泌乳母猪支链氨基酸的营养生理作用及需要量

支链氨基酸（ＢＣＡＡ）是畜禽的必需氨基酸，对畜禽具有重要的营养生理作用。作者着重阐述支链氨基酸对泌乳的特殊作用，泌乳母猪对支链氨基酸的需要量，以及支链氨基酸及其代谢产物对蛋白质合成和降解的影响。     

泌乳母猪支链氨基酸的营养生理作用及需要量

支链氨基酸（ＢＣＡＡ）是畜禽的必需氨基酸,对畜禽具有重要的营养生理作用,作者着重阐述支链氨基酸对泌乳的特殊作用,泌乳母猪对支链氨基酸的需要量,以及支链氨基酸及其代谢产物对蛋白质合成和降解的影响。     

支链氨基酸在畜禽营养中的作用研究概况

支链氨基酸 (ＢＣＡＡ) ,包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸 ,它们结构相似 ,碳链中都有分支 ,动物体自身不能合成这３种氨基酸 ,必须从日粮中摄取才能满足其营养需要 ,因此都属于必需氨基酸。随着动物营养研究的日益深入 ,人们对ＢＣＡＡ的认识更为全面 ,发现ＢＣＡＡ在动物体内具有特殊的代谢途径 ,从而在畜禽营养中发挥重要而独特的生物学功能。１支链氨基酸的生理代谢特点ＢＣＡＡ与其它氨基酸不同 ,虽然也可以在肝脏直接进行分解代谢 ,但主要是在肌肉组织中氧化降解 ,肝脏是其初级分解产物———支链α -酮酸的重要代谢器官。ＢＣＡＡ的分…     

畜禽支链氨基酸的营养

亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸是畜禽体内不能合成而必须从饲料中获取的必需氨基酸 ,因其分子组成中都含有支链而又称之为支链氨基酸(ＢＣＡＡ)。近年来研究表明 ,支链氨基酸对动物有特殊的营养作用 ,如影响蛋白质的合成和分解、增强免疫防护作用、调节母畜泌乳等 ,现就畜禽支链氨基酸的营养作一综述。1　支链氨基酸的营养与拮抗1 1　促进蛋白质合成并抑制其分解　支链氨基酸具有促进氮储留和蛋白质合成的作用 (Ｋｉｓｈｉ等 ,1 980 )。亮氨酸可增加亮氨酸 -ｔＲＮＡ的水平 ,从而促进蛋白质的合成。也有人认为 ,支链氨基酸是通过促进多肽链合成…     

支链氨基酸在泌乳母猪营养中的研究现状

综述了支链氨基酸（BCAA）的生理功能，同时阐述了BCAA之间及其与其他氨基酸之间的关系，并重点介绍了BCAA在泌乳母猪中的营养研究现状。     

不同精粗饲料对泌乳中期山羊氨基酸的代谢流向及乳蛋白含量的影响

 通过检测泌乳中期山羊血浆及乳中游离氨基酸含量的变化,探讨不同精粗比饲料对机体中氨基酸（ａｍｉｎｏａｃｉｄｓ,ＡＡ）的代谢流向及乳蛋白的影响。选用泌乳中期山羊７只,随机分为２组,分别饲喂精粗比４∶６（低精料组）和６∶４（高精料组）日粮,颈静脉血管瘘采血,手工挤奶取奶样。Ｂｒａｄｆｏｒｄ法测定乳中总蛋白质浓度,ＲＰ－ＨＰＬＣ检测山羊血浆和乳中游离氨基酸的含量。结果表明,２组山羊血浆中均分离出１４种游离氨基酸,乳中分离出８种游离氨基酸,不同精粗比饲料对血液或乳中游离氨基酸谱无明显影响。不同精粗比日粮情况下,除丙氨酸外,血液中游离氨基酸的含量均高于乳中同种氨基酸的含量;且血液中生酮氨基酸（Ｌｅｕ,Ｌｙｓ）、兼性氨基酸（Ｐｈｅ,Ｉｌｅ）和支链氨基酸（Ｌｅｕ,Ｉｌｅ和Ｖａｌ）含量显著或极显著高于乳中。高精料组除Ｇｌｙ和Ａｌａ外,其余氨基酸含量均低于低精料组;乳中总蛋白浓度略高于低精料组,但无统计学差异。表明血液中游离氨基酸为乳蛋白的合成提供了原料和能量保证。饲喂高精料日粮,血液中游离氨基酸含量较低,不利于乳蛋白含量和产量的提高。     

