinity and specificity for taurine and a requirement for higher NaCl concentration, compared with vertebrate TAUT. Taken together with similar functional properties of TAUT from mussel, indicated by our previous study, it is possible that these functional features reflect the internal environment of the molluscs (i.e. higher taurine and NaCl concentrations). Oyster taurine transporter mRNA expression was induced by not only hyper-osmotic stress, similar to other TAUT, but also hypo-osmotic stress. It is speculated that the expression in response to hypo-osmotic stress was induced by a substantial decrease in tissue taurine content following the decrease in the internal osmolality.