氨基酸在家禽日粮应用中的几个问题

氨基酸在家禽日粮应用中的几个问题刘虹，谢春伏（河北省畜牧兽医研究所０７１０００）１、家禽需要平衡的氨基酸营养氨基酸（Ａｍｉｎｏａｃｉｄ）是至少含有一个氨基（－ＮＨ２）和一个羧基（－ＣＯＯＨ）的有机化合物，是构成肌体蛋白质的基本材料。氨基酸尤其是必需氨...     

响尾蛇毒对体液和细胞免疫的效应

给ＢＡＬＢ／ｃ鼠注射南美响尾蛇毒液后１ｈ，接种人血清白蛋白（ＨＳＡ）或鸡卵白蛋白（ＯＶＡ），或者作２，４－二硝基氟苯（ＤＮＦＢ）皮肤涂捕敏感试验，发现响尾蛇毒液导致抗ＯＶＡ和抗ＨＳＡ的抗体ＩｇＧ水平显著降低。对响尾蛇毒素（毒液中一种主要的神经毒成分）的酸性无毒亚单位Ａ（ＣＡ）或碱性磷脂酶Ａ２（ＣＢ）进行研究表明，完整的响尾蛇毒素分子能导致抗ＯＶＡ和抗ＨＳＡ的抗体ＩｇＧ水平显著降低，但ＣＡ葆ＣＢ均不     

雏鸡在感梁IBDV后血浆cAMP,cGMP和IL—2水平变化

在经ＩＢＤ弱毒苗免疫和未免疫的３０－５９日龄ＡＡ鸡研究了感染ＩＢＤＶ后血浆ｃＡＭＰ、ｃＧＭＰ和ＩＬ－２水平动态变化。结果表明：示免疫攻毒鸡（Ａ组）、免疫攻毒鸡（Ｂ组）和未免疫未攻毒鸡（Ｃ组）在ＩＢＤＶ攻毒前１天血浆ＣＡＭＰ和ＣＧＭＰ水平Ｂ组明显高于Ａ和Ｃ组,ＣＡＭＰ／ＣＧＭＰ幽会同样是Ｂ组高于或明显高于Ａ和Ｃ组,ＩＬ－２水平三组之间无明显差异。在攻毒后的头５天内,Ｂ和Ｃ组ＣＡＭＰ明显升高,而Ａ组     

哺乳母猪的氨基酸营养

随着人们对于母猪选择的要求越来越高，现代高产母猪表现为瘦肉率高，体脂水平低，产仔多，泌乳量增加，采食量低的特点，因此对于哺乳母猪的营养需要也提出了亲的要求，近几年的研究表明，速 酸，支链氨基酸（亮氨酸，异亮氨酸与缬氨酸）及色氨酸等对于哺乳母猪具有特殊的生理意义，本文旨在对哺乳母猪氨基酸营养作一综述。     

干料,湿料,稀料对母猪泌乳力影响的试验

试验于１９９８年３月份与１０月份分别选用２４头ＬＹ（长大）二元哺乳母猪，平均分成Ａ、Ｂ、Ｃ３组，在相同的条件下，Ａ组母猪喂干料，Ｂ组母猪喂湿料（料水１：１），Ｃ组母猪稀料（料水１：４）。３组分前后同时进行试验两次，结果都以２０日龄仔猪窝重来测定母猪泌乳力。试验数据都用校正处理人方差分析，分析后发现Ａ组与Ｂ组比较两次试验差异都不显著（Ｐ〉０．０５），Ａ组与Ｃ组比较两次试验差异也都极显著（Ｐ〈０．０１     

带母源抗体的青年鸡皮下接种传染性法氏囊病活疫苗的效果

在１日龄和３周龄鸡的脾粘着（ＣＳＡ）细胞中，检测到了被正常鸡血清（ＮＣＳ）中和过的传染性法氏囊病毒（ＩＢＤＶ）的感染性，有３周龄鸡的（ＣＳＡ）细胞中，检测到了被母源抗体（ＭＮ－Ａｂ）中和过的ＩＢＤＶ的感染性。此外，发现１日龄鸡制备的ＣＳＡ细胞含有补体受体（ＣＲ），１周龄鸡制备的ＣＳＡ细胞既含有ＣＲ又有Ｆｃ受体（ＦｃＲ）。然而，即使ＣＳＡ细胞上的ＦｃＲ被热凝集ＮＣＳ（５６℃，６０分钟）阻断的情况下，     

水产饲料用维生素C

水产饲料用维生素Ｃ杭州民生添加剂厂汪中一，李瑛，俞季平维生素Ｃ（简称ＶＣ）是所有具抗坏血酸（ＡＳＣＯＲＢＩＣＡＣＩＤ）活性物质的总称，一般泛指Ｌ－抗坏血酸（以下简称ＡＳＡ）。在生物生命活动中，ＶＣ与许多催化氧化还原反应的酶有关，起还原剂作用。在氨基酸...     

支链氨基酸及其在泌乳母猪营养中的研究现状

支链氨基酸（branched chain amino acid．简称BCAA）是一组在碳链上具有支链结构的脂肪族中性氨基酸．包括亮氨酸（Leu）、异亮氨酸（Ile）和缬氨酸（Val）．均为动物体内不能合成的必需氨基酸。     

雏鸡在感染IBDV后血浆cAMP、cGMP和IL-2水平变化

在经ＩＢＤ弱毒苗免疫和未免疫的３０～５９日龄ＡＡ鸡研究了感染ＩＢＤＶ后血浆ｃＡＭＰ、ｃＧＭＰ和ＩＬ２水平动态变化。结果表明：未免疫攻毒鸡（Ａ组）、免疫攻毒鸡（Ｂ组）和未免疫未攻毒鸡（Ｃ组）在ＩＢＤＶ攻毒前１天血浆ｃＡＭＰ和ｃＧＭＰ水平Ｂ组明显高于Ａ和Ｃ组,ｃＡＭＰ／ｃＧＭＰ比值同样是Ｂ组高于或明显高于Ａ和Ｃ组,ＩＬ２水平三组之间无明显差异。在攻毒后的头５天内,Ｂ和Ｃ组ｃＡＭＰ明显升高,而Ａ组没有类似的变化,第５天明显低于Ｂ和Ｃ组,以后Ｂ和Ｃ组仍高于或显著高于攻毒前和同期Ａ组水平。在攻毒后Ａ和Ｂ组ｃＧＭＰ均呈波动性上升趋势,第７天明显高于攻毒前水平并高于Ｃ组,以后Ａ、Ｂ、Ｃ三组均下降,但Ａ组比Ｂ和Ｃ组下降更快。在攻毒后２８天内,Ａ组ｃＡＭＰ／ｃＧＭＰ比值无明显变化,Ｂ组波动上升,Ｃ组处于高水平上,Ｂ和Ｃ组均高于或明显高于Ａ组。血浆ＩＬ２水平Ａ和Ｂ组在ＩＢＤＶ攻毒后的头７天内呈逐渐下降趋势,但Ａ组下降的更剧烈,Ｃ组无明显差异性变化,三组相比,Ｂ和Ｃ组均高于或明显高于Ａ组,以后Ａ和Ｂ组逐渐回升。     

猪瘟病毒石门株基因组cDNA片断的扩增与克隆测序

以猪瘟病毒（ＨＣＶ）中国石门株强毒的血毒、细胞毒及Ｃ系兔化弱毒的细胞毒中提取的总ＲＮＡ为模板，应用逆转录─聚合酶链式反应（ＲＴ一ＰＣＲ），在合成的两对ＨＣＶ特异引物引导下，扩增出与预计大小一致的４４１和３００ｂｐ两个核酸片断。寡核苷酸探针杂交证实确为ＨＣＶＰ_８０和ｇｐ４４／４８蛋白编码区特异性的ｃＤＮＡ片断。扩增片断克隆入ｐＵＣ_１９和ｐＢＳＫ（＋）中，并对ＨＣＶ石门株Ｐ_８０区ｃＤＮＡ片断进行测序分析，其与国外Ａｌｆｏｒｔ、Ｂｒｅｓｃｉａ株同源性分别为９０．６％和９４．６％。氨基酸水平上同源性高达９８．４％。为抗猪瘟病毒Ｐ_８０区核酶的设计和应用提供了依据。     

β－胡萝卜素研究进展

β－胡萝卜素研究进展刘清，周光宏，陆治年（南京农业大学动物科学系２１００９５）β－胡萝卜素（Ｂｅｔａ－ｃａｒａｔｅｎｅ，ＢＣ）可在动物体内转化为维生素Ａ（ＶＡ）供动物利用，因而又称为维生素Ａ前体。对胡萝卜素的研究始于二十世纪初，当时人们发现植物中ＶＡ...     

人工合成Cecropin AD基因在酵母中表达

Ｃｅｃｒｏｐｉｎ ＡＤ 是由Ｃｅｃｒｏｐｉｎ Ａ的Ｎ 端１ １１ 位氨基酸残基和Ｃｅｃｒｏｐｉｎ Ｄ 的Ｃ 端１２ ３７ 位氨基酸残基构成的一个杂合肽,抗菌活性高于天然抗菌肽。根据Ｃｅｃｒｏｐｉｎ ＡＤ 的氨基酸序列,以酵母偏爱密码设计了Ｃｅｃｒｏｐｉｎ ＡＤ 基因,全长１４０ｂｐ 。采用基因片段化学合成结合ＰＣＲ 法合成Ｃｅｃｒｏｐｉｎ ＡＤ 基因。合成的Ｃｅｃｒｏｐｉｎ ＡＤ 基因克隆到ｐＣＲＴＭ２１ 上,进行ＤＮＡ 序列测定,证实合成的Ｃｅｃｒｏｐｉｎ ＡＤ 基因的ＤＮＡ 序列与设计序列完全一致。将Ｃｅｃｒｏｐｉｎ 基因定向克隆到大肠杆菌 酵母穿梭质粒ｐＣＬＷＡ２ 的Ｂａｍ ＨＩ和Ｓａｌ Ⅰ位点上,构建成含Ｃｅｃｒｏｐｉｎ 基因的重组质粒ｐＣＡＤ,将重组质粒转化入宿主酵母ＡＢ１０３ ,以大肠杆菌Ｋ１２Ｄ３１ 为指示菌,用活性蛋白酸性ＰＡＧＥ 法测定,具有抑菌活性,表明Ｃｅｃｒｏｐｉｎ 基因在酵母中获得表达。     

一种新的检测牛种布鲁氏菌抗体的方法—荧光极化法（FPA）

目前检测牛种布鲁氏菌（Ｂｒｕｃｅｌａａｂｏｒｔｕｓ）抗体常用的血清学方法有缓冲平板抗原试验（ＢＰＡＴ）、补体结合试验（ＣＦＴ）、间接酶联免疫试验（Ｉ－ＥＬＩＳＡ）和竞争酶联免疫试验（Ｃ－ＥＬＩＳＡ）。本文介绍的荧光极化法（ｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅｐｏ...     

重度联合免疫缺陷（SCID）小鼠性机能发育的初步研究

本研究对ＳＣＩＤ小鼠与ＢＡＬＢ／ｃ小鼠的阴道开口时间,卵泡发育,精子发生及血浆促黄体素（ＬＨ）和睾酮（Ｔ）浓度进行了比较观察,结果表明,２种鼠阴道开口时间均为４０日龄,均在３０日龄时卵巢出现有腔卵泡,但ＳＣＩＤ雌鼠４５日龄有排卵,而同龄ＢＡＬＢ／ｃ雌鼠未见排卵;ＳＣＩＤ雄鼠４０日龄附睾涂片有活精子,ＢＡＬＢ／ｃ雄鼠４５日龄附睾涂片可见活精子,ＳＣＩＤ小鼠初情期似乎有比ＢＡＬＢ／ｃ小鼠初情期略早的趋